home.social

#下酒菜 — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #下酒菜, aggregated by home.social.

  1. 沒吃過炒蛤蜊的人真的太少太少了!但您有自己料理過嗎?很簡單喔!

    youtube.com/watch?v=DxphLXe-0B

    這次不加青蔥也不加蒜頭爆香,我選擇用大大顆的甜洋蔥,反而收到不錯的效果。仔細想想,我發現很多時候我們製作菜餚時可以嘗試著改變作法,真的不要一成不變。話說回來,我不是甚麼餐廳的廚師,充其量只是個家庭煮夫,因此,我很願意改變與嘗試,換句話說是:我沒有科班的訓練基礎,但卻有顆希望帶給家人不同於市面上口味的決心,而這些,都是屬於家的味道。

    一起來試試看吧!

    #深夜食堂 #下酒菜 #美味關係 #四季哥的小廚房 #四季食堂 #蛤蜊