#terraerural — Public Fediverse posts
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Un grupo con más de 50 #cocineros del mundo rural de España, Portugal, Italia y Colombia ha redactado la Declaración de Agüimes, un manifiesto que aboga por el reconocimiento, protección y apoyo de la cocina rural como patrimonio cultural. En el documento... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20250415/declaracion-de-aguimes-un-compromiso-por-el-futuro-de-la-cocina-rural-689405072032/ #chefs #gaSTRONOMÍA #Rural #cocina #TerraeRural
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Un grupo con más de 50 #cocineros del mundo rural de España, Portugal, Italia y Colombia ha redactado la Declaración de Agüimes, un manifiesto que aboga por el reconocimiento, protección y apoyo de la cocina rural como patrimonio cultural. En el documento... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20250415/declaracion-de-aguimes-un-compromiso-por-el-futuro-de-la-cocina-rural-689405072032/ #chefs #gaSTRONOMÍA #Rural #cocina #TerraeRural
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El inicio del Encuentro Internacional de Gastronomía Rural estuvo marcado por la entrega del premio #TerraeRural a la #cocinera colombiana Leonor Espinosa , del #restaurante Leo en Bogotá, quien resumió de forma concluyente el sentido de la #gastronomía #rural al... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20250328/el-alma-de-la-cocina-esta-en-los-pueblos-689405071579/ #chefs
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El inicio del Encuentro Internacional de Gastronomía Rural estuvo marcado por la entrega del premio #TerraeRural a la #cocinera colombiana Leonor Espinosa , del #restaurante Leo en Bogotá, quien resumió de forma concluyente el sentido de la #gastronomía #rural al... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20250328/el-alma-de-la-cocina-esta-en-los-pueblos-689405071579/ #chefs