home.social

#ruoka — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #ruoka, aggregated by home.social.

  1. Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

    Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

    yle.fi/a/74-20244960

    #Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

  2. Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

    Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

    yle.fi/a/74-20244960

    #Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

  3. Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

    Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

    yle.fi/a/74-20244960

    #Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

  4. Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

    Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

    yle.fi/a/74-20244960

    #Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

  5. Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

    Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

    yle.fi/a/74-20244960

    #Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

  6. Kokeilussa Pâtifu (klassinen resepti) eli vegaanista pateeta leivän päälle. Leipänä mulla on Fazerin maalaiskaura paahtoleipä. Pateessa on mukava, mieto maku ja pehmeä suutuntuma. Ihan hauska erikoisuus. Ostin samalla myös osterivinokkaalla höystetyn version, mutta sen kokeilu sitten joskus myöhemmin, kun tämä on syöty loppuun.

    #Ruoka #Vegaaninen

    s-kaupat.fi/tuote/patifu-tofup

  7. Lihan ja vegen yhdistelmät tulivat kauppoihin – sokkomaistelijat kokeilivat makujen eroja

    Markkinoille on tullut lihaa ja kasviproteiinia yhdistäviä tuotteita, kuten jauhiksia ja pyöryköitä. Tunnetut kokkaajat koettivat erottaa sokkona liha-, kasvis- ja yhdistelmäannokset toisistaan.

    yle.fi/a/74-20244053

    #Ruoka #Kasviproteiinit #Kasviproteiinituote #Liha #Liharuoat #Elintarvikkeet #Martat #Maku #Ruokatottumukset #Syöminen #Palkokasvit #Kotimaa

  8. Kahdeksan lisäainetta on yhteydessä korkeaan verenpaineeseen, kertoo suurtutkimus hs.fi/tiede/art-2000012089517.

    Researchers found 8 common food additives linked to high blood pressure and heart disease sciencedaily.com/releases/2026

    #terveys #ruoka #ravitsemus #lisäaineet

  9. ”Tutkimuksen mukaan prosessointi ei ole yksiselitteisesti negatiivinen asia, vaan se on usein välttämätöntä kasvipohjaisten tuotteiden valmistuksessa. Oikein valituilla menetelmillä voidaan kehittää ravitsemuksellisesti laadukkaita ja ympäristön kannalta kestävämpiä tuotteita.”

    utu.fi/fi/ajankohtaista/vaitos

    #elintarvikkeet #ruoka

  10. Ravitsemuksen asiantuntija Marjo Rantapusa korvaa juuston ja leikkeleet itse tehdyllä leivänpäällisellä hs.fi/ruoka/art-2000011963010.

    #ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #reseptit

  11. (Tilaajille) Suomalaisten suosikkiruoalla on kova hinta – tutkijat haastavat käsitykset suomalaisesta broilerituotannosta ts.fi/a/6978201

    #eläinoikeudet #kana #broileri #ravitsemus #ruoka #ympäristö

  12. Löysin tänään kaupasta tällaista.

    Hyvää: Selkeä ja toimiva lämmitysohje, repäisykalvokin irtosi taistelutta. Miellyttävähkö koostumus – sopivasti rasvaa, ihan kelvollisia nuudeleita ja tofukuutioita ja rapeita kaalinpalasia.

    Huonoa: Maku melko olematon pitkähköstä ainesosaluettelosta (k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mattil) huolimatta.

    Runsaalla srirachalla höystettynä aivan kelpo eines, mutta en ostaisi 5,43 €:n normaalihintaan.

    #tuotearvostelu #arvostelu #eines #ruoka #vegaaninen #vegaani #vegaaniruoka

  13. Kun on neljältä (....) herännyt, saako lounastaa kybältä (varsinkin, kun #aamiainen oli taas perinteinen nestelinja; kahvetta ja kauramaitoa).

    #unettomuus #insomnia #ruoka #ateria #ateriat #aamupala #lounas

  14. Suositukset sitoviksi, esittää kansanedustaja (Tiina Elo, Vihr.) – kasvisruoan osuus nousisi kouluissa ja päiväkodeissa maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/

    #ruoka #kasvisruoka #ravitsemus

  15. Helsinki puolittaa liha- ja maitotuotteiden hankinnat vuoteen 2030 mennessä – “Päätös näyttää esimerkkiä koko Suomelle”. greenpeace.org/finland/tiedott

    (Tilaajille) Helsinki puolittaa liharuoan määrän kouluissa, Turussa vastaava aloite jumissa ts.fi/a/6913164

    #Helsinki #ruoka #ravitsemus

  16. Monesti, kun jostain sanotaan, että tulinen, niin ei oikeasti ole - edes näin länsimaiseen suuhun.

    Ostin unkarilaista, tulista gulassitahnaa. On #muuten oikeasti tulista.

    Ei, en tehnyt gulassia. Tein vegaanista kasvispataa. Ja jää moneen muuhunkin pataan siitä tuubista, #SanonVaan, niin tulista se on.

    Mutta ettien että, on hyvää, kun sopivasti laittaa!

    #tulisuus #tulinen #mausteisuus #ruoka #kasvisruoka #mauste #mausteet #chili #gulassi #pata #pataruoka

  17. Vuoden 2025 elintarviketurvallisuutta koskevan Eurobarometrin mukaan ”antibiootti-, steroidi- tai hormonijäämät lihassa” ovat yksi suurimmista elintarviketurvallisuutta koskevista huolenaiheista yli kolmannekselle (36 %) EU:n kansalaisista, vaikkakin 3 prosenttiyksikköä vähemmän kuin edellisessä tutkimuksessa vuonna 2022.

    Veterinary drug residues in food: what’s the latest in the EU? efsa.europa.eu/en/news/veterin

    #terveys #ruoka #ravitsemus #liha

  18. Nämä sitten kuormittavat vesistöjä kun ylimääräinen proteiini..

    Proteiinivanukkaista tuli valtava hitti, vaikka professorin mukaan niitä ei tarvitse kukaan yle.fi/a/74-20205168?origin=rs

    #ympäristö #vesistöt #ravitsemus #välipala #ruoka #kasvisruoka #maito #proteiini

  19. Ja teetä sai tiettykin santsata niin paljon kuin tahtoi.

    Kuoharilasi kuului ainakin eilen hintaan, joka taas on 34 egeä. Sekin on vegaanista.

    Erikoisruokavalioita on huomioitu monia muitakin kuin vegaaninen.

    Ja iltapäiväteekattaus pitää aina varata viim. edell. päivänä.

    #AfternoonTea #itapäivätee #FiveOclockTea #KelloViidenTee #tee #te #tea #Ateneum #Atski #AteneumBistro #GoVegan #Vegaani #veganlsmi #vegan #kasvisruoka #ruoka #FoodToot

  20. Atskin vegaaninen #iltapäivätee oli oikein hyvä.

    Sisälsi törkeän hyvän skagenleivän, sienileivän, kurkkuleivän, pecorinovuustoa, muffinssin, öklönmakean rocky road-pikkuleivän, vaahtohenkisen sekä mustikka-keksimuru-vanukastyylisen jälkiruoan, kirsikkahilloa ja vissiin tyrnihilloa. Yhdeksästä vaihtaria teelaaduissa.

    Jatk.

    #AfternoonTea #itapäivätee #FiveOclockTea #KelloViidenTee #tee #te #tea #Ateneum #Atski #AteneumBistro #GoVegan #Vegaani #veganlsmi #vegan #kasvisruoka #ruoka #FoodToot

  21. ”Joensuussa sijaitsevat kaikille avoimet syötävät puistot löytyvät kartalta. Syötävillä puistoilla tarkoitetaan istutuksia, joista on mahdollista kerätä satoa.

    – Puistoja on 24 ja niistä löytyy pääosin viinimarjoja, aroniaa ja omenoita. On joukossa myös esimerkiksi kirsikoita ja luumujakin, kertoo Joensuun kaupungin ilmastokoordinaattori Tuuli Hyppänen”.

    joensuu.fi/-/joensuun-24-syota

    joensuu.fi/syotavat-puistot

    #Joensuu #puisto #SyötäväPuisto #marja #omena #ruoka

  22. Onneksi on näkevä ihminen puhelimessa langan toisessa päässä ympyröimässä ”hukassa” olevia kohteita.

    Lapsi käski ottaa kuvan, kun ei uskonut minua, kun sanoin hyllyn olevan tyhjä tietystä kohtaa. Sain bumerangina takaisin kuvan, jossa näkyy ympyröity kohde.

    En mä huomannut tuota perällä olevaa ’Marshmallow’ pakettia, jota olin etsimässä. Luulin sen olevan tuota samaa ’Whiteä’.
    Onneksi sain apua. 🙏

    #sokea #blind #kuurosokeus #deafblind #nakovamma #ruokakaupat #perhearki #ruoka

  23. #esittely suomeksi, toisen Mastodon-vuosipäivän kunniaksi.

    Kolmenkympin jälkipuoliskolla oleva #eibinäärinen #LGBTQIA henkilö, postaan yleensä englanniksi.

    Parisuhteessa ollut yli 16 vuotta, kumppanin @apzpins kanssa harrastuksena ylläpidetään #flipperi hallia, jonne saa kerta viikkoon tulla pelaamaan.
    Meillä on kaksi #kissa vanhusta, joista myös jaan toisinaan kuvia.

    #Matkustus on kivaa, olen ehtinyt tähän mennessä 13 eri maahan. Tykkään tavata ihmisiä ympäri maailman.

    #Käsityöt on jees, eritoten #neulonta, #virkkaus ja #ristipistot ovat sydäntä lähellä huonolla säällä.

    Ammatiltani olen #kokki, #ruoka ja #kahvi ovat intohimoni. Olen työskennellyt paikallisen ammattikorkeakoulun opiskelijaravintolassa kohta 7 vuotta.

    #Pyöräily on myös jees, sillä pyrin pysymään edes jonkinlaisessa kondiksessa. Kotiseudulla on aika hyvät pyöräilyreitit. Kuvatodisteita tulee ajoittain.

    Jos luit tänne saakka ja jotain yhteistä kiinnostavaa juttua löytyi, pistäpä seuraten 😁

  24. Savuaromien käyttö elintarvikkeissa kielletään, koska ”Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) arvioissa ei voitu sulkea pois huolta minkään savuaromin genotoksisuudesta.” Siirtymäaikaa on vuoteen 2026, paitsi useille eläinperäisille tuotteille 2029:ään. ruokavirasto.fi/elintarvikkeet

    Lidlin savutofun suurkuluttajana ja monien muidenkin savunmakuisten asioiden ystävänä olen hyvin huolissani tästä uutisesta.

    #savuaromi #savu #ruoka #elintarvikkeet #Ruokavirasto #EFSA

  25. 1/2 Annoin lopulta periksi.

    #Laika ei ole syönyt ruokakuppia tyhjäksi. Parisen ruokalusikallista on siinä vielä #ruoka a. Tahtoi silti perinteisesti ruoan jälkeen saamansa herkun. Ilmaisi haluaan useamman kerran, pidemmän aikaa.

    Totesin monesti, että ensin pitää syödä kuppi tyhjäksi, sitten vastaa saa #herkku a.

    Mut niin, lopulta annoin periksi ja annoin herkun. Se syötiin kokonaan.

    Vaikka sitä ruokaa on vieläkin kupissa.

    #koira #koirat #lapsi #lapset

  26. #Hevipussi à 0.50 €

    3 kpl yht. 1.50 €.

    Sis.:

    1 kg #sipuli a

    vajaa 1 kg #tomaatti a

    vajaa 1 kg #satsuma a

    3 rasiaa tuoretta #viikuna a

    3 pussia #jääsalaatti a

    1 pussi salaattisekoitus

    1 #paprika

    1 #bataatti

    1 #avokado

    1 #lime

    Aivan hyvä diili. Taas.

    #hevi #hevihävi #hävipussi #hävi #hävikki #ruoka #hedelmät #vihannekset #kasvikset #GoVegan

  27. Vuosittain hukkaan 59 miljoonaa tonnia elintarvikkeita ja 12,6 miljoonaa tonnia tekstiilijätettä – Euroopan komissio antoi lainsäädäntöehdotuksen #elintarvikkeet #ruoka #ruokahävikki #tekstiilit #tekstiilijäte #jäte ts.fi/uutiset/6042834