#ruoka — Public Fediverse posts

Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

https://yle.fi/a/74-20244960

#Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

https://yle.fi/a/74-20244960

#Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

https://yle.fi/a/74-20244960

#Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

https://yle.fi/a/74-20244960

#Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

Väärä ruoka aiheutti päiväkotilapselle hengenvaaran Paimiossa – ”Lounasaikaan jännittää, että puhelin soi”, sanoo isä

Maidolle allerginen lapsi sai anafylaktisen sokin, koska hänelle tuotiin virheellinen annos. Ruokapalvelutuottajan mukaan virheitä sattuu muutamia vuodessa.

https://yle.fi/a/74-20244960

#Ruoka #Paimio #Allergia #Ruoat #Päivähoito #Erikoisruokavaliot #Anafylaksia #Varsinaissuomi #Kotimaa

Kokeilussa Pâtifu (klassinen resepti) eli vegaanista pateeta leivän päälle. Leipänä mulla on Fazerin maalaiskaura paahtoleipä. Pateessa on mukava, mieto maku ja pehmeä suutuntuma. Ihan hauska erikoisuus. Ostin samalla myös osterivinokkaalla höystetyn version, mutta sen kokeilu sitten joskus myöhemmin, kun tämä on syöty loppuun.

#Ruoka #Vegaaninen

https://www.s-kaupat.fi/tuote/patifu-tofupatee-klassinen-resepti-100g/8594010512063

Vähempi proteiini pidentäisi ikää, esittää tutkimuskatsaus https://www.hs.fi/tiede/art-2000012249730.html

#ravitsemus #ruoka #proteiini

Lihan ja vegen yhdistelmät tulivat kauppoihin – sokkomaistelijat kokeilivat makujen eroja

Markkinoille on tullut lihaa ja kasviproteiinia yhdistäviä tuotteita, kuten jauhiksia ja pyöryköitä. Tunnetut kokkaajat koettivat erottaa sokkona liha-, kasvis- ja yhdistelmäannokset toisistaan.

https://yle.fi/a/74-20244053

#Ruoka #Kasviproteiinit #Kasviproteiinituote #Liha #Liharuoat #Elintarvikkeet #Martat #Maku #Ruokatottumukset #Syöminen #Palkokasvit #Kotimaa

Miksi syötämme lapsille ruokaa, jota emme itse halua syödä? https://www.ts.fi/a/7066546

#ravitsemus #ruoka #roskaruoka #lapset #terveys

Tutkimus: Nuorten ruokavalinnat ovat vielä kaukana terveellisen ja kestävän ruokavalion tavoitteista – uusia yhteiskunnallisia toimia tarvitaan https://thl.fi/-/tutkimus-nuorten-ruokavalinnat-ovat-viela-kaukana-terveellisen-ja-kestavan-ruokavalion-tavoitteista-uusia-yhteiskunnallisia-toimia-tarvitaan

Tutkimus näyttää erot: pojat syövät liikaa lihaa, amiksessa maistuvat energiajuomat https://yle.fi/a/74-20242800?origin=rss/Mastodon

#yhteiskunta #terveys #hyvinvointi #ravitsemus #ruoka #kestävyys #ympäristö

Kotimaisen kasviproteiinin aika on nyt: tutkimukseen ja kehitykseen on panostettava https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/fc57846a-391c-4405-ba01-e2db5d9dea66

#ravitsemus #ruoka #kasvisruoka

Viidesosa naisista saa liikaa kadmiumia – pian sitä päätyy ruokaan entistä enemmän https://yle.fi/a/74-20238905?origin=rss/Mastodon

#terveys #ravitsemus #ruoka #kadmium

Kahdeksan lisäainetta on yhteydessä korkeaan verenpaineeseen, kertoo suurtutkimus https://www.hs.fi/tiede/art-2000012089517.html

Researchers found 8 common food additives linked to high blood pressure and heart disease https://www.sciencedaily.com/releases/2026/06/260617032204.htm

#terveys #ruoka #ravitsemus #lisäaineet

Suomalaiset kuluttavat yhä paljon eläinperäisiä tuotteita https://animaliamedia.fi/suomalaiset-kuluttavat-yha-paljon-elainperaisia-tuotteita/

#ruoka #ravitsemus #terveys #ympäristö

EFSA: Dioksiinit ja dioksiininkaltaiset PCB-yhdisteet yhä terveyshuolena Euroopassa https://www.ruokavirasto.fi/teemat/efsa-yhteistyo/ajankohtaista-efsasta/uutiset/efsa-dioksiinit-ja-dioksiininkaltaiset-pcb-yhdisteet-yha-terveyshuolena-euroopassa/

#Eurooppa #ympäristö #terveys #ravitsemus #ruoka

Huh huijaa miten vastuutonta mainontaa vuonna '96.

#ravitsemus #ruoka #1990luku

Vuoden huiputus -kilpailun ylivoimaiseksi voittajaksi Atrian ja Arman Alizadin lihantuotantoa markkinoiva sarja “Oodi suomalaiselle ruoalle”. https://www.greenpeace.org/finland/blogit/greenpeace/vuoden-huiputus-kilpailun-ylivoimaiseksi-voittajaksi-atrian-ja-arman-alizadin-lihantuotantoa-markkinoiva-sarja-oodi-suomalaiselle-ruoalle/

#ruoka #ympäristö #viherpesu #Atria #liha #eläintuotanto #eläinoikeudet

”Tutkimuksen mukaan prosessointi ei ole yksiselitteisesti negatiivinen asia, vaan se on usein välttämätöntä kasvipohjaisten tuotteiden valmistuksessa. Oikein valituilla menetelmillä voidaan kehittää ravitsemuksellisesti laadukkaita ja ympäristön kannalta kestävämpiä tuotteita.”

https://www.utu.fi/fi/ajankohtaista/vaitos/vaitos-ultra-prosessoitu-ei-kerro-koko-kuvaa-kasvipohjaisista-elintarvikkeista

#elintarvikkeet #ruoka

Ravitsemuksen asiantuntija Marjo Rantapusa korvaa juuston ja leikkeleet itse tehdyllä leivänpäällisellä https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011963010.html

#ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #reseptit

SDP:n Helena Marttila: Miksi yksi ministeriö häivyttää toisen antamia ravitsemussuosituksia – onko hallitus sitoutunut niiden edistämiseen? https://www.sdp.fi/ajankohtaista/sdpn-helena-marttila-miksi-yksi-ministerio-haivyttaa-toisen-antamia-ravitsemussuosituksia-onko-hallitus-sitoutunut-niiden-edistamiseen/

#terveys #ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #ravitsemussuositukset #politiikka #hallitus

(Tilaajille) Suomalaisten suosikkiruoalla on kova hinta – tutkijat haastavat käsitykset suomalaisesta broilerituotannosta https://www.ts.fi/a/6978201

#eläinoikeudet #kana #broileri #ravitsemus #ruoka #ympäristö

Uudet ravitsemussuositukset kirittävät kasvisruokamarkkinaa https://animaliamedia.fi/uudet-ravitsemussuositukset-kirittavat-kasvisruokamarkkinaa/

#ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #ravitsemussuositukset

Mitä hyvää sinä lisäät lautaselle? Viestintäkampanja herättelee miettimään ruokavalintoja https://stm.fi/-/mita-hyvaa-sina-lisaat-lautaselle-viestintakampanja-herattelee-miettimaan-ruokavalintoja-

#ravitsemus #ruoka #kasvisruoka

Kypsennyksen vaikutus ravintokuituun, tärkkelykseen ja sokereihin tarkentui – päivitetyt tulokset Fineliin https://www.ruokavirasto.fi/laboratoriopalvelut/ajankohtaista-laboratoriopalveluista/kypsennyksen-vaikutus-ravintokuituun-tarkkelykseen-ja-sokereihin-tarkentui--paivitetyt-tulokset-fineliin/

#terveys #ravitsemus #ruoka

Löysin tänään kaupasta tällaista.

Hyvää: Selkeä ja toimiva lämmitysohje, repäisykalvokin irtosi taistelutta. Miellyttävähkö koostumus – sopivasti rasvaa, ihan kelvollisia nuudeleita ja tofukuutioita ja rapeita kaalinpalasia.

Huonoa: Maku melko olematon pitkähköstä ainesosaluettelosta (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mattila-bros--korea-tofu--noodles-280g-6409249997302) huolimatta.

Runsaalla srirachalla höystettynä aivan kelpo eines, mutta en ostaisi 5,43 €:n normaalihintaan.

#tuotearvostelu #arvostelu #eines #ruoka #vegaaninen #vegaani #vegaaniruoka

Kun on neljältä (....) herännyt, saako lounastaa kybältä (varsinkin, kun #aamiainen oli taas perinteinen nestelinja; kahvetta ja kauramaitoa).

#unettomuus #insomnia #ruoka #ateria #ateriat #aamupala #lounas

Veronika Honkasalo: Suomen tulevaisuuden ruokajärjestelmän tulee olla kasvipohjainen https://vasemmisto.fi/veronika-honkasalo-suomen-tulevaisuuden-ruokajarjestelman-tulee-olla-kasvipohjainen/

#ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #politiikka

Syömällä terveellistä kasvisruokaa, vältät tämänkin riskin.

Suolistosta imeytyvä kolesteroli voi lisätä vakavien sydäntapahtumien riskiä https://www.hus.fi/ajankohtaista/suolistosta-imeytyva-kolesteroli-voi-lisata-vakavien-sydantapahtumien-riskia

#sydän #terveys #ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #kolesteroli

Kasvisruoka kiinnostaa: 15 prosenttia suomalaisista muutti ruokavaliotaan uusien suositusten ansiosta https://yle.fi/a/74-20220422?origin=rss/Mastodon

#ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #ruokavalio

Suositukset sitoviksi, esittää kansanedustaja (Tiina Elo, Vihr.) – kasvisruoan osuus nousisi kouluissa ja päiväkodeissa https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/900564eb-09db-47cd-aff6-20f036d8f092

#ruoka #kasvisruoka #ravitsemus

Veronika Honkasalo: Oikeisto haaveilee lihatalouden kasvusta, vaikka kasviproteiinissa on tulevaisuus https://vasemmisto.fi/veronika-honkasalo-oikeisto-haaveilee-lihatalouden-kasvusta-vaikka-kasviproteiinissa-on-tulevaisuus/

#eläinoikeudet #ravitsemus #ruoka #kasvisruoka #politiikka

Helsinki puolittaa liha- ja maitotuotteiden hankinnat vuoteen 2030 mennessä – “Päätös näyttää esimerkkiä koko Suomelle”. https://www.greenpeace.org/finland/tiedotteet/ilmastonmuutos/helsinki-puolittaa-liha-ja-maitotuotteiden-hankinnat-vuoteen-2030-mennessa-paatos-nayttaa-esimerkkia-koko-suomelle/

(Tilaajille) Helsinki puolittaa liharuoan määrän kouluissa, Turussa vastaava aloite jumissa https://www.ts.fi/a/6913164

#Helsinki #ruoka #ravitsemus

Tuore raportti: valmisaterioissa mikromuoveja ja myrkyllisiä kemikaaleja – muovipakkausten kulutus kasvaa räjähdysmäisesti, samalla sääntely on puutteellista https://www.greenpeace.org/finland/tiedotteet/energia/tuore-raportti-valmisaterioissa-mikromuoveja-ja-myrkyllisia-kemikaaleja-muovipakkausten-kulutus-kasvaa-rajahdysmaisesti-samalla-saantely-on-puutteellista/

#ravitsemus #ruoka #valmisruoka #muovi #mikromuovi

Monesti, kun jostain sanotaan, että tulinen, niin ei oikeasti ole - edes näin länsimaiseen suuhun.

Ostin unkarilaista, tulista gulassitahnaa. On #muuten oikeasti tulista.

Ei, en tehnyt gulassia. Tein vegaanista kasvispataa. Ja jää moneen muuhunkin pataan siitä tuubista, #SanonVaan, niin tulista se on.

Mutta ettien että, on hyvää, kun sopivasti laittaa!

#tulisuus #tulinen #mausteisuus #ruoka #kasvisruoka #mauste #mausteet #chili #gulassi #pata #pataruoka

Vuoden 2025 elintarviketurvallisuutta koskevan Eurobarometrin mukaan ”antibiootti-, steroidi- tai hormonijäämät lihassa” ovat yksi suurimmista elintarviketurvallisuutta koskevista huolenaiheista yli kolmannekselle (36 %) EU:n kansalaisista, vaikkakin 3 prosenttiyksikköä vähemmän kuin edellisessä tutkimuksessa vuonna 2022.

Veterinary drug residues in food: what’s the latest in the EU? https://www.efsa.europa.eu/en/news/veterinary-drug-residues-food-whats-latest-eu

#terveys #ruoka #ravitsemus #liha

(Tilaajille) Kymmenen tapaa, joilla kasviksia voi lisätä arjen ruokiin helposti ja edullisesti https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011652856.html

#ravitsemus #ruoka #kasvikset #kasvisruoka

Nämä sitten kuormittavat vesistöjä kun ylimääräinen proteiini..

Proteiinivanukkaista tuli valtava hitti, vaikka professorin mukaan niitä ei tarvitse kukaan https://yle.fi/a/74-20205168?origin=rss/Mastodon

#ympäristö #vesistöt #ravitsemus #välipala #ruoka #kasvisruoka #maito #proteiini

Työaikaisen ruokailusuosituksen julkistusseminaari 4.2.2026 https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/uutiset/tyoaikaisen-ruokailusuosituksen-julkistusseminaari-4.2.2026/

#ravitsemus #ruoka #työ

BBC: Lihottavien ruokien mainontaa rajoitetaan Isossa-Britanniassa https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/uutiset/88330ba2-aaef-4b79-80d1-c5c89e4fbaf6

#ravitsemus #ruoka #mainonta #Britannia

Ja teetä sai tiettykin santsata niin paljon kuin tahtoi.

Kuoharilasi kuului ainakin eilen hintaan, joka taas on 34 egeä. Sekin on vegaanista.

Erikoisruokavalioita on huomioitu monia muitakin kuin vegaaninen.

Ja iltapäiväteekattaus pitää aina varata viim. edell. päivänä.

#AfternoonTea #itapäivätee #FiveOclockTea #KelloViidenTee #tee #te #tea #Ateneum #Atski #AteneumBistro #GoVegan #Vegaani #veganlsmi #vegan #kasvisruoka #ruoka #FoodToot

Atskin vegaaninen #iltapäivätee oli oikein hyvä.

Sisälsi törkeän hyvän skagenleivän, sienileivän, kurkkuleivän, pecorinovuustoa, muffinssin, öklönmakean rocky road-pikkuleivän, vaahtohenkisen sekä mustikka-keksimuru-vanukastyylisen jälkiruoan, kirsikkahilloa ja vissiin tyrnihilloa. Yhdeksästä vaihtaria teelaaduissa.

Jatk.

#AfternoonTea #itapäivätee #FiveOclockTea #KelloViidenTee #tee #te #tea #Ateneum #Atski #AteneumBistro #GoVegan #Vegaani #veganlsmi #vegan #kasvisruoka #ruoka #FoodToot

Happy birthday to me

Happy #birthday to me

Happy birthday to mee-eee

Happy birthday to me!

Jatk.

#synttärit #syntymäpäivä #bday #AfternoonTea #itapäivätee #FiveOclockTea #KelloViidenTee #tee #te #tea #Ateneum #Atski #AteneumBistro #GoVegan #Vegaani #veganlsmi #vegan #kasvisruoka #ruoka #FoodToot

”Joensuussa sijaitsevat kaikille avoimet syötävät puistot löytyvät kartalta. Syötävillä puistoilla tarkoitetaan istutuksia, joista on mahdollista kerätä satoa.

– Puistoja on 24 ja niistä löytyy pääosin viinimarjoja, aroniaa ja omenoita. On joukossa myös esimerkiksi kirsikoita ja luumujakin, kertoo Joensuun kaupungin ilmastokoordinaattori Tuuli Hyppänen”.

https://www.joensuu.fi/-/joensuun-24-syotavaa-puistoa-kartalla

https://www.joensuu.fi/syotavat-puistot

#Joensuu #puisto #SyötäväPuisto #marja #omena #ruoka

Onneksi on näkevä ihminen puhelimessa langan toisessa päässä ympyröimässä ”hukassa” olevia kohteita.

Lapsi käski ottaa kuvan, kun ei uskonut minua, kun sanoin hyllyn olevan tyhjä tietystä kohtaa. Sain bumerangina takaisin kuvan, jossa näkyy ympyröity kohde.

En mä huomannut tuota perällä olevaa ’Marshmallow’ pakettia, jota olin etsimässä. Luulin sen olevan tuota samaa ’Whiteä’.
Onneksi sain apua. 🙏

#sokea #blind #kuurosokeus #deafblind #nakovamma #ruokakaupat #perhearki #ruoka

#esittely suomeksi, toisen Mastodon-vuosipäivän kunniaksi.

Kolmenkympin jälkipuoliskolla oleva #eibinäärinen #LGBTQIA henkilö, postaan yleensä englanniksi.

Parisuhteessa ollut yli 16 vuotta, kumppanin @apzpins kanssa harrastuksena ylläpidetään #flipperi hallia, jonne saa kerta viikkoon tulla pelaamaan.
Meillä on kaksi #kissa vanhusta, joista myös jaan toisinaan kuvia.

#Matkustus on kivaa, olen ehtinyt tähän mennessä 13 eri maahan. Tykkään tavata ihmisiä ympäri maailman.

#Käsityöt on jees, eritoten #neulonta, #virkkaus ja #ristipistot ovat sydäntä lähellä huonolla säällä.

Ammatiltani olen #kokki, #ruoka ja #kahvi ovat intohimoni. Olen työskennellyt paikallisen ammattikorkeakoulun opiskelijaravintolassa kohta 7 vuotta.

#Pyöräily on myös jees, sillä pyrin pysymään edes jonkinlaisessa kondiksessa. Kotiseudulla on aika hyvät pyöräilyreitit. Kuvatodisteita tulee ajoittain.

Jos luit tänne saakka ja jotain yhteistä kiinnostavaa juttua löytyi, pistäpä seuraten 😁

Elintarvikkeiden takaisinvedoissa kasvua vuonna 2024 https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/elintarvikealan-uutiset/elintarvikkeiden-takaisinvedoissa-kasvua-vuonna-2024/

#ruoka #elintarvikkeet

Savuaromien käyttö elintarvikkeissa kielletään, koska ”Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) arvioissa ei voitu sulkea pois huolta minkään savuaromin genotoksisuudesta.” Siirtymäaikaa on vuoteen 2026, paitsi useille eläinperäisille tuotteille 2029:ään. https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/elintarvikealan-uutiset/savuaromien-kaytto-elintarvikkeissa-kielletaan/

Lidlin savutofun suurkuluttajana ja monien muidenkin savunmakuisten asioiden ystävänä olen hyvin huolissani tästä uutisesta.

#savuaromi #savu #ruoka #elintarvikkeet #Ruokavirasto #EFSA

1/2 Annoin lopulta periksi.

#Laika ei ole syönyt ruokakuppia tyhjäksi. Parisen ruokalusikallista on siinä vielä #ruoka a. Tahtoi silti perinteisesti ruoan jälkeen saamansa herkun. Ilmaisi haluaan useamman kerran, pidemmän aikaa.

Totesin monesti, että ensin pitää syödä kuppi tyhjäksi, sitten vastaa saa #herkku a.

Mut niin, lopulta annoin periksi ja annoin herkun. Se syötiin kokonaan.

Vaikka sitä ruokaa on vieläkin kupissa.

#koira #koirat #lapsi #lapset

#Hevipussi à 0.50 €

3 kpl yht. 1.50 €.

Sis.:

1 kg #sipuli a

vajaa 1 kg #tomaatti a

vajaa 1 kg #satsuma a

3 rasiaa tuoretta #viikuna a

3 pussia #jääsalaatti a

1 pussi salaattisekoitus

1 #paprika

1 #bataatti

1 #avokado

1 #lime

Aivan hyvä diili. Taas.

#hevi #hevihävi #hävipussi #hävi #hävikki #ruoka #hedelmät #vihannekset #kasvikset #GoVegan

Vuosittain hukkaan 59 miljoonaa tonnia elintarvikkeita ja 12,6 miljoonaa tonnia tekstiilijätettä – Euroopan komissio antoi lainsäädäntöehdotuksen #elintarvikkeet #ruoka #ruokahävikki #tekstiilit #tekstiilijäte #jäte https://www.ts.fi/uutiset/6042834