#pfifferlinge — Public Fediverse posts
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Kein Sommer ohne Pfifferlings-#Risotto
#vegan #vegetarisch#Pfifferlinge putzen, die nicht so schönen grob hacken, mit #Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Risottoreis zugeben, mit #Wermuth ablöschen. Portionsweise heiße #Gemüsebrühe zugeben + verkochen lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Sahne oder Käse + SalzPfeffer unterrühren.
Die Pfifferlinge mit Zwiebelringen braten, #Pinienkerne #Salbei #Rosmarin + #Thymian zugeben. Kurz braten.
On Top noch gedünstete #Sellerieblätter.
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Frisch geblogt:
Luft, ein Name und ein Steak
Männer kennen das: „Da kannste noch so viel schütteln und kloppen,in die Hose geht doch der letzte Troppen.“
Bei Pfifferlingsgerichten ist es ähnlich: „Du kannst putzend noch so viel Sauberkeit wähnen, beim Essen knirscht Sand trotzdem zwischen den Zähnen.“
Mehr dazu weiter unten.
Beim Discounter des Tages* lagen im „Brötchenknast“ nicht nur genannte Backwerke, sondern auch […]
https://herdnerd.de/2025/08/25/luft-ein-name-und-ein-steak/
#Arla #Croissant #Eis #Kakao #Karamell #Käse #Knoblauch #Milch #Milka #Pfifferlinge #Rumpsteak #Schalotte #Schinken #Stampfkartoffeln #Zitrone #herdnerd
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Frisch geblogt:
Luft, ein Name und ein Steak
Männer kennen das: „Da kannste noch so viel schütteln und kloppen,in die Hose geht doch der letzte Troppen.“
Bei Pfifferlingsgerichten ist es ähnlich: „Du kannst putzend noch so viel Sauberkeit wähnen, beim Essen knirscht Sand trotzdem zwischen den Zähnen.“
Mehr dazu weiter unten.
Beim Discounter des Tages* lagen im „Brötchenknast“ nicht nur genannte Backwerke, sondern auch […]
https://herdnerd.de/2025/08/25/luft-ein-name-und-ein-steak/
#Arla #Croissant #Eis #Kakao #Karamell #Käse #Knoblauch #Milch #Milka #Pfifferlinge #Rumpsteak #Schalotte #Schinken #Stampfkartoffeln #Zitrone #herdnerd