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La venta de PAN cae 60% y crecen las panaderías clandestinas

Habrá que buscar las cuevas en realidad eso no debe poder hacerse a través de internet, sino les va a caer la AFIP y demás…

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Cómo identificar un buen pan. Ibán Yarza

Ibán Yarza comparte claves para reconocer un buen pan: aroma real a cereal, corteza crujiente, miga irregular, peso consistente y fermentación lenta. Advierte sobre panes ligeros, cortezas gomosas y etiquetas engañosas. Su mensaje: elegir pan con criterio y valorar el oficio panadero.

#pan #alimentación #panadería #ibányarza #panaderos

https://www.youtube.com/watch?v=LyuO6YjtxY4

Por si te lo perdiste: La Fiesta de la Galleta de Piso en Saladillo busca superar las 13.000 unidades https://www.vinetur.com/2025032786158/la-fiesta-de-la-galleta-de-piso-en-saladillo-busca-superar-las-13000-unidades.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #FiestaGalleta #Saladillo #BuenosAires #Panaderos #Emprendedores

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