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#lowcarb — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #lowcarb, aggregated by home.social.

  1. Butter bei die Fische:
    Zucker - was genau ist das?

    Eine lange Antwort auf eine triviale Frage - Zucker ist deutlich mehr als das, was im Supermarkt diese Bezeichnung trägt. Und Zucker muss nicht unbedingt süß sein - tatsächlich ist der meiste Zucker, den wir essen, überhaupt nicht süß.

    butterbei.de/de/posts/zucker-w

    #ernährung #lebensmittel #Kohlenhydrate #LowCarb

  2. Butter bei die Fische:
    Wie viele Kohlenhydrate braucht der Mensch absolut?

    Der Körper benötigt Glukose, aber keine Kohlenhydrate. Ein Blick auf die Biochemie zeigt, wie er sich alles Nötige problemlos selbst beschafft.

    butterbei.de/de/posts/wie-viel

    #ernährung #lebensmittel #Kohlenhydrate #LowCarb #Keto #Gesundheit

  3. Butter bei die Fische:
    Gute Kohlenhydrate, Schlechte Kohlenhydrate

    Meint "gut" wirklich gut? Oder nur "besser"? Wo, im verfügbaren Spektrum, können wir "gut" und "schlecht" in diesem Kontext verorten?

    butterbei.de/de/posts/gute-koh

    #ernährung #lebensmittel #Kohlenhydrate #LowCarb #Ballaststoffe

  4. Es ist aber auch echt schwer eine gute Balance bei #LowCarb zu finden. Man will nicht zu viel oder zu wenig „pure Energie“ haben. Wenn man man nicht wie ich ein Stück Schokolade gegessen hat :blobcatpeekaboo: , kann man es zu niedrig halten, wenn man es zulässt.

    Es entwickeln sich aber auch interessante neue Essenskombinationen. Ich hatte vorhin Pute mit Omelett.

    Und bevor einer Fragt: Das sind Kilojoule.

    #Kohlenhydrate