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#lowcarb — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #lowcarb, aggregated by home.social.

  1. Mocha Greek Yogurt

    I am a hyper carnivore so I do not eat fiber. This can be difficult on my microbiome. So I eat yogurt to keep my microbiome happy :wink:. I typically make my own Greek yogurt though my favorite store brand is always an acceptable standin. It must be made with whole milk as I do not eat any dairy products that are low or no fat. I add a teaspoon of instant coffee and a teaspoon of unsweetened baker's chocolate to my yogurt and sweeten it with a teaspoon of Stevia & Erythiritol extract. I typically also add a half teaspoon of bourbon vanilla. I also have a glass of GG Energy Acid Rain (peach) on the side which is a no-carb no-caffeine engery drink.

    Unus Nemo


    Tips & Donations


    #Mocha Yogurt #Low Carb #Hyper Carnivore

  2. Ufff… der große 5-fach-Whopper-Stack! Das war ein hartes Stück Arbeit. Aber genau richtig für einen Samstagnachmittag. 😂🍔

    #BurgerKing #FastFood #Ernährung #Diet #Food #Whopper #LowCarb

  3. Ufff… der große 5-fach-Whopper-Stack! Das war ein hartes Stück Arbeit. Aber genau richtig für einen Samstagnachmittag. 😂🍔

    #BurgerKing #FastFood #Ernährung #Diet #Food #Whopper #LowCarb

  4. Ufff… der große 5-fach-Whopper-Stack! Das war ein hartes Stück Arbeit. Aber genau richtig für einen Samstagnachmittag. 😂🍔

    #BurgerKing #FastFood #Ernährung #Diet #Food #Whopper #LowCarb

  5. Ufff… der große 5-fach-Whopper-Stack! Das war ein hartes Stück Arbeit. Aber genau richtig für einen Samstagnachmittag. 😂🍔

    #BurgerKing #FastFood #Ernährung #Diet #Food #Whopper #LowCarb

  6. Butter bei die Fische:
    Zucker - was genau ist das?

    Eine lange Antwort auf eine triviale Frage - Zucker ist deutlich mehr als das, was im Supermarkt diese Bezeichnung trägt. Und Zucker muss nicht unbedingt süß sein - tatsächlich ist der meiste Zucker, den wir essen, überhaupt nicht süß.

    butterbei.de/de/posts/zucker-w

    #ernährung #lebensmittel #Kohlenhydrate #LowCarb

  7. Butter bei die Fische:
    Wie viele Kohlenhydrate braucht der Mensch absolut?

    Der Körper benötigt Glukose, aber keine Kohlenhydrate. Ein Blick auf die Biochemie zeigt, wie er sich alles Nötige problemlos selbst beschafft.

    butterbei.de/de/posts/wie-viel

    #ernährung #lebensmittel #Kohlenhydrate #LowCarb #Keto #Gesundheit

  8. Butter bei die Fische:
    Gute Kohlenhydrate, Schlechte Kohlenhydrate

    Meint "gut" wirklich gut? Oder nur "besser"? Wo, im verfügbaren Spektrum, können wir "gut" und "schlecht" in diesem Kontext verorten?

    butterbei.de/de/posts/gute-koh

    #ernährung #lebensmittel #Kohlenhydrate #LowCarb #Ballaststoffe

  9. Cabbage Egg Stir Fry Recipe

    If you’re looking for a quick, simple, delicious, high-protein and low-carb meal, this cabbage egg stir fry is perfect. It comes together in minutes, uses everyday ingredients and is ideal for a quick lunch or a light dinner, especially if you’re watching your carbs or managing blood sugar.

    Ingredients

    • 1-2 tbsp oil/butter
    • 1 tsp sesame seeds
    • 4 eggs
    • 1 tbsp oil/butter (for stir fry)
    • 6 to 7 garlic cloves, finely chopped
    • 1 green chilli, chopped
    • 2 spring onions, chopped (separate whites and greens)
    • 2 cups cabbage, finely shredded
    • 1 tbsp chicken powder (I used one Maggi chicken cube. You can use chicken broth cube or similar)
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp oyster sauce
    • Salt to taste

    Instructions

    Step 1: Scramble the eggs
    Heat oil/butter in a pan on medium flame and add sesame seeds. Once they begin to crackle, add the eggs and scramble them until just cooked. Remove and keep aside.

    Step 2: Prepare the base
    In the same pan, add a little more oil. Add garlic, green chillies and the white part of spring onions. Sauté for a few seconds until fragrant.

    Step 3: Cook the cabbage
    Add the shredded cabbage and cook on high flame. Keep tossing and stirring to keep it slightly crunchy and not soggy.

    Step 4: Season the stir fry
    Add chicken powder, soy sauce and oyster sauce. Mix well so the cabbage absorbs all the flavours. Taste check and add salt only if required.

    Step 5: Combine everything
    Add the scrambled eggs back into the pan. Toss everything together and cook for about a minute.

    Step 6: Finish and serve
    Add the green part of spring onions, give it a final mix, and serve hot.

    Tips for Best Results

    • Avoid overcooking the eggs before adding them back
    • Adjust sauces based on your taste preference

    Why You’ll Love This Recipe

    • Low carb and diabetic-friendly
    • High in protein and satisfying
    • Quick and easy to make
    • Uses simple, everyday ingredients

    This low-carb cabbage egg stir fry is perfect on its own or paired with a small portion of rice if you want a more filling meal. Great for busy days when you want something fast, healthy and full of flavour.

    Rate this:

    #Breakfast #cabbage #Chinese #dinner #easyRecipes #egg #Food #GlutenFree #Healthy #highProtein #instantRecipes #lowCarb #recipe #recipes #stiryFry
  10. Es ist aber auch echt schwer eine gute Balance bei #LowCarb zu finden. Man will nicht zu viel oder zu wenig „pure Energie“ haben. Wenn man man nicht wie ich ein Stück Schokolade gegessen hat :blobcatpeekaboo: , kann man es zu niedrig halten, wenn man es zulässt.

    Es entwickeln sich aber auch interessante neue Essenskombinationen. Ich hatte vorhin Pute mit Omelett.

    Und bevor einer Fragt: Das sind Kilojoule.

    #Kohlenhydrate

  11. Started the day with 2 scrambled #eggs (garnished with fried coriander/cilantro) today. It feels like a night & day difference.

    Now the constant hunger & urge to snack in the night is gone

    #HungryMastodon #lowcarbohydratediet #lowcarblifestyle #LowCarb #Food_and_Cooking #foodies #mastofood