home.social

#jour05 — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #jour05, aggregated by home.social.

  1. Calendrier de l'Avent des fromages
    Jour 05: Laguiole AOP

    Famille: vache
    Lait: cru
    Type de pâte: pressée non cuite
    Région: Occitanie
    Matières grasses: 30%

    Produit obligatoirement entre 800 et 1400 m d'altitude, ce fromage me rappelle le goût et la texture d'un jeune parmesan avec une note d'aigreur en bouche. L'accord avec une tartine au miel est très reussi.

    Note: 7/10

    #AdventsCalendar #Cheese #Fromage #CalendrierDeLAvent #Laguiole #Jour05 #Day05 #LaBoiteDuFromager2025