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#Klimawandel #Gartenbau #Torf - "Das bundesweite Verbundprojekt FiniTo zur Umstellung von Gartenbaubetrieben auf torffreie und torfreduzierte Kultursubstrate zog im September Bilanz auf einer Fazitveranstaltung in Berlin. [...] Torfminderung gelingt dort am besten, wo Wissenschaft, Beratung und Praxis eng zusammenarbeiten. Gleichzeitig bleibt der Handlungsbedarf groß. Derzeit werden im professionellen Gartenbau erst rund 25 Prozent der eingesetzten Substratmengen durch Torfersatzstoffe ersetzt. Um die klimapolitisch angestrebte weitgehende Reduktion des Torfeinsatzes zu erreichen, sind weitere Anstrengungen erforderlich." - Gerhard Radlmayr - #Hochschule Weihenstephan-Triesdorf #HSWT https://www.hswt.de/news-list/detail/hswt-unterstuetzt-erwerbsgartenbau-auf-dem-weg-zu-torffreien-substraten

#Klimawandel #Landwirtschaft - "Die Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf (LLA) forschen gemeinsam mit der HSWT daran, Quinoa und Buchweizen als zukunftsfähige Kulturpflanzen in der Region zu etablieren. [...] Angesichts von Klimawandel, Ertragsschwankungen und globalen Krisen gewinnen alternative Kulturpflanzen zunehmend an Bedeutung. Quinoa und Buchweizen gelten als vielversprechende Ergänzung zu etablierten Ackerkulturen: Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, sind von Natur aus glutenfrei und zeigen eine vergleichsweise hohe Anpassungsfähigkeit an veränderte Klimabedingungen." - von Gerhard Radlmayr - #Hochschule Weihenstephan-Triesdorf #HSWT https://www.hswt.de/news-list/detail/quinoa-und-buchweizen-im-fokus-franken-fernsehen-berichtet-ueber-forschungsprojekt-nap-qb