#himbeeren — Public Fediverse posts
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Für dieses tolle Dessert muss man nichts kochen…
Pflaumige Assemblage
#vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemachtEine Schicht #Pflaumenmus auf dem Teller verstreichen, darauf #Früchte (hier #Himbeeren #Heidelbeeren #Aprikose #Pflaume #Physalis) #RoteBete-Würfel. Darüber streut man kleine Würfel von #Marzipan (Rohmasse) in etwas Butter gebräunte #Mandelblättchen + #Orangenzesten. Dann beträufelt man das Ganze mit einem sehr guten #Balsamico. Fertig.
Das schmeckt erstaunlich großartig.
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Nachdem der Himbeere-Essig nach dem Rezept von @herrgruenkocht nun etliche Tage bei Zimmertemperatur stand, habe ich ihn nun durch ein Tuch gefiltert und gut ausgedrückt.
Das Himbeer-Aroma ist wirklich fantastisch und die Farbe wunderbar.