#hanoicuisine — Public Fediverse posts

Tri thức chế biến và thưởng thức chả cá Lã Vọng chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025. Món ăn đặc trưng này không chỉ là biểu tượng ẩm thực của Hà Nội mà còn thể hiện tinh hoa nghề truyền thống qua nhiều thế hệ. Sự kiện đánh dấu bước phát triển trong việc bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực dân tộc.

#ChảCáLãVọng #DiSảnVănHóa #ẨmThựcHàNội #DiSảnPhiVậtThể #ẨmThựcViệtNam #ChảCá #HàNội #ẨmThựcTruyềnThống #FoodHeritage #HanoiCuisine #