#fauxmage — Public Fediverse posts
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Je profite de l'élan du #veganuary pour me remettre à cuisiner. Et des trucs accessibles - dans tous les sens du terme.
J'ai besoin de vos conseils, la communauté #govegan Fedi 💗 sur la recette de #fauxmage à base de noix de cajou.
J'ai tout fait tremper une nuit.
À ce stade dans ma recette, faut mixer avec du shiso miso et un peu d'eau.
Sauf que, ça fait plein de minuscules petits morceaux, j'arrive pas à mixer le tout en une pâte lisse. C'est pas mauvais, mais c'était pas l'idée de base.Qui a déjà fait ? Qui a des conseils ?
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CW: Petite pub avec mention nourriture végé'
Pour ne rien gâcher, ils m'ont spontanément offert le Petit Bleu qui était en date courte ! Avec du pain frais et une petite bière, c'est une tuerie de gourmandise sans souffrance animale garantie :blobaww:
Incontournable si vous passez dans le coin. Et si vous êtes plus loin, pas de soucis. Leur boutique en ligne a forcément une solution : https://petit-veganne.com/
#Végétalisme #Véganisme #Vromage #Fauxmage #PublicitéGratuite 2/2
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CW: #Fromage #Vunster
Un ancien boucher devenu #vegan crée un #fauxmage monastique alsacien
https://vegetalpower.fr/2019/01/09/un-ancien-boucher-devenu-vegan-cree-un-fauxmage-monastique-alsacien/