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#kimchi — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kimchi, aggregated by home.social.

  1. Kimchi-Derived Probiotic Shows Potential to Reduce Nanoplastic Accumulation in the Body

    📰 Original title: This popular fermented food may help flush microplastics from the body

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    View full AI summary: en.killbait.com/kimchi-derived

    #health #kimchi #nanoplastics #probiotics

  2. Kimchi-Derived Probiotic Shows Potential to Reduce Nanoplastic Accumulation in the Body

    📰 Original title: This popular fermented food may help flush microplastics from the body

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    #health #kimchi #nanoplastics #probiotics

  3. Kimchi-Derived Probiotic Shows Potential to Reduce Nanoplastic Accumulation in the Body

    📰 Original title: This popular fermented food may help flush microplastics from the body

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    #health #kimchi #nanoplastics #probiotics

  4. Nachdem ich an einem der letzten Urlaubstage diverse koreanische Dips und Saucenbasis produziert habe, war heute Kimchi dran. Da ich beim Essen das hantieren mit ganzen Kohlblättern umständlich finde, schneide ich ihn immer klein (war auch ein Tipp meiner koreanischen Freundin). Jetzt habe ich also drei Würzsaucen, ein Glas mit Dashi, und ein Glas mit Kimchi auf Vorrat. Wobei das Kimchi noch circa 10-14 Tage braucht. #koreanisch #kimchi #dashi

  5. Nachdem ich an einem der letzten Urlaubstage diverse koreanische Dips und Saucenbasis produziert habe, war heute Kimchi dran. Da ich beim Essen das hantieren mit ganzen Kohlblättern umständlich finde, schneide ich ihn immer klein (war auch ein Tipp meiner koreanischen Freundin). Jetzt habe ich also drei Würzsaucen, ein Glas mit Dashi, und ein Glas mit Kimchi auf Vorrat. Wobei das Kimchi noch circa 10-14 Tage braucht. #koreanisch #kimchi #dashi

  6. Nachdem ich an einem der letzten Urlaubstage diverse koreanische Dips und Saucenbasis produziert habe, war heute Kimchi dran. Da ich beim Essen das hantieren mit ganzen Kohlblättern umständlich finde, schneide ich ihn immer klein (war auch ein Tipp meiner koreanischen Freundin). Jetzt habe ich also drei Würzsaucen, ein Glas mit Dashi, und ein Glas mit Kimchi auf Vorrat. Wobei das Kimchi noch circa 10-14 Tage braucht. #koreanisch #kimchi #dashi

  7. Nachdem ich an einem der letzten Urlaubstage diverse koreanische Dips und Saucenbasis produziert habe, war heute Kimchi dran. Da ich beim Essen das hantieren mit ganzen Kohlblättern umständlich finde, schneide ich ihn immer klein (war auch ein Tipp meiner koreanischen Freundin). Jetzt habe ich also drei Würzsaucen, ein Glas mit Dashi, und ein Glas mit Kimchi auf Vorrat. Wobei das Kimchi noch circa 10-14 Tage braucht. #koreanisch #kimchi #dashi

  8. Nachdem ich an einem der letzten Urlaubstage diverse koreanische Dips und Saucenbasis produziert habe, war heute Kimchi dran. Da ich beim Essen das hantieren mit ganzen Kohlblättern umständlich finde, schneide ich ihn immer klein (war auch ein Tipp meiner koreanischen Freundin). Jetzt habe ich also drei Würzsaucen, ein Glas mit Dashi, und ein Glas mit Kimchi auf Vorrat. Wobei das Kimchi noch circa 10-14 Tage braucht. #koreanisch #kimchi #dashi

  9. Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
    #vegetarisch

    #Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
    Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.

    Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.

    Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...

  10. Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
    #vegetarisch

    #Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
    Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.

    Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.

    Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...

  11. Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
    #vegetarisch

    #Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
    Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.

    Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.

    Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...

  12. Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
    #vegetarisch

    #Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
    Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.

    Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.

    Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...

  13. Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
    #vegetarisch

    #Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
    Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.

    Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.

    Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...

  14. Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:

    Blitz-Kimchi
    #vegan #vegetarisch #Kimchi

    Das ist natürlich nicht mit fermentiertem Kimchi zu vergleichen, aber für meine Zwecke sollte es gehen.

    #Salat + #Frühlingszwiebel schneiden, #Möhre raspeln. Das Gemüse mit 2 EL Salz verkneten, 30:00 Minuten stehen lassen. Das Gemüse gut abspülen + abtropfen lassen.

    Würzpaste: #Sojasauce #Chili.flocken Zucker #Knoblauch verrühren.

    Das Gemüse mit der Würzpaste verkneten - fertig.

  15. Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:

    Blitz-Kimchi
    #vegan #vegetarisch #Kimchi

    Das ist natürlich nicht mit fermentiertem Kimchi zu vergleichen, aber für meine Zwecke sollte es gehen.

    #Salat + #Frühlingszwiebel schneiden, #Möhre raspeln. Das Gemüse mit 2 EL Salz verkneten, 30:00 Minuten stehen lassen. Das Gemüse gut abspülen + abtropfen lassen.

    Würzpaste: #Sojasauce #Chili.flocken Zucker #Knoblauch verrühren.

    Das Gemüse mit der Würzpaste verkneten - fertig.

  16. Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:

    Blitz-Kimchi
    #vegan #vegetarisch #Kimchi

    Das ist natürlich nicht mit fermentiertem Kimchi zu vergleichen, aber für meine Zwecke sollte es gehen.

    #Salat + #Frühlingszwiebel schneiden, #Möhre raspeln. Das Gemüse mit 2 EL Salz verkneten, 30:00 Minuten stehen lassen. Das Gemüse gut abspülen + abtropfen lassen.

    Würzpaste: #Sojasauce #Chili.flocken Zucker #Knoblauch verrühren.

    Das Gemüse mit der Würzpaste verkneten - fertig.

  17. Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:

    Blitz-Kimchi
    #vegan #vegetarisch #Kimchi

    Das ist natürlich nicht mit fermentiertem Kimchi zu vergleichen, aber für meine Zwecke sollte es gehen.

    #Salat + #Frühlingszwiebel schneiden, #Möhre raspeln. Das Gemüse mit 2 EL Salz verkneten, 30:00 Minuten stehen lassen. Das Gemüse gut abspülen + abtropfen lassen.

    Würzpaste: #Sojasauce #Chili.flocken Zucker #Knoblauch verrühren.

    Das Gemüse mit der Würzpaste verkneten - fertig.

  18. Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:

    Blitz-Kimchi
    #vegan #vegetarisch #Kimchi

    Das ist natürlich nicht mit fermentiertem Kimchi zu vergleichen, aber für meine Zwecke sollte es gehen.

    #Salat + #Frühlingszwiebel schneiden, #Möhre raspeln. Das Gemüse mit 2 EL Salz verkneten, 30:00 Minuten stehen lassen. Das Gemüse gut abspülen + abtropfen lassen.

    Würzpaste: #Sojasauce #Chili.flocken Zucker #Knoblauch verrühren.

    Das Gemüse mit der Würzpaste verkneten - fertig.

  19. @ianthetechie

    I mean, there's plenty of people who adore #durian (not hating on it), and they still get banned from trains. XD

    In the case of #kimchi, it's not at all an acquired taste/smell for me. I literally ate it once and said, "What?! Spicy cabbage cole slaw?!? I LOVE YOU!!!" 😄

  20. @ianthetechie

    I mean, there's plenty of people who adore #durian (not hating on it), and they still get banned from trains. XD

    In the case of #kimchi, it's not at all an acquired taste/smell for me. I literally ate it once and said, "What?! Spicy cabbage cole slaw?!? I LOVE YOU!!!" 😄

  21. Likers gonna hate, mutta:

    #Kimchi ja sillä maustetut asiat eivät ole hyvää.

    #ruoka #hater #liker #lover

  22. Likers gonna hate, mutta:

    #Kimchi ja sillä maustetut asiat eivät ole hyvää.

    #ruoka #hater #liker #lover

  23. Likers gonna hate, mutta:

    #Kimchi ja sillä maustetut asiat eivät ole hyvää.

    #ruoka #hater #liker #lover

  24. Likers gonna hate, mutta:

    #Kimchi ja sillä maustetut asiat eivät ole hyvää.

    #ruoka #hater #liker #lover

  25. Likers gonna hate, mutta:

    #Kimchi ja sillä maustetut asiat eivät ole hyvää.

    #ruoka #hater #liker #lover

  26. Bought this really awesome carrot #kimchi at the #Abiquiu farmers market. Muy Chingon, out of #SantaFe. Worth checking out! Everything we’ve gotten from them (all fermented vegetables) has been incredibly good. #NewMexico

  27. Bought this really awesome carrot #kimchi at the #Abiquiu farmers market. Muy Chingon, out of #SantaFe. Worth checking out! Everything we’ve gotten from them (all fermented vegetables) has been incredibly good. #NewMexico

  28. After our lengthy threads yesterday about #banchan, #kimchi, and #fermentation, I managed to get 2 styles of cucumbers made. One is 오이무침, seasoned Korean cucumber, and the other is fermenting spicy dill pickles, made with the last of my kimchi brine. Pretty sure I added way too much salt to the first, and too many Alleppo chili flakes to the second, but I'm more likely to eat these than plain old cukes, especially in the quantity I received.
    Today is also meant to be #borscht day, but I'm struggling with vertigo, so I've been watching #kdrama (Sh**ting Stars) instead.

  29. After our lengthy threads yesterday about #banchan, #kimchi, and #fermentation, I managed to get 2 styles of cucumbers made. One is 오이무침, seasoned Korean cucumber, and the other is fermenting spicy dill pickles, made with the last of my kimchi brine. Pretty sure I added way too much salt to the first, and too many Alleppo chili flakes to the second, but I'm more likely to eat these than plain old cukes, especially in the quantity I received.
    Today is also meant to be #borscht day, but I'm struggling with vertigo, so I've been watching #kdrama (Sh**ting Stars) instead.

  30. Last night’s dinner for the kid and me - #Korean #corndogs, #elote and tots dusted with #kimchi flavor and hot cheeto powder.

  31. Last night’s dinner for the kid and me - #Korean #corndogs, #elote and tots dusted with #kimchi flavor and hot cheeto powder.

  32. A nice spicy hotpot with kimchi & gochujang 🍜 🌶️ 🌱

    Threw in noodles & assorted fun mushrooms, tofu, leeks, napa & sugar snap peas 🫛 🥬 🍄

    Congrats & kudos to everyone still rocking #Veganuary 😊

    #Hotpot #Kimchi #Korean #KoreanFood #Gochujang #Tofu #Mushrooms #Noodles #HomeCooking #Cooking #VeganCooking #Food #FoodPorn #Vegan #VeganFood #Veggie #Vegetarian #DairyFree #EggFree #EcoFriendly #Eco #LowCarbon #WhatVegansEat #Veganism #PlantBased #NonViolence