home.social

#dobrouchut — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #dobrouchut, aggregated by home.social.

fetched live
  1. 🍽️ Buřty na černým pivu. Kdybyste jó nevěděli, co vrazit mezi zuby. 😉

    *Ty krajíce jsou pohankový chleba ze Srnína. U nás jen hoří. 👌 Mrkni na web, kde všude v JČ je najdeš.*
    pekarnasrnin.cz/prodejny/

    Tak #dobrouchut k obědu!
    #zasezerou

  2. 🍖 **Tři skupenství vepřových žeber.** 👇

    *Long story short:*
    Nebe v hubě. Chutný, šťavnatý, voňavý, akorát libový. 🤤

    ! Citlivějším jedincům se důrazně nedoporučuje otevírat obrázky a číst dál!

    *Do detailu:*
    Vezmi sobě přiměřenou dávku masitých žeber a odstraň blány z vnitřní strany, ať může sůl a koření do masa i tudy.

    Namíchej si *rub* (suchou marinádu):
    1 lžíce soli
    1/2 lžíce ml. pepře
    1 lžíce gran. česneku
    1/2 lžíce gran. cibule
    1 lžička uzené papriky
    1/2 lžičky ml. kmínu
    1 lžička ml. chilli (podle chuti, lze vynechat)

    Maso potři tenkým filmem obyč. hořčice (slouží jen jako lepidlo), důkladně zasyp *rubem* a odlož na mřížce do chladu (nejlíp přes noc).

    Griluj nepřímou metodou na 150 °C asi 1,5 h. (U mě na plynu, zauzeno dubovými hoblinami.)

    Poté zabal do alobalu, přidej dovnitř kousky másla a vrať do grilu cca na půl hodiny až hodinu. (Těchto 3,5 kg žeber jsem nechal hodinu na 130 °C. Vnitřní teplota byla na konci 85 °C, luxusně akorát.)

    Rozbal a dogriluj na barvu.

    Nech odpočinout a směle sežer. Poté nech odpočinout sebe. #dobrouchut ! 😋

    #zasezerou #WenkoffGriluje #grilovacka #grilovani #grilovanazebra

  3. 🥓 Vezmi dvě panenky z vepře,
    přidej trochu soli, pepře,
    kabátek dej slaninový.
    To ti každý kuchař poví,
    v tuku je to kouzlo chutí.
    To tě nejíst nepřinutí! 🤤

    *Panenky v nejlepší formě. V grilu 200 °C, v jádru 63. K tomu nějaká ta zelenina, domácí BBQ omáčka a rozpečená bagetka, aby bylo do čeho otřít prsty...*

    Tak #dobrouchut k obědu!
    #zasezerou #WenkoffGriluje #mikropoezie

  4. 🍽️ Trochu brambor, cibule, zeleniny a *syrakus* a jakou to dovede udělat parádu. A nějaký to domácí vajíčko. 😊
    Tak #dobrouchut k obědu! 😋
    #zasezerou

  5. 🍽️ Dnes jsem pondělí ještě vylepšil o ten *houmroffice*.
    A nedělní *šunkofláky* o dvě pekelný feferonky.
    Taxe taky neodbývej a dobrou chuť k obědu! 😉👋
    #dobrouchut #zasezerou

  6. 🥘 Simvás, až půjdete na oběd, hlídejte si, co vám kdo cpe pod čumák.
    Včera jsem byl málem za vegana! 🤭

    Ale #dobrouchut k obědu si zkazit nenech nikdo. 🤞😋
    #IronickaGlosa

  7. 🍜 Je pondělí, takže jen *nůdele*.
    **Bún chả** v #sapa . Nebe v hubě. 👌

    A ty se taky neodbývej. 👋😊
    #dobrouchut
    #zasezerou

  8. 🍗 Správný kuře má 6 stehen! Nebo jak je to? Takhle to bylo v mrazáku...🤔 #sameOcasky !

    Každopádně #dobrouchut k obědu. 👋😊
    #zasezerou
    #WenkoffGriluje

  9. 🥩 Krkovička. Řezník, kupec a sedlák v jedné osobě.
    A nebo taky né. 😋

    #dobrouchut k obědu všem!
    #WenkoffGriluje
    #zasezerou

  10. 🍜 Po nedělní trachtaci byla k obědu jen Pho-livka. 😋
    #dobrouchut #zasezerou #pho #sapa

    *(Ale jsem jak pucek...)* 😂