#zasezerou — Public Fediverse posts

#zasezerou #AchTaDieta

#zasezerou #AchTaDieta

#zasezerou #AchTaDieta

Včera moje nejdražší přinesla "nůši" petržele. No, co s tím? 🤷 tak jsme, částečně z nostalgie, částečně z nedostatku další invence, vyrobili "kýbl" tabouleh. Toto je poslední miska. Řekl bych, že na první pokus (a děláno spíš od oka, podle citu) se to vcelku vydařilo #zasezerou

Včera moje nejdražší přinesla "nůši" petržele. No, co s tím? 🤷 tak jsme, částečně z nostalgie, částečně z nedostatku další invence, vyrobili "kýbl" tabouleh. Toto je poslední miska. Řekl bych, že na první pokus (a děláno spíš od oka, podle citu) se to vcelku vydařilo #zasezerou

Včera moje nejdražší přinesla "nůši" petržele. No, co s tím? 🤷 tak jsme, částečně z nostalgie, částečně z nedostatku další invence, vyrobili "kýbl" tabouleh. Toto je poslední miska. Řekl bych, že na první pokus (a děláno spíš od oka, podle citu) se to vcelku vydařilo #zasezerou

Včera moje nejdražší přinesla "nůši" petržele. No, co s tím? 🤷 tak jsme, částečně z nostalgie, částečně z nedostatku další invence, vyrobili "kýbl" tabouleh. Toto je poslední miska. Řekl bych, že na první pokus (a děláno spíš od oka, podle citu) se to vcelku vydařilo #zasezerou

#zasezerou bramborové placky plněné kladenkou áidtovy špenát se smaženou cibulkou. Nebe v hubě i bez masa.

#JaBaDaBaDo
#zasezerou

#zasezerou
Taková lehká večeře, příprava byla tak poctivá, že se spustil požární hlásič 😋

Tak včera se povedlo. Cca 8 kg cuket, z čeho bylo 6,5 kg výlupku, zpracováno na 31 sklenic 0,3 až 0,4 litru cuketové směsi na topinky.
A měl jsem dobrého spolupracovníka, díky němuž se podažilo téměř nemožné: úplně všechny chytly bez zavařování. Tak fyzikální podstatu konzervace bez zavařování bych měl zmáknutou.
Teď ještě doufat, že jsem neudělal žádnou hygienickou chybu, a všechny vydrží než je sníme.
#zasezerou

Hezký večer všem slůňata ....
Mořský Vlk ....
marinovaný s - chilli,čerstvým zázvorem, koprem, koriandrem a rozmarýnem.
Osmahnutý na pánvi a dopečený pod grillem
K němu rozmarýnové grenaile brambůrky ....
přelité výpekem z ryby ...
A nebojte se .... nesežeru to na posezení 😊😉
#zasezerou

#NeplechaUkoncena #zasezerou
Dietní (hahaha) langoše z HF

#mazury26 #zasezerou tak na cestě domů bylo potřeba dopnut kalorie. Bramboračky s vepřovým gulášem a polské okurky. Překvapivě dobré. Teď už jen 500 km a dovolená je za námi

#NeplechaUkoncena a #zasezerou
A máme i uhorkový salát...

@Zettl_josef
Veveřice si poručila ještě župan ze slaniny, trochu jsem na to zapomněl když jsem dělal kůrčičku. Ale nebylo to tak hrozné, snědla vše.
S novou #HF se znova učím, možnost řídit otáčky ventilátoru = úplně jiný způsob použití.
Teď opravdu když peču, tak peču,
když griluji, tak opravdu griluji.
#zasezerou #NeplechaUkoncena

Přátelé
Dnes v podvečerních hodinách , došlo k útoku na mé smyslové vjemy , podpořené hybridními útoky z více postů zároveň.
Tento bezprecedentní útok byl naštěstí odvrácen, za pomoci spojené protiofenzívy, vedené spojenými jednotkami cibule,klobás,paprik a rajčat ... za podpory několika vajec a koření
#lečoforever
#zasezerou

Proběhlo rychlé #zasezerou
Panenka z mé nové HF 😋

#zasezerou kousek svíčkové z kravičky žijící na louce

🍽️ Buřty na černým pivu. Kdybyste jó nevěděli, co vrazit mezi zuby. 😉

*Ty krajíce jsou pohankový chleba ze Srnína. U nás jen hoří. 👌 Mrkni na web, kde všude v JČ je najdeš.*
https://www.pekarnasrnin.cz/prodejny/

Tak #dobrouchut k obědu!
#zasezerou

🍖 **Tři skupenství vepřových žeber.** 👇

*Long story short:*
Nebe v hubě. Chutný, šťavnatý, voňavý, akorát libový. 🤤

! Citlivějším jedincům se důrazně nedoporučuje otevírat obrázky a číst dál!

*Do detailu:*
Vezmi sobě přiměřenou dávku masitých žeber a odstraň blány z vnitřní strany, ať může sůl a koření do masa i tudy.

Namíchej si *rub* (suchou marinádu):
1 lžíce soli
1/2 lžíce ml. pepře
1 lžíce gran. česneku
1/2 lžíce gran. cibule
1 lžička uzené papriky
1/2 lžičky ml. kmínu
1 lžička ml. chilli (podle chuti, lze vynechat)

Maso potři tenkým filmem obyč. hořčice (slouží jen jako lepidlo), důkladně zasyp *rubem* a odlož na mřížce do chladu (nejlíp přes noc).

Griluj nepřímou metodou na 150 °C asi 1,5 h. (U mě na plynu, zauzeno dubovými hoblinami.)

Poté zabal do alobalu, přidej dovnitř kousky másla a vrať do grilu cca na půl hodiny až hodinu. (Těchto 3,5 kg žeber jsem nechal hodinu na 130 °C. Vnitřní teplota byla na konci 85 °C, luxusně akorát.)

Rozbal a dogriluj na barvu.

Nech odpočinout a směle sežer. Poté nech odpočinout sebe. #dobrouchut ! 😋

#zasezerou #WenkoffGriluje #grilovacka #grilovani #grilovanazebra

🍲 *Kukulajda*. Nebe v hubě. 👌😋
#dobrouchut k obědu!

#zasezerou

@cynik_obecny Jak na první pokus to nehodnotím špatně. Ale asi bude lepší po nakrájení a vymačkání vody se škrobem to pak prolistovat a nanést tam pečlivě ten olej s česnekem. Při tom pečení byly pořád některé plátky slepené.
A pak během pečení to polévat jen přebytečným olejem. Mám totiž obavy, aby česnek v tom oleji na dně moc nezhořknul.
Každopádně díky za rady, spucoval jsem sám většinu toho pekáče :)
#zasezerou

🥓 Vezmi dvě panenky z vepře,
přidej trochu soli, pepře,
kabátek dej slaninový.
To ti každý kuchař poví,
v tuku je to kouzlo chutí.
To tě nejíst nepřinutí! 🤤

*Panenky v nejlepší formě. V grilu 200 °C, v jádru 63. K tomu nějaká ta zelenina, domácí BBQ omáčka a rozpečená bagetka, aby bylo do čeho otřít prsty...*

Tak #dobrouchut k obědu!
#zasezerou #WenkoffGriluje #mikropoezie

🥩🐿️¹ Děláte tu neděli taky pořádně?
Tak dobrou chuť k obědu!
#zasezerou #WenkoffGriluje #ZráníMasa

¹ *steaky z veverky, néasi.* 🤤

:emoji_wink: Dřív, než začnu,
dám si svačnu. 😊

*[Pro vegany a diabetiky: vůbec to není dobrý!]*
#mikropoezie
#zasezerou

🍗 Správný kuře má 6 stehen! Nebo jak je to? Takhle to bylo v mrazáku...🤔 #sameOcasky !

Každopádně #dobrouchut k obědu. 👋😊
#zasezerou
#WenkoffGriluje

🥩 Krkovička. Řezník, kupec a sedlák v jedné osobě.
A nebo taky né. 😋

#dobrouchut k obědu všem!
#WenkoffGriluje
#zasezerou

🍃 Dnes je čtvrtek,
zejtra pátek,
vařím vařím
si špenátek.

*A místní hospůdka inzeruje zelený pivánko, to si večer dáme též.* 😋

#mikropoezie
#zelenyctvrtek
#zasezerou
#TymSpenat

V lese nefúka, tam sa dobre #running 😂
A na výstupe je aj dobrý podnik 😋
#zasezerou fazuľová 🫘 a pstruh 🐟

#Tissot

🥖 Na začátku D3 za Miličínem je v provozu #bageterieboulevard . Dobré vědět. 😋

📢 Konec hlášení v českém jazyce!
#jentak #zasezerou

Dnes je k obědu kousek krkovice. Trochu silnější steaky, ať se to vejde na tál a není to suchý. Ono stejně nemá smysl ji krájet na míň jak 3 cm. 😊
Zakouřeno trochou dubu (to je ta pixla vzadu).

Tak dobrou chuť k obědu, miláčkové. 🤩😋
#zasezerou
#WenkoffGriluje

Děláme tu neděli dobře? 🤔
A co vy, taky to neflákáte?

Tak dobrou chuť k obědu! 🙋‍♂️😋
#zasezerou
#WenkoffGriluje

Dnes byl po delší době *Philly cheese steak*, varianta "na talíř" a opejkačky. Vyskytl se tu kousek doma vyzrálý veverky a kousek loupačky, tak co už s tím, ne? 🤤
#zasezerou
#WenkoffGriluje
#ZráníMasa
A doufám, že žádnej mlsoun, jakož i mlsounka, grilování nefláká! Tak dobrou chuť, náladu a tak vůbec všechno. 😘🌞
Jo a recept na Philly je tu někde taky: 👇

https://mastodonczech.cz/@OttovonWenkoff/112072736280907751

🧵☝️ Nebe v hubě to dnes bylo,
i na sváču trochu zbylo. 😋🤤
#WenkoffGriluje
#zasezerou
#mikropoezie

🧵☝️👇 Já jsem říkal, že to bude prasárna jak sviňa... 🙈🤤
Tentokrát i zauzujeme dubovými hoblinami. Voní to vražedně.
#WenkoffGriluje
#zasezerou

🧵👇 V neděli bude "jihočeský masakr kančím žebrem". 🤤
Miluju úklid v mrazáku... 😊

(A jasně že dám vědět, jak to nebylo dobrý.)
#WenkoffGriluje
#zasezerou

😋 zdar mlsounky a mlsouni, doufám, že se u grilu neflákáte?!

Já dnes zopakoval lehkou omáčku nejen ke grilování.
(Jako příloha kuřecí stehna s bramborem. 🤭)

☑️ 2 díly zakys. smetany
☑️ 1 díl majonézy
☑️ lehce česneku
☑️ olivový olej, limetková šťáva, sůl, čerstvě mletý pepř, cibulka / bylinky - nalaďte si podle chuti.

Vychladit, mlsat.
Tak dobrou chuť k obědu. 😋
#WenkoffGriluje
#ZaseŽerou

Další dnešní kousek na spravení nálady - kančí kotletky a panenky ze selete. Jdu to prohnat grilem.

Doufám, že se u grilů taky neflákáte! ☝️
#WenkoffGriluje
#zasezerou

Večeře z grilu se dnes vydařila. 👌😋
Po delší době Philly, tentokrát s doma vyzrávaným roštěncem a čedarem.
#WenkoffGriluje
#zasezerou
(Loňský video, ale dělá se to tu furt stejně, jen pokaždý s jinou náplní. 😉)

Neděle jak malovaná - kousek vyzrálýho roštěnce neuškodí. 😋
Taky si staříte maso sami?
#WenkoffGriluje
#zasezerou

Mlsouni a mlsounky, až vám u grilu dojde invence, zkuste placatý kuře, je to skoro bez práce 😉😋

Gril na cca 200 °C nepřímo, na vnitřní teplotu 74 °C to trvá něco přes hodinu, podle typu grilu a velikosti kuřete.
Brambůrky jsem přihodil po půl hodině a občas prohodil, jinak jsem na to nesáhl.

Ještě byl Salát paní domácí a ta domácí zakysanka na brambory, kterou jsem tu už dával.

Tak dobrou chuť! 🤞😋
#WenkoffGriluje
#zasezerou

🍔 Mlsouni a mlsounky, grilmasteři, jakož i ostatní pažravci - až si budete lámat hlavu, co novýho spáchat na grilu, zkuste

👉 Philly cheese steak 👈

My jsme si ho rychle oblíbili a děláme ho mnohem častěji než hambáče. Nejlepší je s vyzrálým hovězím, ale není podmínkou. 😉

Návodů je na netu spousta, nej(c)hutnější názorná ukázka zde ⤵️

A koukejte se pochlubit, jak to dopadlo. 🤞😋

#WenkoffGriluje
#ZaseŽerou