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#croissant — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #croissant, aggregated by home.social.

  1. The buttery, flaky crescent you eat for breakfast is not as French as you think.

    The story goes back to Austria, where the kipferl (a crescent-shaped pastry) was made centuries before the modern croissant.

    So how did it become a French symbol?

    In the 19th century, Austrian baker August Zang opened a Viennese bakery in Paris, helping popularize Viennese-style pastries. French bakers eventually enhanced the concept, using laminated yeast dough and lots of butter to create the light, flaky pastry we know today.

    🇦🇹 Austria gave it an early ancestor.
    🇫🇷 France made it famous.
    🥐 The rest is delicious history.

    #Croissant #foodculturebites

    Feed your curiosity at FoodCultureBites.com

    #foodculture

  2. Bonjour, notamment aux photographes de la nouvelle lune ;)

    Après le lever de la pleine lune capté entre les tours de la cathédrale, j'ai pensé à capter un très fin croissant de lune au même endroit.
    Je ne me suis jamais vraiment intéressé, pour le moment, à ce stade du cycle lunaire et je me demande à partir de combien de nuits avant ou après la nouvelle lune, le plus fin possible croissant de lune est-il BIEN capté par un boîtier plein format et une focale de 180 mm ? La veille ou le lendemain, c'est bon ? Ou attendre/précéder 2 ou 3 nuits ?

    #lune #croissant #NouvelleLune #photo #astrophoto

  3. Feeling like a smart #NewYorker #today!
    Often when I'm in Amy's Bread complaining they're sold out of something, they'll say "You can call ahead & reserve" and today I finally did that!
    I'll be bringing pieces of sourdough chocolate bread sticks & pistachio croissant twists (yes, they're as good as they sound) to a cookout in 'Jersey later.
    #AmysBread #NYC #midtown #Manhattan #institution #bread #chocolate #BreadTwist #pistachio #croissant #SoldOut of #almond #brioche
    amysbread.com/

  4. Kαλω στο τιελ μου τη @sang_froid για να μου πει αν καλα καναμε που κλεισαμε ΣΚ τριπ στη Bordeaux #croissant #baguette #wine

  5. Picked up some new treats from La Barantine for our bookshop munching today: chocolate dipped *flat* croissants! What an age we live in....

    #croissant

  6. Löysin Alepasta metsämarjacroissantteja. En ehkä syö enää mitään muuta koskaan ikinä.

    Ehkä. Koskaan.

    #coop #alepa #croissant #aamiainen

  7. My very first #sourdough #croissant lamination went well, but i used full wheat by accident and let the second rise go for too long. Next time better!

  8. 🗃️ ARCHIVE : « Arrêtons avec les croissants » (2015)
    Une règle qui se vérifie *toujours* : les croissants partent en dernier dans les paniers.
    ▶️ grisebouille.net/arretons-avec
    #BD #GriseBouille #humour #croissant #painAuChocolat #chocolatine #chocopain

  9. Metadatos para incrementar la reutilización de datos abiertos del sector público en aprendizaje automático

    Si los metadatos se limitan a título, descripción y licencia, el trabajo de comprensión y preparación de datos se hace más complejo y tedioso para la persona que diseña el modelo de aprendizaje automático

    Si, en cambio, se usan estándares que faciliten la interoperabilidad, como DCAT, los datos se vuelven más FAIR (Findable, Accessible, Interoperable, Reusable)(Abre en nueva ventana) y, por tanto, más fáciles de reutilizar. No obstante, es necesario metadatos adicionales(Abre en nueva ventana) para que los datos sean más fáciles de integrar en flujos de aprendizaje automático.

    administracionelectronica.gob.

    #DatosAbiertos #ConocimientoAbierto #Interoperabilidad #UnionEuropea #OrganizacionesPublicas #InteroperableEU #DCAT_AP #DCAT_AP_ES #MLDCAT-AP #OpenML #CSVW #Croissant

  10. Ayé ! J'ai enfin terminé le croissant en crochet qui rejoint sa copine la crochetine. Prochaine étape, la tasse de café 😁
    ☕🥐🧶

    #amigurumi #amigurumis #crochet #knitting #chocolatine #painauchocolat #croissant

  11. Le crochet, déjà, c'est bien. Mais le crochet, en vacances, au bord d'un lac, au calme, dans le Morvan, c'est mieux ☺️

    #amigurumi #amigurumis #crochet #knitting #chocolatine #painauchocolat #croissant

  12. Allez, c'est les vacances, on est zen, on se remet au crochet !
    La crochetine s'ennuie toute seule, je vais crocheter son copain le croissant ☺️🥐

    #amigurumi #amigurumis #crochet #knitting #chocolatine #painauchocolat #croissant

  13. [Archive — 2015] Arrêtons avec les croissants

    Tout le monde le sait : quand on propose 50 % de croissants et 50 % de chocolatines / pains au chocolat, il ne reste très vite que les croissants. Alors pourquoi continuer à faire des paniers en 50/50 ?!

    ▶️ Lire cette BD : grisebouille.net/arretons-avec
    📗 Le livre best of : editions.ptilouk.net/gb10ans
    ❤️ Soutien : ptilouk.net/#soutien

    #archive #BD #GriseBouille #humour #croissant #painAuChocolat #chocolatine #viennoiserie

  14. Mulla on #ilmastotietoisuus periaate:

    Uunia ei lämmitetä vain yhtä asiaa varten.

    Pitää valmistaa useampaa asiaa silloin, kun #uuni lämmitetään.

    Nyt ei ihan oikeasti voisi valmistaa mitään muuta, kun esim. #pakastin on täysi - ei saa tehtyä tulevan varalle.

    Ja HA-LU-AI-SIN sellaisia paista kotona #croissant teja.

    Mutta maistuuko #herkku sitten edes hyvälle omatunnon kolkuttaessa, kun on rikkonut Pyhän Periaatteensa ja kuormittanut #ilmasto a näin kevytkenkäisesti?

    #UuninLämmitys #herkut