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#croissant — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #croissant, aggregated by home.social.

  1. How bad does your day have to be to crave a croissant baked with a thick piece of dark chocolate in the middle?
    Probably with a layer of marzipan as well.

    #food #croissant #chocolate #marzipan

  2. How bad does your day have to be to crave a croissant baked with a thick piece of dark chocolate in the middle?
    Probably with a layer of marzipan as well.

    #food #croissant #chocolate #marzipan

  3. How bad does your day have to be to crave a croissant baked with a thick piece of dark chocolate in the middle?
    Probably with a layer of marzipan as well.

    #food #croissant #chocolate #marzipan

  4. How bad does your day have to be to crave a croissant baked with a thick piece of dark chocolate in the middle?
    Probably with a layer of marzipan as well.

    #food #croissant #chocolate #marzipan

  5. How bad does your day have to be to crave a croissant baked with a thick piece of dark chocolate in the middle?
    Probably with a layer of marzipan as well.

    #food #croissant #chocolate #marzipan

  6. The buttery, flaky crescent you eat for breakfast is not as French as you think.

    The story goes back to Austria, where the kipferl (a crescent-shaped pastry) was made centuries before the modern croissant.

    So how did it become a French symbol?

    In the 19th century, Austrian baker August Zang opened a Viennese bakery in Paris, helping popularize Viennese-style pastries. French bakers eventually enhanced the concept, using laminated yeast dough and lots of butter to create the light, flaky pastry we know today.

    🇦🇹 Austria gave it an early ancestor.
    🇫🇷 France made it famous.
    🥐 The rest is delicious history.

    #Croissant #foodculturebites

    Feed your curiosity at FoodCultureBites.com

    #foodculture

  7. Bonjour, notamment aux photographes de la nouvelle lune ;)

    Après le lever de la pleine lune capté entre les tours de la cathédrale, j'ai pensé à capter un très fin croissant de lune au même endroit.
    Je ne me suis jamais vraiment intéressé, pour le moment, à ce stade du cycle lunaire et je me demande à partir de combien de nuits avant ou après la nouvelle lune, le plus fin possible croissant de lune est-il BIEN capté par un boîtier plein format et une focale de 180 mm ? La veille ou le lendemain, c'est bon ? Ou attendre/précéder 2 ou 3 nuits ?

    #lune #croissant #NouvelleLune #photo #astrophoto

  8. Feeling like a smart #NewYorker #today!
    Often when I'm in Amy's Bread complaining they're sold out of something, they'll say "You can call ahead & reserve" and today I finally did that!
    I'll be bringing pieces of sourdough chocolate bread sticks & pistachio croissant twists (yes, they're as good as they sound) to a cookout in 'Jersey later.
    #AmysBread #NYC #midtown #Manhattan #institution #bread #chocolate #BreadTwist #pistachio #croissant #SoldOut of #almond #brioche
    amysbread.com/

  9. Kαλω στο τιελ μου τη @sang_froid για να μου πει αν καλα καναμε που κλεισαμε ΣΚ τριπ στη Bordeaux #croissant #baguette #wine

  10. Le croissant du trottoir

    On s’est réveillé le premier. Avec une prudence de guetteur indien on s’est habillé, faufilé de pièce en pièce. On a ouvert et refermé la porte de l’entrée avec une méticulosité d’horloger. Voilà. On est dehors, dans le bleu du matin ourlé de rose : un mariage de mauvais goût s’il n’y avait le froid pour tout purifier. On souffle un nuage de fumée à chaque expiration : on existe, libre et léger sur le trottoir du petit matin. Tant mieux si la boulangerie est un peu loin. Kérouac mains dans les poches, on a tout devancé : chaque pas est une fête. On se surprend à marcher sur le bord du trottoir comme on faisait enfant, comme si c’était la marge qui comptait, le bord des choses. C’est du temps pur, cette maraude que l’on chipe au jour quand tous les autres dorment.

    Presque tous. Là-bas, il faut bien sûr la lumière chaude de la boulangerie c’est du néon, en fait, mais l’idée de chaleur lui donne un reflet d’ambre. Il faut ce qu’il faut de buée sur la vitre quand on s’approche, et l’enjouement de ce bonjour que la boulangère réserve aux seuls premiers clients complicité de l’aube.

    _ Cinq croissants, une baguette moulée pas trop cuite !

    Le boulanger en maillot de corps fariné se montre au fond de la boutique, et vous salue comme on salue les braves à l’heure du combat.

    On se retrouve dans la rue? On le sent bien : la marche du retour ne sera pas la même. Le trottoir est moins libre, un peu embourgeoisé par cette baguette coincée sous un coude, par ce paquet de croissants tenu de l’autre main. Mais on prend un croissant dans le sac. La pâte est tiède, presque molle. Cette petite gourmandise dans le froid, tout en marchant : c’est comme si le matin d’hiver se faisait croissant de l’intérieur, comme si l’on devenait soit même four, maison, refuge. On avance plus doucement, tout imprégné de blond pour traverser le bleu, le gris, le rose qui s’éteint. Le jour commence, et le meilleur est déjà pris.

    *

    Ce n’est pas ce que l’on dit qui compte, mais ce qu’on entend. C’est fou comme la voix seule peut dire d’une personne qu’on aime – de sa tristesse, de sa fatigue, de sa fragilité, de son intensité à vivre, de sa joie. Sans les gestes, c’est la pudeur qui disparaît, la transparence qui s’installe.

    Philippe Delerm dans La Première Gorgée de bière et autres plaisirs minuscules

    Une pièce musicale de Gautier Capuçon – Les Champs-Elysées

    https://www.youtube.com/watch?v=K5KRCzUdWh0&list=RDK5KRCzUdWh0&start_radio=1

    #aube #bonjour #bordDesChoses #boulangerie #buée #chaleur #chipe #clients #croissant #Enfant #exister #Fête #fumée #gorgéeDeBière #guetteurIndien #Kérouac #légèreté #liberté #libre #lumièreChaude #maraude #marge #matin #matinOurlédeRose #méticulositéDHorloger #néon #nuage #pas #PhilippeDelerm #plaisirsMinuscules #première #prudence #Reflet #refletDAmbre #tempsPur #trottoir
  11. Picked up some new treats from La Barantine for our bookshop munching today: chocolate dipped *flat* croissants! What an age we live in....

    #croissant

  12. Löysin Alepasta metsämarjacroissantteja. En ehkä syö enää mitään muuta koskaan ikinä.

    Ehkä. Koskaan.

    #coop #alepa #croissant #aamiainen

  13. My very first #sourdough #croissant lamination went well, but i used full wheat by accident and let the second rise go for too long. Next time better!

  14. 🗃️ ARCHIVE : « Arrêtons avec les croissants » (2015)
    Une règle qui se vérifie *toujours* : les croissants partent en dernier dans les paniers.
    ▶️ grisebouille.net/arretons-avec
    #BD #GriseBouille #humour #croissant #painAuChocolat #chocolatine #chocopain

  15. Ayé ! J'ai enfin terminé le croissant en crochet qui rejoint sa copine la crochetine. Prochaine étape, la tasse de café 😁
    ☕🥐🧶

    #amigurumi #amigurumis #crochet #knitting #chocolatine #painauchocolat #croissant

  16. Le crochet, déjà, c'est bien. Mais le crochet, en vacances, au bord d'un lac, au calme, dans le Morvan, c'est mieux ☺️

    #amigurumi #amigurumis #crochet #knitting #chocolatine #painauchocolat #croissant

  17. Allez, c'est les vacances, on est zen, on se remet au crochet !
    La crochetine s'ennuie toute seule, je vais crocheter son copain le croissant ☺️🥐

    #amigurumi #amigurumis #crochet #knitting #chocolatine #painauchocolat #croissant

  18. [Archive — 2015] Arrêtons avec les croissants

    Tout le monde le sait : quand on propose 50 % de croissants et 50 % de chocolatines / pains au chocolat, il ne reste très vite que les croissants. Alors pourquoi continuer à faire des paniers en 50/50 ?!

    ▶️ Lire cette BD : grisebouille.net/arretons-avec
    📗 Le livre best of : editions.ptilouk.net/gb10ans
    ❤️ Soutien : ptilouk.net/#soutien

    #archive #BD #GriseBouille #humour #croissant #painAuChocolat #chocolatine #viennoiserie