#chlodnik — Public Fediverse posts

Dla zainteresowanych #przepis:

#Smoothie albo baza na #chłodnik

- Nać z dwóch selerów.
- Pęczek szczypiorku.
- Pęczek koperku.
- Trzy spore ząbki czosnku.
- 800 g jogurtu typu greckiego.
- Pół szklanki wody.
- Sos sojowy.
- Kopiasta łyżka cukru trzcinowego.

Umyć, pociąć, zblendować bardzo dokladnie, schłodzić. Pić straight, albo w miseczkach podać z dodatkami:

- połówki jaj na twardo;
- grzaneczki w kostkę,
- kostki wedzonego tofu lub sera (ostrego);
- drobno pokrojona aromatyczna wędlina.

Posypać:
- suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim;
- płatkami niezbyt ostrego, wędzonego chili;
- pieprzem cytrynowym lub kolorowym (grubo zmielonym).

Inne pomysły - pisz.