home.social

#przepis — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #przepis, aggregated by home.social.

  1. Owsianki na zaś

    Dzisiaj mam dla was dwa kolejne przepisy na śniadania z płatków owsianych, tym razem przygotowywane dzień wcześniej.

    horodecki.net/2026/05/19/owsia #fediGotuje #owsianka #przepis #śniadanie #zdjęcia
  2. Owsianki na zaś

    Dzisiaj mam dla was dwa kolejne przepisy na śniadania z płatków owsianych, tym razem przygotowywane dzień wcześniej.

    Wersja do druku horodecki.net/2026/05/19/owsia #fediGotuje #owsianka #przepis #śniadanie #zdjęcia
  3. Przepis na makaron z sosem serowym

    1ł Sody oczyszczonej
    1ł kwasku cytrynowego
    Słodka śmietanka 18%
    Kostka sera
    Przyprawy np. czosnek w proszku, pieprz, papryka
    Makaron

    Nastawiamy makaron. W odrobinie wody rozrabiamy sodę oczyszczoną z kwaskiem cytrynowym otrzymując cytrynian sodu. Emulgator, który przemienia zwykły ser w amerykański ser do topienia. Do garnka śmietankę i sodę z kwaskiem i przyprawy. Podgrzewając dodajemy po trochę ser i mieszamy rózgą. Jak cały rozpuścimy to wtedy makaron.

    Koniec

    #gotowanie #przepis #obiad

  4. Przepis na makaron z sosem serowym

    1ł Sody oczyszczonej
    1ł kwasku cytrynowego
    Słodka śmietanka 18%
    Kostka sera
    Przyprawy np. czosnek w proszku, pieprz, papryka
    Makaron

    Nastawiamy makaron. W odrobinie wody rozrabiamy sodę oczyszczoną z kwaskiem cytrynowym otrzymując cytrynian sodu. Emulgator, który przemienia zwykły ser w amerykański ser do topienia. Do garnka śmietankę i sodę z kwaskiem i przyprawy. Podgrzewając dodajemy po trochę ser i mieszamy rózgą. Jak cały rozpuścimy to wtedy makaron.

    Koniec

    #gotowanie #przepis #obiad

  5. Przepis na hit
    - podsmaż proteiny (mięso)
    - zdejmij je
    - dorzuć masło, smaż cebulkę
    - dodaj mąkę, mieszaj
    - dodaj czosnek i mieszankę przypraw
    - po minucie dolej wina, białe do białego mięsa
    - po wyparowaniu dodaj bulion
    - redukuj, dodaj camembert, brie albo gruyere
    - przecedź przez sitko
    - dodaj proteiny, zagotuj

    Serwuj z dowolnym dodatkiem
    #przepis #zrobCokolwiek

  6. Jak ktos lubi #KuchniaAzjatycka to podaje zajebisty #przepis na #wieprzowina po syczuansku - wlasnie wyprobowalem i po lekkim podkreceniu mysle ze bedzie idealne zarelko:

    Składniki:
    500 g polędwicy wieprzowej,
    2 łyżki oleju rzepakowego,
    1 czerwona papryka,
    1 zielona papryka,
    2 ząbki czosnku,
    1 kawałek imbiru,
    2 łyżki sosu sojowego,
    1 łyżka octu ryżowego, jabłkowego lub soku z cytryny,
    1 łyżeczka cukru,
    1 łyżeczka pasty chili,
    1 łyżka mąki ziemniaczanej,
    1/4 szklanki wody,
    1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego,
    2 cebule dymki.

    Do podania:
    1 łyżka posiekanych listków kolendry,
    1 łyżka uprażonego sezamu.

    Sposób przygotowania:

    Na początku pokrój polędwicę wieprzową na 2 cm paski. W misce wymieszaj mięso z mąką ziemniaczaną. Pokryj nią równomiernie wieprzowinę. Odstaw na kilka minut.
    Na dużej patelni rozgrzej olej rzepakowy na średniej mocy palnika. Dodaj wieprzowinę i smaż, aż mięso będzie złociste i chrupiące. Wyjmij mięso z patelni i odstaw na bok.
    Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i drobno posiekany 2 cm kawałek imbiru.
    Smaż wszystkie składniki przez około 1 minutę, aż uwolnią aromat.
    Następnie dodaj pokrojoną w plastry paprykę i smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
    W szklance wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, pastę chili i wodę.
    Powstałą mieszaninę wlej na patelnię i gotuj przez około 3 minuty na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
    Do patelni z warzywami i sosem dodaj usmażoną wcześniej polędwiczkę wieprzową.
    Precyzyjnie wymieszaj, aby mięso dobrze pokryło się sosem.
    Dopraw zmielonym pieprzem syczuańskim i dorzuć posiekane cebule dymki.
    Wieprzowinę po syczuańsku smaż przez kolejne 2 minuty.
    Domowa wieprzowina po syczuańsku jest gotowa do podania.
    Opcjonalnie posyp ją posiekanymi listkami kolendry i posyp uprażonym białym sezamem.

    moje zmiany:
    - do sosu uzylem soku z cytryny
    - gotowe polalem paroma kroplami sosu buldak
    - nastepnym razem mieso bym pokroil na mniejsze kawalki, dodal wincyj pieprzu i oleju

    #foodporn #FediGotuje

  7. Jak ktos lubi #KuchniaAzjatycka to podaje zajebisty #przepis na #wieprzowina po syczuansku - wlasnie wyprobowalem i po lekkim podkreceniu mysle ze bedzie idealne zarelko:

    Składniki:
    500 g polędwicy wieprzowej,
    2 łyżki oleju rzepakowego,
    1 czerwona papryka,
    1 zielona papryka,
    2 ząbki czosnku,
    1 kawałek imbiru,
    2 łyżki sosu sojowego,
    1 łyżka octu ryżowego, jabłkowego lub soku z cytryny,
    1 łyżeczka cukru,
    1 łyżeczka pasty chili,
    1 łyżka mąki ziemniaczanej,
    1/4 szklanki wody,
    1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego,
    2 cebule dymki.

    Do podania:
    1 łyżka posiekanych listków kolendry,
    1 łyżka uprażonego sezamu.

    Sposób przygotowania:

    Na początku pokrój polędwicę wieprzową na 2 cm paski. W misce wymieszaj mięso z mąką ziemniaczaną. Pokryj nią równomiernie wieprzowinę. Odstaw na kilka minut.
    Na dużej patelni rozgrzej olej rzepakowy na średniej mocy palnika. Dodaj wieprzowinę i smaż, aż mięso będzie złociste i chrupiące. Wyjmij mięso z patelni i odstaw na bok.
    Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i drobno posiekany 2 cm kawałek imbiru.
    Smaż wszystkie składniki przez około 1 minutę, aż uwolnią aromat.
    Następnie dodaj pokrojoną w plastry paprykę i smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
    W szklance wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, pastę chili i wodę.
    Powstałą mieszaninę wlej na patelnię i gotuj przez około 3 minuty na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
    Do patelni z warzywami i sosem dodaj usmażoną wcześniej polędwiczkę wieprzową.
    Precyzyjnie wymieszaj, aby mięso dobrze pokryło się sosem.
    Dopraw zmielonym pieprzem syczuańskim i dorzuć posiekane cebule dymki.
    Wieprzowinę po syczuańsku smaż przez kolejne 2 minuty.
    Domowa wieprzowina po syczuańsku jest gotowa do podania.
    Opcjonalnie posyp ją posiekanymi listkami kolendry i posyp uprażonym białym sezamem.

    moje zmiany:
    - do sosu uzylem soku z cytryny
    - gotowe polalem paroma kroplami sosu buldak
    - nastepnym razem mieso bym pokroil na mniejsze kawalki, dodal wincyj pieprzu i oleju

    #foodporn #FediGotuje

  8. 🧀 Wyobraź sobie, że bierzesz garść najzwyklejszego, klasycznego mac and cheese. Kremowy, serowy, ciepły… no, taki jak z amerykańskich filmów. Ale nagle ktoś wpada do kuchni, wysypuje Ci na głowę pół paczki Cheetosów i mówi: „Masz, jedz!”.

    👉 Recka na blogu: marcinkaminski.pl/cheetos-mac-

    Zero finezji, ale frajda jak diabli. Nie pytaj, czy zdrowe.
    #ser #cheetos #przepis #jedzenie #macncheese #macandcheere #makaron #fastfood

  9. Dla zainteresowanych #przepis:

    #Smoothie albo baza na #chłodnik

    - Nać z dwóch selerów.
    - Pęczek szczypiorku.
    - Pęczek koperku.
    - Trzy spore ząbki czosnku.
    - 800 g jogurtu typu greckiego.
    - Pół szklanki wody.
    - Sos sojowy.
    - Kopiasta łyżka cukru trzcinowego.

    Umyć, pociąć, zblendować bardzo dokladnie, schłodzić. Pić straight, albo w miseczkach podać z dodatkami:

    - połówki jaj na twardo;
    - grzaneczki w kostkę,
    - kostki wedzonego tofu lub sera (ostrego);
    - drobno pokrojona aromatyczna wędlina.

    Posypać:
    - suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim;
    - płatkami niezbyt ostrego, wędzonego chili;
    - pieprzem cytrynowym lub kolorowym (grubo zmielonym).

    Inne pomysły - pisz.

  10. Dla zainteresowanych #przepis:

    #Smoothie albo baza na #chłodnik

    - Nać z dwóch selerów.
    - Pęczek szczypiorku.
    - Pęczek koperku.
    - Trzy spore ząbki czosnku.
    - 800 g jogurtu typu greckiego.
    - Pół szklanki wody.
    - Sos sojowy.
    - Kopiasta łyżka cukru trzcinowego.

    Umyć, pociąć, zblendować bardzo dokladnie, schłodzić. Pić straight, albo w miseczkach podać z dodatkami:

    - połówki jaj na twardo;
    - grzaneczki w kostkę,
    - kostki wedzonego tofu lub sera (ostrego);
    - drobno pokrojona aromatyczna wędlina.

    Posypać:
    - suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim;
    - płatkami niezbyt ostrego, wędzonego chili;
    - pieprzem cytrynowym lub kolorowym (grubo zmielonym).

    Inne pomysły - pisz.

  11. Nowy wpis na blogu: Chłodnik mojej Żony

    W tym tygodniu zapraszam was na pyszną sezonową zupę.

    https://horodecki.net/2024/06/04/chlodnik-mojej-zony/

    #jajka #przepis #sezon #zupa

  12. Nowy wpis na blogu: Wegańskie klopsy z fasoli

    Dzisiaj polecam na obiad kotlety mielone – proste do zrobienia, pyszne i bezmięsne.

    https://horodecki.net/2024/04/23/weganskie-klopsy-z-fasoli/

    #fasola #klopsy #kotlety #obiad #przepis

  13. Nowy wpis na blogu: Sezon na kukurydzę, sezon na zupę!

    Rzućcie wszystko co robicie i marsz do sklepu (albo na pole) po kolby kukurydzy. Koniec lata to czas na jedną z moich najulubieńszych zup sezonowych

    https://horodecki.net/2023/09/12/sezon-na-kukurydze-sezon-na-zupe/

    #jedzenie #kukurydza #przepis #sezon #tofu #vegan #zupa

  14. Nowy wpis na blogu: Sezon na kukurydzę, sezon na zupę!

    Rzućcie wszystko co robicie i marsz do sklepu (albo na pole) po kolby kukurydzy. Koniec lata to czas na jedną z moich najulubieńszych zup sezonowych

    https://horodecki.net/2023/09/12/sezon-na-kukurydze-sezon-na-zupe/

    #jedzenie #kukurydza #przepis #sezon #tofu #vegan #zupa

  15. Nowy wpis na blogu: Sezon na kukurydzę, sezon na zupę!

    Rzućcie wszystko co robicie i marsz do sklepu (albo na pole) po kolby kukurydzy. Koniec lata to czas na jedną z moich najulubieńszych zup sezonowych

    https://horodecki.net/2023/09/12/sezon-na-kukurydze-sezon-na-zupe/

    #jedzenie #kukurydza #przepis #sezon #tofu #vegan #zupa

  16. Nowy wpis na blogu: Sezon na kukurydzę, sezon na zupę!

    Rzućcie wszystko co robicie i marsz do sklepu (albo na pole) po kolby kukurydzy. Koniec lata to czas na jedną z moich najulubieńszych zup sezonowych

    https://horodecki.net/2023/09/12/sezon-na-kukurydze-sezon-na-zupe/

    #jedzenie #kukurydza #przepis #sezon #tofu #vegan #zupa

  17. Nowy wpis na blogu: Sezon na kukurydzę, sezon na zupę!

    Rzućcie wszystko co robicie i marsz do sklepu (albo na pole) po kolby kukurydzy. Koniec lata to czas na jedną z moich najulubieńszych zup sezonowych

    https://horodecki.net/2023/09/12/sezon-na-kukurydze-sezon-na-zupe/

    #jedzenie #kukurydza #przepis #sezon #tofu #vegan #zupa

  18. To mój ulubiony sposób na rozpoczęcie dnia, gdy szykuję się do rowerowania wcześnie rano.

    Nie muszę wtedy tracić czasu na przygotowanie śniadania i zrobienie kawy, ani hałasować w kuchni, gdy wszyscy jeszcze śpią. Wstawiam wieczorem do lodówki, wyciągam rano, zjadam i mogę jechać.

    Przepis, z którego korzystam, jest tutaj: youtube.com/watch?v=5nWsV0Be-v

    @noodlejetski ☝️

    @rower #rower #paliwo #owsianka #przepis #recipe #NocnaOwsianka #OvernightOats #GCN

  19. To mój ulubiony sposób na rozpoczęcie dnia, gdy szykuję się do rowerowania wcześnie rano.

    Nie muszę wtedy tracić czasu na przygotowanie śniadania i zrobienie kawy, ani hałasować w kuchni, gdy wszyscy jeszcze śpią. Wstawiam wieczorem do lodówki, wyciągam rano, zjadam i mogę jechać.

    Przepis, z którego korzystam, jest tutaj: youtube.com/watch?v=5nWsV0Be-v

    @noodlejetski ☝️

    @rower #rower #paliwo #owsianka #przepis #recipe #NocnaOwsianka #OvernightOats #GCN