#alimentoslocales — Public Fediverse posts
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CSA son las siglas de “Comunidad que Sostiene la Agricultura”. Funciona así: un grupo de personas alquila tierra y contrata a agricultores para cultivar. Es la forma de obtener frutas y verduras de kilómetro cero. Pero no solo eso: en el CSA de Zarzalejo la huerta crea comunidad: las 60 familias que participan en este proyecto ayudan los sábados en las tareas para producir sus cestas.
#agriculturasostenible #agroecologia #KilómetroCero #alimentoslocaleshttps://www.elsaltodiario.com/sphera/sembrar-zanahorias-recoger-comunidad