#素麺 — Public Fediverse posts
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もうすぐ立秋だけど、俺達の夏はこれからだ！とでも言いたげな強烈な日差し。冗談じゃない、とんでもない、勘弁してくれ……そんな気持ちで日々暮らしています。
何年か前に定食屋さんに行った時の話なんですが、「そうめん定食」という夏季限定メニューを見掛けたので頼んでみたら、普通の白い素麺の中に薄いピンクとグリーンの色のついた麺が混じっていて、氷の入った鉢の中の素麺山(今しがた命名)の頂には、さくらんぼが乗っかってたんですね。どこかしら懐かしいようなカラフルさを感じて、夏なのに心が温まりました。
……で、今夏に話を戻しまして。普通の素麺でも充分美味しいけど、"ちょっとだけいい素麺"を食べたいと思い立って、【揖保乃糸 食べ比べセット】を通販しました。折角なので、あの定食屋さんのように彩り良く……！と、錦糸たまご・きゅうり・青じそ・みょうが・仕上げにチェリーの缶詰も添えてみる。かなり理想的な素麺の姿になりました。これに天ぷらが添えてあったら完璧なんですが、そこまでの気力は無かった。だけど、"ちょっとだけいい素麺"は美味しかったです。
#雑談 #食べ物 #素麺 -
https://www.laviecooking.com/142765/ さっぱり派は見ないでください「悪魔のマヨニンニクそうめん」詳しいレシピは概要欄でチェック！#そうめん #素麺 #料理 #昼ごはん #レシピ #DELISHKITCHEN #でりっしゅきっちん