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#winzer — Public Fediverse posts

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  1. Die Winzergenossenschaft „Winzer von Baden“ eG steht vor der Insolvenz - Rund 900 Weinbauern sind von der wirtschaftlichen Krise betroffen.

    Nur wenige Wochen vor Beginn der diesjährigen Weinlese gerät eine der ältesten Winzergenossenschaften Deutschlands in eine existenzbedrohende Krise. Die 1935 gegründete Winzer von Baden eG will zum Start des neuen Geschäftsjahres einen Insolvenzantrag stellen. Von dieser Entwicklung sind rund.....

    t1p.de/vpmn2

    #Wein #Weinbau #Winzer #Insolvenz

  2. Gerade in der Beschreibung eines Weißweins gelesen, der 80€/Flasche kosten soll: "Am Gaumen wirkt der Wein straff und präzise, mit einer feinen, linear geführten Säure. Die Textur bleibt schlank und doch präsent,..."

    Die Tagesschau schreibt, dass junge Leute keinen Wein trinken.

    Könnte da wohl ein Zusammenhang bestehen?🤦‍♀️

    tagesschau.de/wirtschaft/konju

    #wein #winzer #verkostung #weinmarkt

  3. In Ligerz wird es dann irgendwann kitschig. Und offensichtlich gibt es hier auch eine Klientel, welche an etwas spezielleren Sachen Bedarf haben.

    #wandern #seeland #bern #armysurplus #winzer #weinbau #vitikultur

  4. In Ligerz wird es dann irgendwann kitschig. Und offensichtlich gibt es hier auch eine Klientel, welche an etwas spezielleren Sachen Bedarf haben.

    #wandern #seeland #bern #armysurplus #winzer #weinbau #vitikultur

  5. Wahl in Baden-Württemberg - Wie grün ist das Ländle nach 15 Jahren Kretschmann?

    Winfried Kretschmann ist der einzige grüne Ministerpräsident Deutschlands. Wie hat er Baden-Württemberg in 15 Jahren geprägt? Eine Bilanz vor der Landtagswahl.#Baden-Württemberg #Landtagswahl #Autoindustrie #Energiewende #Windkraft #Windrad #Winzer #Forschung #Innovation #Verkehrswende #öffentlicherNahverkehr
    Landtagswahl im grünen Ausnahmeland - Wohin steuert Baden-Württemberg nach 15 Jahren Kretschmann?

  6. Wahl in Baden-Württemberg - Wie grün ist das Ländle nach 15 Jahren Kretschmann?

    Winfried Kretschmann ist der einzige grüne Ministerpräsident Deutschlands. Wie hat er Baden-Württemberg in 15 Jahren geprägt? Eine Bilanz vor der Landtagswahl.#Baden-Württemberg #Landtagswahl #Autoindustrie #Energiewende #Windkraft #Windrad #Winzer #Forschung #Innovation #Verkehrswende #öffentlicherNahverkehr
    Landtagswahl im grünen Ausnahmeland - Wohin steuert Baden-Württemberg nach 15 Jahren Kretschmann?

  7. „Die Geschichte lehre somit, dass Proteste zwar Aufmerksamkeit erzeugen, für echte strukturelle Lösungen aber ein deutlich längerer Atem nötig ist.“

    Ja, etwa Anpassung des Geschäftsmodells. Das sehen Habende aber regelmäßig nicht ein, das die bucklige kleine Schwester des Ertrags das Risiko ist. Damals wie heute.

    swr.de/swraktuell/rheinland-pf

    #Weinbauern #Bauernproteste #Winzer

  8. „Die Geschichte lehre somit, dass Proteste zwar Aufmerksamkeit erzeugen, für echte strukturelle Lösungen aber ein deutlich längerer Atem nötig ist.“

    Ja, etwa Anpassung des Geschäftsmodells. Das sehen Habende aber regelmäßig nicht ein, das die bucklige kleine Schwester des Ertrags das Risiko ist. Damals wie heute.

    swr.de/swraktuell/rheinland-pf

    #Weinbauern #Bauernproteste #Winzer

  9. i don't remember any french winemakers ever having been in favour of ecological disussions. nor on the side of climate protection measures. now they are about to realize that climate change will destroy their income. what are they thinking? oops, we wish we had started with measures against climate change 20 years ago? they don't look like it. they are now howling for help from the state .

    i wish those pople had started anti-climate-change measures 20 years ago! but they didn't! they mostly were looking down on those écolos and their absurd ideas. so i tend towards: let them rot!

    i can't afford a good wine from these regions anyway ...

    #klimawandel #weinanbau #winzer #frankreich

    #^French winemakers ‘battle for survival’ as minister prepares for crisis talks

    Vineyard owners say sales slump, Trump tariffs and worst harvest in 70 years have put producers in danger of closure
  10. Mitarbeiter des Vereins Komitee gegen den Vogelmord haben in einem Wäldchen bei #Winzer (Landkreis #Deggendorf) zahlreiche Verstöße gegen jagd- und naturschutzrechtliche Bestimmungen sowie das Tierschutzgesetz dokumentiert. Neben einem Hochsitz und einer Voliere mit dutzenden Fasanen hatte ein Jäger dort mehrere illegale Tierfallen aufgestellt, darunter auch einen verbotenen Habichtfangkorb, der mit einer lebenden weißen Taube beködert war.

     komitee.de/de/aktuelles/presse

  11. Der #Klimawandel zwingt immer mehr #Winzer dazu, auf sogenannte Nicht-Jahrgangsweine umzusteigen.

    #Hitze, #Dürre, #Spätfrost und #Brände führen zu unregelmäßigen Erträgen und Qualitätsschwankungen. Durch die Mischung mehrerer Jahrgänge können #Weingüter wie #Cain in #Kalifornien oder #Pasqua in #Italien trotzdem stabile und hochwertige Weine erzeugen.

    bbc.com/news/articles/czxp41y3

    #Weinbau #Klimafolgen #Weinwirtschaft #Weinqualität #Landwirtschaft #Klimafolgeschäden

  12. Der #Klimawandel zwingt immer mehr #Winzer dazu, auf sogenannte Nicht-Jahrgangsweine umzusteigen.

    #Hitze, #Dürre, #Spätfrost und #Brände führen zu unregelmäßigen Erträgen und Qualitätsschwankungen. Durch die Mischung mehrerer Jahrgänge können #Weingüter wie #Cain in #Kalifornien oder #Pasqua in #Italien trotzdem stabile und hochwertige Weine erzeugen.

    bbc.com/news/articles/czxp41y3

    #Weinbau #Klimafolgen #Weinwirtschaft #Weinqualität #Landwirtschaft #Klimafolgeschäden

  13. Die #Klimakrise trifft #Frankreich:

    In #Südfrankreich wütet der größte #Waldbrand seit 50 Jahren. Über 17.000 Hektar, darunter #Dörfer und #Weinberge, sind betroffen, 13.000 Hektar bereits zerstört.

    17 Gemeinden wurden evakuiert, eine Frau starb, mehrere Menschen wurden verletzt. #Klimawandel, #Trockenheit und starker Wind begünstigten die rasante Ausbreitung.

    #Winzer fürchten massive #Ernteverluste, der wirtschaftliche Schaden trifft auch den #Tourismus.

    ostsee-zeitung.de/panorama/bis

  14. Die #Klimakrise trifft #Frankreich:

    In #Südfrankreich wütet der größte #Waldbrand seit 50 Jahren. Über 17.000 Hektar, darunter #Dörfer und #Weinberge, sind betroffen, 13.000 Hektar bereits zerstört.

    17 Gemeinden wurden evakuiert, eine Frau starb, mehrere Menschen wurden verletzt. #Klimawandel, #Trockenheit und starker Wind begünstigten die rasante Ausbreitung.

    #Winzer fürchten massive #Ernteverluste, der wirtschaftliche Schaden trifft auch den #Tourismus.

    ostsee-zeitung.de/panorama/bis

  15. ☀️Ein Dorf in La Mancha. Weinfelder.🍇 Wolkenloser Himmel. Ein Hündchen namens Brunetti, das sein deutsches Frauchen zur Verlobungsfeier mit dem spanischen Bio-Winzer begleitet. Dessen Verwandtschaft scheint von der Verlobung nicht begeistert.

    🇪🇸 Spanien sehen … und sterben🍷
    Eine von 7 Geschichten über Menschen, die einander nicht immer grün sind.
    In: Dunkle Taten im Garten … und anderswo. Kurzkrimis. amzn.eu/d/h0yFMQB & anderswo.
    #AutorinGesineSchulz #Spanien #Winzer #Krimi @MSchwestern

  16. Der #Trinkessig aus #Frankfurt ist Geschichte. Das städtische #Weingut wird an an einen neuen #Winzer verpachtet. Hoffen wir, das der endlich was trinkbares erzeugt. Wir hatten als Fraktion in den letzten Jahren viele Anfragen zum Thema gestellt. Das Zeug war echt ungenießbar.

  17. @tagesschau Guten Morgen! 🌞
    Zoll ist doch klimafreundlich. 🍀
    Speziell bei #lebensmittel
    Neuseeländisches Lamm? Wozu?
    Wein aus #argentinien , ja, aber dann zahl dafür.
    #steak aus #usa ?
    Leute! Kauft mehr #regional und unterstützt #lokale #bauern #winzer usw.

  18. Bei Nuno Sousa Pereira reift ein Rotwein tief im Sandboden: der „Wein der Toten“. Dunkelheit und Temperatur geben ihm sein fruchtiges Aroma.#Wein #Portugal #Napoleon #Winzer #Alltag #Gesellschaft
    Portugiesischer Wein: Tiefgründige Traube
  19. Bei Nuno Sousa Pereira reift ein Rotwein tief im Sandboden: der „Wein der Toten“. Dunkelheit und Temperatur geben ihm sein fruchtiges Aroma.#Wein #Portugal #Napoleon #Winzer #Alltag #Gesellschaft
    Portugiesischer Wein: Tiefgründige Traube
  20. Hauptweinlese startet: Droht das große Weingutsterben?

    Die Stimmung bei den Winzern ist zum Start der Hauptweinlese alles andere als gut: Erst Corona, dann der Ukraine-Krieg. Dazu trinken immer weniger Menschen Alkohol. Die Weingüter sind unter Druck. Von Fabian Siegel.

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/unter

    #Weinlese #Weinanbau #Winzer #Landwirtschaft

  21. Hauptweinlese startet: Droht das große Weingutsterben?

    Die Stimmung bei den Winzern ist zum Start der Hauptweinlese alles andere als gut: Erst Corona, dann der Ukraine-Krieg. Dazu trinken immer weniger Menschen Alkohol. Die Weingüter sind unter Druck. Von Fabian Siegel.

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/unter

    #Weinlese #Weinanbau #Winzer #Landwirtschaft

  22. Australische #Winzer kämpfen mit #Hitze und #Trockenheit durch den #Klimawandel. Um ihre Trauben zu schützen, nutzen sie innovative Methoden wie das #Besprühen der Reben mit einer "Sonnencreme" aus Tonerde, die vor #Sonnenbrand schützt. Zudem setzen sie auf hitzeresistente #Rebsorten und verlagern Anbaugebiete in kühlere Regionen. #Nachhaltigkeit spielt dabei eine wichtige Rolle, zum Beispiel durch gezielte #Bewässerung und den Einsatz von Mulch.

    #Australien #Weinbau

    tagesschau.de/wirtschaft/weltw

  23. Australische #Winzer kämpfen mit #Hitze und #Trockenheit durch den #Klimawandel. Um ihre Trauben zu schützen, nutzen sie innovative Methoden wie das #Besprühen der Reben mit einer "Sonnencreme" aus Tonerde, die vor #Sonnenbrand schützt. Zudem setzen sie auf hitzeresistente #Rebsorten und verlagern Anbaugebiete in kühlere Regionen. #Nachhaltigkeit spielt dabei eine wichtige Rolle, zum Beispiel durch gezielte #Bewässerung und den Einsatz von Mulch.

    #Australien #Weinbau

    tagesschau.de/wirtschaft/weltw

  24. Der Weinanbau rückt gen Norden vor. Auf der Insel Töplitz bei Potsdam aber gibt es ihn bereits seit Jahrhunderten. Möglich macht's das besondere Mikroklima.#wochentaz #Wein #Brandenburg #Winzer #Stadtland #Berlin #Schwerpunkt
    Weinlese in Brandenburg: Weingut an der Havel
  25. Der Weinanbau rückt gen Norden vor. Auf der Insel Töplitz bei Potsdam aber gibt es ihn bereits seit Jahrhunderten. Möglich macht's das besondere Mikroklima.#wochentaz #Wein #Brandenburg #Winzer #Stadtland #Berlin #Schwerpunkt
    Weinlese in Brandenburg: Weingut an der Havel
  26. Wie sich Winzer in Australien auf den Klimawandel einstellen

    Der Klimawandel setzt Winzern weltweit zu und lässt die Ernteerträge sinken. Auch in einem der wichtigsten Anbauländer: Australien. Dort hat man kreative Lösungen gefunden. Von Jennifer Johnston.

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/weltw

    #Wein #Weintrauben #Winzer #Australien #Klimawandel

  27. Wie sich Winzer in Australien auf den Klimawandel einstellen

    Der Klimawandel setzt Winzern weltweit zu und lässt die Ernteerträge sinken. Auch in einem der wichtigsten Anbauländer: Australien. Dort hat man kreative Lösungen gefunden. Von Jennifer Johnston.

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/weltw

    #Wein #Weintrauben #Winzer #Australien #Klimawandel

  28. Ich wünschte, Unternehmen wie das #ZeichenCenterWedding in #Berlin und das große Musikhaus #JustMusic hätten den Schritt gemacht, ihre #Unternehmen in eine #Genossenschaft umzuwandeln.

    Leider sind sie diesen Weg nicht gegangen und haben stattdessen geschlossen.

    Beide hinterlassen extreme Lücken in der Versorgung des Kulturbetriebes.

    Der #Kunstblumen-#Manufaktur #HeideSteyer droht Ähnliches.

    Hier hat ein #Winzer zum Glück den Schritt zur Genossenschaft getan:

    tagesschau.de/wirtschaft/neue-

    🌺

  29. Deutsche Winzer: Welche Rebsorten am häufigsten angebaut werden

    Die Deutschen trinken gerne Weißwein - das macht sich auch auf den Anbauflächen der Winzer bemerkbar. Fast ein Viertel der Weinberge entfällt dabei auf die klassische deutsche Rebsorte.

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/weinb

    #Wein #Weinanbau #Riesling #Winzer

  30. Weil es wieder mal die Runde Macht:

    "#Biowinzer klären nicht mit Tiergelantine oder mit Tierischem #Eiweiß"-
    entspricht nicht der Realität.

    Bei der #Weinverarbeitung setzen auch Bio-#Winzerinnen und Bio-#Winzer tierische Hilfsmittel ein. #Gelatine, #Eiweiß oder auch #Hausenblase vom #Fisch binden unerwünschte Schwebstoffe (#Trübstoffe), die im fertigen Wein zu Geschmacksfehlern oder Trübungen führen könnten. Eine lange Tradition hat es beispielsweise, gerbstoffhaltige #Rotweine mit #Hühnereiweiß zu klären. Dieses #Schönen, wie es in der Weinsprache heißt, geht aber auch mit #Erbsenprotein. Weitere im #Ökoweinbau übliche Alternativen zu den Hilfsmitteln tierischen Ursprungs sind das Tonmineral #Bentonit oder die #Algenprodukte #Kieselsol oder #Agar-Agar.

    Schön wäre es, wenn Biowein automatisch vegan wäre, dann hätten wir viel mehr Auswahl.

    oekolandbau.de/bio-im-alltag/e.
    #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfood #wein #schönen #klären

  31. Der Frost hat Spuren hinterlassen, viele Weinstöcke sind beschädigt. Für Winzer ist das schlimm, für unseren Autor hat es zumindest einen Vorteil.#wochentaz #Wein #Genuss #Winzer #Gastronomie #KolumneDerWirt #Kolumnen #Gesellschaft #Serie
    Beschädigte Weinstöcke: Hoffen auf den goldenen Herbst
  32. Weniger Weinkonsum macht Winzern zu schaffen

    In vino veritas: Die Wahrheit lautet, es wird viel mehr Wein produziert als getrunken - weltweit. Die Branche sucht nach Lösungen: Rebflächen reduzieren, Weinberge aushauen, Altwein zu Industriealkohol destillieren. Von Christin Jordan.

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/unter

    #Wein #Winzer #Überproduktion