#volaille — Public Fediverse posts
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C’est sur des photos (Jean-Pascal Dubost)
C'est sur des photos ou ailleurs des lieux, on ne bouge plus : les premiers mètres sur un vélo dans la cour, des animaux enfermés, de la volaille autour d'un bébé debout ; ces photos qui avec ou sans couleurs ne donneront jamais la mesure exacte du temps qui a pu s'écouler là, du poids des souvenirs impliqués, ni aucune idée de la taille des châteaux. (Des photos) (Jean-Pascal Dubost) Recueil: Des lieux sûrs Editions: Tarabustehttps://arbrealettres.wordpress.com/2026/07/14/cest-sur-des-photos-jean-pascal-dubost/
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C’est sur des photos (Jean-Pascal Dubost)
C'est sur des photos ou ailleurs des lieux, on ne bouge plus : les premiers mètres sur un vélo dans la cour, des animaux enfermés, de la volaille autour d'un bébé debout ; ces photos qui avec ou sans couleurs ne donneront jamais la mesure exacte du temps qui a pu s'écouler là, du poids des souvenirs impliqués, ni aucune idée de la taille des châteaux. (Des photos) (Jean-Pascal Dubost) Recueil: Des lieux sûrs Editions: Tarabustehttps://arbrealettres.wordpress.com/2026/07/14/cest-sur-des-photos-jean-pascal-dubost/
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C’est sur des photos (Jean-Pascal Dubost)
C'est sur des photos ou ailleurs des lieux, on ne bouge plus : les premiers mètres sur un vélo dans la cour, des animaux enfermés, de la volaille autour d'un bébé debout ; ces photos qui avec ou sans couleurs ne donneront jamais la mesure exacte du temps qui a pu s'écouler là, du poids des souvenirs impliqués, ni aucune idée de la taille des châteaux. (Des photos) (Jean-Pascal Dubost) Recueil: Des lieux sûrs Editions: Tarabustehttps://arbrealettres.wordpress.com/2026/07/14/cest-sur-des-photos-jean-pascal-dubost/
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C’est sur des photos (Jean-Pascal Dubost)
C'est sur des photos ou ailleurs des lieux, on ne bouge plus : les premiers mètres sur un vélo dans la cour, des animaux enfermés, de la volaille autour d'un bébé debout ; ces photos qui avec ou sans couleurs ne donneront jamais la mesure exacte du temps qui a pu s'écouler là, du poids des souvenirs impliqués, ni aucune idée de la taille des châteaux. (Des photos) (Jean-Pascal Dubost) Recueil: Des lieux sûrs Editions: Tarabustehttps://arbrealettres.wordpress.com/2026/07/14/cest-sur-des-photos-jean-pascal-dubost/
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C’est sur des photos (Jean-Pascal Dubost)
C'est sur des photos ou ailleurs des lieux, on ne bouge plus : les premiers mètres sur un vélo dans la cour, des animaux enfermés, de la volaille autour d'un bébé debout ; ces photos qui avec ou sans couleurs ne donneront jamais la mesure exacte du temps qui a pu s'écouler là, du poids des souvenirs impliqués, ni aucune idée de la taille des châteaux. (Des photos) (Jean-Pascal Dubost) Recueil: Des lieux sûrs Editions: Tarabustehttps://arbrealettres.wordpress.com/2026/07/14/cest-sur-des-photos-jean-pascal-dubost/
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Filiales de LDC en #Hollande : Plukon Ommel/Stortboom food
#volaille Indykpol/Drosed/Roldrob/etc. arrive en France -> Usine de transformation #nuggets #jambon manchon de #poulet cordons bleus fonctionne 16h sur 24h -> pour les marques distributeurs (cf prix supermarché plus bas).
=> 50% des volailles consommées en France ne viennent pas de France (cf plats préparés + rôtisseries sans info de provenance).
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Filiales de LDC en #Hollande : Plukon Ommel/Stortboom food
#volaille Indykpol/Drosed/Roldrob/etc. arrive en France -> Usine de transformation #nuggets #jambon manchon de #poulet cordons bleus fonctionne 16h sur 24h -> pour les marques distributeurs (cf prix supermarché plus bas).
=> 50% des volailles consommées en France ne viennent pas de France (cf plats préparés + rôtisseries sans info de provenance).
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Filiales de LDC en #Pologne : Drosed et Indykpol SA -> dumping social -40% sur les salaires + dumping #environnement -> Indykpol SA = 166 000 m² #btp de ferme d'élevage = 40 bâtiments/ferme -> 3500 dindes par bâtiments + dumping juridique : dindes achevées à coup de bâton.
-> exportation de la dinde Indykpol/Drosed vers France où demande pour le 'bas de gamme' plus forte que pour la 'qualité' produite en France...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet #ldc
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Filiales de LDC en #Pologne : Drosed et Indykpol SA -> dumping social -40% sur les salaires + dumping #environnement -> Indykpol SA = 166 000 m² #btp de ferme d'élevage = 40 bâtiments/ferme -> 3500 dindes par bâtiments + dumping juridique : dindes achevées à coup de bâton.
-> exportation de la dinde Indykpol/Drosed vers France où demande pour le 'bas de gamme' plus forte que pour la 'qualité' produite en France...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet #ldc
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... l'argent -> cf prix 'imbattable' du produit.
+ Laveuse d'eau interne/externe + porte ouverte de l'abattoir sur l'extérieur.
-> non conformités majeures : risque de contamination de la viande à la salmonelle/listeria car l'EAU NE DÉSINFECTE PAS.
= gaspillage #eau + coût sécurité sociale.
Groupe LDC dans 7 pays € : Espagne, UK, Pays-Bas, Allemagne, Pologne ...
et pendant ce temps ... on manque d’œufs #year2026 ...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet #ldc
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... l'argent -> cf prix 'imbattable' du produit.
+ Laveuse d'eau interne/externe + porte ouverte de l'abattoir sur l'extérieur.
-> non conformités majeures : risque de contamination de la viande à la salmonelle/listeria car l'EAU NE DÉSINFECTE PAS.
= gaspillage #eau + coût sécurité sociale.
Groupe LDC dans 7 pays € : Espagne, UK, Pays-Bas, Allemagne, Pologne ...
et pendant ce temps ... on manque d’œufs #year2026 ...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet #ldc
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... trainées au sol et raclées pour passer sous les barrières métalliques -> surcharge bactérienne mais : lavées à l'eau si un chef éventuellement présent le dit ... et raccrochées à la ligne.
-> 'protocole d’hygiène' officiel : mettre un petit jet d'eau sur la carcasse tombée/restée au sol et puis ça repart à l'accrochage.
-> 'protocole d’hygiène' officieux : du sol souillé raccroché direct pour gagner du #temps donc de ...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet
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... trainées au sol et raclées pour passer sous les barrières métalliques -> surcharge bactérienne mais : lavées à l'eau si un chef éventuellement présent le dit ... et raccrochées à la ligne.
-> 'protocole d’hygiène' officiel : mettre un petit jet d'eau sur la carcasse tombée/restée au sol et puis ça repart à l'accrochage.
-> 'protocole d’hygiène' officieux : du sol souillé raccroché direct pour gagner du #temps donc de ...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet
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-> en attendant la réparation du matériel, les salariés s'occupent sans faire attention aux volailles vivantes accrochées tête en bas qu'ils peuvent bousculer dans les passages étroits de la chaîne d'attache.
Contrôle des dindes déplumées : 200 t. transformées/jour -> décrochages réguliers de volailles déplumées mortes de la ligne de production : restent au sol souillé de sang/plume/etc. avant d'être ramassées éventuellement ...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet
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-> en attendant la réparation du matériel, les salariés s'occupent sans faire attention aux volailles vivantes accrochées tête en bas qu'ils peuvent bousculer dans les passages étroits de la chaîne d'attache.
Contrôle des dindes déplumées : 200 t. transformées/jour -> décrochages réguliers de volailles déplumées mortes de la ligne de production : restent au sol souillé de sang/plume/etc. avant d'être ramassées éventuellement ...
#volaille #consommation #sante #economie #nuggets #terre #poulet
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'très fragile' = moins résistant = la volaille est vite handicapée (boite, tombe, arrêt cardiaque par stress physiologique ...) et ressent de la douleur physique en cas de ces anomalies de croissance génétiquement modifiées.
#year2023 : https://mastodon.social/@cobrate/113693140610153643
-> rapport de l'efsa = Autorité € de sécurité des aliments.
#year2024 : https://mastodon.social/@cobrate/113693151592450629
PDG de #LDC à une commission parlementaire pour la souveraineté alimentaire.
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'très fragile' = moins résistant = la volaille est vite handicapée (boite, tombe, arrêt cardiaque par stress physiologique ...) et ressent de la douleur physique en cas de ces anomalies de croissance génétiquement modifiées.
#year2023 : https://mastodon.social/@cobrate/113693140610153643
-> rapport de l'efsa = Autorité € de sécurité des aliments.
#year2024 : https://mastodon.social/@cobrate/113693151592450629
PDG de #LDC à une commission parlementaire pour la souveraineté alimentaire.
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'très fragile' = moins résistant = la volaille est vite handicapée (boite, tombe, arrêt cardiaque par stress physiologique ...) et ressent de la douleur physique en cas de ces anomalies de croissance génétiquement modifiées.
#year2023 : https://mastodon.social/@cobrate/113693140610153643
-> rapport de l'efsa = Autorité € de sécurité des aliments.
#year2024 : https://mastodon.social/@cobrate/113693151592450629
PDG de #LDC à une commission parlementaire pour la souveraineté alimentaire.
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'très fragile' = moins résistant = la volaille est vite handicapée (boite, tombe, arrêt cardiaque par stress physiologique ...) et ressent de la douleur physique en cas de ces anomalies de croissance génétiquement modifiées.
#year2023 : https://mastodon.social/@cobrate/113693140610153643
-> rapport de l'efsa = Autorité € de sécurité des aliments.
#year2024 : https://mastodon.social/@cobrate/113693151592450629
PDG de #LDC à une commission parlementaire pour la souveraineté alimentaire.
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'très fragile' = moins résistant = la volaille est vite handicapée (boite, tombe, arrêt cardiaque par stress physiologique ...) et ressent de la douleur physique en cas de ces anomalies de croissance génétiquement modifiées.
#year2023 : https://mastodon.social/@cobrate/113693140610153643
-> rapport de l'efsa = Autorité € de sécurité des aliments.
#year2024 : https://mastodon.social/@cobrate/113693151592450629
PDG de #LDC à une commission parlementaire pour la souveraineté alimentaire.
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#poulet à l'ancienne : filets constituent 12 à 13% de la volaille.
poulet génétiquement modifié par #LDC : > 25% de la volaille enfermée = augmente la valeur marchande du poulet mais qualité de la viande ?
-> #Ross 308 a des couches de gras #blanc sur ses filets, qui n'existent pas sur les filets de poulets fermiers non modifiés génétiquement.
Théoriquement, le filet de poulet ne contient que 1% de gras ...
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#poulet à l'ancienne : filets constituent 12 à 13% de la volaille.
poulet génétiquement modifié par #LDC : > 25% de la volaille enfermée = augmente la valeur marchande du poulet mais qualité de la viande ?
-> #Ross 308 a des couches de gras #blanc sur ses filets, qui n'existent pas sur les filets de poulets fermiers non modifiés génétiquement.
Théoriquement, le filet de poulet ne contient que 1% de gras ...
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Poulet #jaune par colorant et non par #alimentation = duper le consommateur -> étiqueté "Finition jaune" dans la documentation de LDC, ... comme une voiture... la 308 #citroën ...
Rappel : plus la liste des ingrédients d'un produit est courte, plus c'est sain ... bon ben là ...
#year1957 : https://mastodon.social/@cobrate/113573873318217858
= modification de sa morphologie nettement plus arrondie car augmentation du rendement au filet.
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Poulet #jaune par colorant et non par #alimentation = duper le consommateur -> étiqueté "Finition jaune" dans la documentation de LDC, ... comme une voiture... la 308 #citroën ...
Rappel : plus la liste des ingrédients d'un produit est courte, plus c'est sain ... bon ben là ...
#year1957 : https://mastodon.social/@cobrate/113573873318217858
= modification de sa morphologie nettement plus arrondie car augmentation du rendement au filet.
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Poulet #jaune par colorant et non par #alimentation = duper le consommateur -> étiqueté "Finition jaune" dans la documentation de LDC, ... comme une voiture... la 308 #citroën ...
Rappel : plus la liste des ingrédients d'un produit est courte, plus c'est sain ... bon ben là ...
#year1957 : https://mastodon.social/@cobrate/113573873318217858
= modification de sa morphologie nettement plus arrondie car augmentation du rendement au filet.
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Poulet #jaune par colorant et non par #alimentation = duper le consommateur -> étiqueté "Finition jaune" dans la documentation de LDC, ... comme une voiture... la 308 #citroën ...
Rappel : plus la liste des ingrédients d'un produit est courte, plus c'est sain ... bon ben là ...
#year1957 : https://mastodon.social/@cobrate/113573873318217858
= modification de sa morphologie nettement plus arrondie car augmentation du rendement au filet.
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Poulet #jaune par colorant et non par #alimentation = duper le consommateur -> étiqueté "Finition jaune" dans la documentation de LDC, ... comme une voiture... la 308 #citroën ...
Rappel : plus la liste des ingrédients d'un produit est courte, plus c'est sain ... bon ben là ...
#year1957 : https://mastodon.social/@cobrate/113573873318217858
= modification de sa morphologie nettement plus arrondie car augmentation du rendement au filet.
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Avant/Après :
-> la #pub vous vend toujours l'avant ...
-> plateforme d'expédition de #ldc sur 3 000 m².
près de 50% des éleveurs fr de volailles #poulet fournissent ses usines -> LDC fournit les poussins -> le fournisseur encaisse en moyenne 60 centimes/poulet gras en 35 jours après déduction des coûts = élevés pour leurs filets, pas beaucoup de pattes.
#volaille #ldc #alimentation #sante #economie #nuggets #terre #consommation
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Avant/Après :
-> la #pub vous vend toujours l'avant ...
-> plateforme d'expédition de #ldc sur 3 000 m².
près de 50% des éleveurs fr de volailles #poulet fournissent ses usines -> LDC fournit les poussins -> le fournisseur encaisse en moyenne 60 centimes/poulet gras en 35 jours après déduction des coûts = élevés pour leurs filets, pas beaucoup de pattes.
#volaille #ldc #alimentation #sante #economie #nuggets #terre #consommation
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#year1970 : https://mastodon.social/@cobrate/113612329909002588
Arrivée des Grandes surfaces -> permet à LDC d'ouvrir son marché et d'agrandir son offre = intègre les 500 plus grandes fortunes de France.
#year1980 : https://mastodon.social/@cobrate/113617837735065079
Voici le poulet #Ross 308 génétiquement modifié pour être plus rentable selon les objectifs non nutritifs de #LDC :
+ conditions de #travail dont 20 000 salariés fr
+ jusqu'à 8 t. d'importations de poulets de Pologne#volaille #ldc #alimentation #sante #economie #nuggets #l214
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#year1970 : https://mastodon.social/@cobrate/113612329909002588
Arrivée des Grandes surfaces -> permet à LDC d'ouvrir son marché et d'agrandir son offre = intègre les 500 plus grandes fortunes de France.
#year1980 : https://mastodon.social/@cobrate/113617837735065079
Voici le poulet #Ross 308 génétiquement modifié pour être plus rentable selon les objectifs non nutritifs de #LDC :
+ conditions de #travail dont 20 000 salariés fr
+ jusqu'à 8 t. d'importations de poulets de Pologne#volaille #ldc #alimentation #sante #economie #nuggets #l214
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CW: image violente pour les amis des animaux
L'abattoir de #poulet fr et non fr mélangés appartenant à l'empire agro-industriel #LDC au chiffre d'affaires > 6 milliards d'€ pour les marques :
- Loué dit label rouge
- Le Gaulois dont les cordons bleus à la #dinde
- Maître Coq, moins cher
- marques distributeurs
- plats cuisinés #Marie
- #McDo-> 20% élevé en plein air
-> 80% élevé en 'prison' dont les ailes se blessent pour avoir l'espace.#volaille #ldc #ross #alimentation #sante #economie #nuggets
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CW: image violente pour les amis des animaux
L'abattoir de #poulet fr et non fr mélangés appartenant à l'empire agro-industriel #LDC au chiffre d'affaires > 6 milliards d'€ pour les marques :
- Loué dit label rouge
- Le Gaulois dont les cordons bleus à la #dinde
- Maître Coq, moins cher
- marques distributeurs
- plats cuisinés #Marie
- #McDo-> 20% élevé en plein air
-> 80% élevé en 'prison' dont les ailes se blessent pour avoir l'espace.#volaille #ldc #ross #alimentation #sante #economie #nuggets
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Manger une viande maigre : le #poulet ? https://mastodon.social/@cobrate/115901269541222382
L'évolution du poids des poulets commercialisés dans les années 1950' et aujourd'hui :
La Coordination Rurale a refusé de participer au reportage.
La Confédération Paysanne a accepté car elle lutte contre ses pratiques (mais l'a oublié pour les manifs communes fin 2025 début 2026 = arrestation de leurs membres uniquement quand les objectifs agro-politiques de la FNSEA étaient eux remplis). -
Manger une viande maigre : le #poulet ? https://mastodon.social/@cobrate/115901269541222382
L'évolution du poids des poulets commercialisés dans les années 1950' et aujourd'hui :
La Coordination Rurale a refusé de participer au reportage.
La Confédération Paysanne a accepté car elle lutte contre ses pratiques (mais l'a oublié pour les manifs communes fin 2025 début 2026 = arrestation de leurs membres uniquement quand les objectifs agro-politiques de la FNSEA étaient eux remplis). -
Vous aimez manger/cuisiner des ailes de #poulet (sans acheter/cuisiner le reste de l'animal entier) ? Une bonne viande blanche maigre ? ...
Agro-industrie a optimisé ses rendements avec nouvelle race créée par croisement génétique moins nutritif mais plus gras grâce à croissance favorisée.
Suite : https://mastodon.social/@cobrate/115912193207170772
question bonus : où va le reste du poulet quand vous n'achetez que le #blanc ou une cuisse ?
#volaille #ldc #ross #alimentation #sante #economie #nuggets
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Un grand nombre d'élevages intensifs ne seront bientôt plus soumis à une évaluation environnementale systématique avant leur construction. 🚜
C'est le sens d'un décret gouvernemental, en consultation depuis jeudi, qui représente un recul majeur du droit de l'environnement. 1/
#alimentation #agriculture #elevage #porc #volaille #nourriture #environnement #ecologie #pollution #animaux #specisme #productivisme #capitalisme #fnsea #climat #biodiversite #gouvernement #macron #fesneau #bretagne