#vattenbadskonservering — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #vattenbadskonservering, aggregated by home.social.
-
Äppelklyftor inlagda i äppeljuice
Om du redan har konserverat äppelmos, äppelpajfyllning, pressat mängder med äppelmust och kanske tryckkonserverat några burkar med köttgryta i rödvinssås som innehåller rivet äpple – och ÄNDÅ har äpplen kvar ... vad gör du då? Äppelklyftor inlagda i äppeljuice, naturligtvis! Äppelklyftorna behåller sin form och passar utmärkt till pajer, desserter, gröt eller som ett snabbt tillbehör till höstens och vinterns bakning. Att lägga in äppelklyftor på burk är i mångt […]https://konservgeek.se/recept/appelklyftor-inlagda-i-appeljuice/
-
Äppelsmör
Tänk dig äppelmos. Tänk dig sedan att du spenderar flera timmar med att koka bort vätskan tills fruktsockret karamelliseras. Lite som när man exempelvis gör lönnsirap. Resultatet blir äppelsmör, med en fyllig och koncentrerad smak som påminner om kola eller sirap. Bre den med fördel på rostat bröd för en lördagsfrukost med extra guldkant. Går det att konservera? Jajjemen! Äppelsmöret uppstod i Centraleuropa, framför allt i Tyskland och Nederländerna, där man redan på […]