home.social

#frukt — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #frukt, aggregated by home.social.

  1. Äppelsmör

    Tänk dig äppelmos. Tänk dig sedan att du spenderar flera timmar med att koka bort vätskan tills fruktsockret karamelliseras. Lite som när man exempelvis gör lönnsirap. Resultatet blir äppelsmör, med en fyllig och koncentrerad smak som påminner om kola eller sirap. Bre den med fördel på rostat bröd för en lördagsfrukost med extra guldkant. Går det att konservera? Jajjemen! Äppelsmöret uppstod i Centraleuropa, framför allt i Tyskland och Nederländerna, där man redan på […]

    konservgeek.se/2025/11/01/appe