#ultraprocessadmat — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #ultraprocessadmat, aggregated by home.social.
-
Diagrammet visar hur den relativa risken för typ 2 diabetes förändras för varje extra portion (”serving”) av olika typer av livsmedel. Detta är ren observationsdata där man försöker titta på korrelationer mellan rapporterade matvanor och risk. Jag har gjort en kort video som finns på Instagram eller TikTok för den som vill höra lite mer om […]
https://traningslara.se/ultraprocessad-mat-och-risken-for-typ-2-diabetes/
-
För några dagar sedan berättade jag om en observationsstudie på typ 200 000 personer från USA där man tittat på intaget av ultraprocessad mat och risken för hjärtsjukdom.
I den studien fann man att de som åt mer ultraprocessad mat var i ökad risk. Men när man sen bröt ner den ultraprocessade maten i mategorier så var det mest processat kött och drycker sötade med socker som […]
-
Förra veckan var det Carina Bergfeldt i SVT och idag är det Henrik Ennart i Svenska Dagbladet där journalister verkar ha missat att deras jobb ska vara att granska istället för att göra reklam.
Andra saker från själva artikeln i SvD som det är värt att ifrågasätta mycket mer är.
1. Det påstås att Chris har forskat på […]