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#sirup — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sirup, aggregated by home.social.

  1. Ist der #Honig aus dem #Supermarkt #gepanscht? Den Verdacht gibt es schon lange. #ZDF-"frontal"-Reporter decken auf, wie die #Honigbetrüger vorgehen – und wie man ihnen auf die Schliche kommt.

    Bei Honig denken viele an #Blumenwiesen und das Summen der Bienen, vielleicht auch an ein #cremiges Frühstücksbrötchen. Doch im #internationalen Honig-#Business ist von #Idyll keine Spur. #Fälscher strecken Honig mit billigem #Sirup auf der Jagd nach dem #Profit.
    zdf.de/play/dokus/frontal-doku

  2. #vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

    Chicorée + Fenchel in Orangen-Inwer-Sahne Sauce

    #Chicorée längs halbieren, #Fenchel schneiden + anbraten. mit #Gemüsebrühe + #Orangensaft ablöschen. #Rosmarin #Orangenabrieb #Sahne SalzPfeffer + fein gehackten, in #Sirup eingelegten #Ingwer zugeben + köcheln lassen.
    Am Ende noch mit etwas Sirup von dem Ingwer abschmecken.
    Nach Belieben kann man das fertige Gericht mit #Orangenzesten garnieren (hab ich beim Foto vergessen).