#patrimonial — Public Fediverse posts

Chile celebra este 15 de mayo el #DíadelPisco, con actividades que resaltan su valor #patrimonial y proyección #internacional. La fecha recuerda el #decreto de 1931 que otorgó #denominacióndeorigen al destilado, símbolo de #identidad de Coquimbo y Atacama

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#art et monde du #luxe : qui se sert de qui ? Et pour quoi faire ?
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L’économie de l’#enrichissement : produire de la valeur par le #récit
Les sociologues Luc #Boltanski et Arnaud #Esquerre ont montré que le #capitalisme ne crée plus seulement de la valeur par la production industrielle, mais par un processus d’enrichissement : la valeur s'accroie qd l' objet s'inscrit dans un récit, une généalogie, un dispositif #patrimonial, sa capacité à être enchâssée dans une histoire.

Durante el reciente festival #ConceAlPlato, la empresa Camanchaca lanzó un #libro con 100 #recetas de #jurel chileno, destacando su valor #patrimonial. La chef #MaribelSalazar resaltó su #versatilidad en platos #tradicionales e internacionales

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Historias sobre el valor #patrimonial, cultural, #gastronómico y turístico de #Chile y el extranjero abordará la nueva #temporada del programa #Vagamundo, que comenzará a emitir el canal @TVmas_tv durante este mes de febrero

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