#obazda — Public Fediverse posts
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#vegantest Popp NO-BAZDA
Der Geruch ist neutral, leicht frisch und säuerlich. Die Struktur ist eher cremig mit kleinen Bröckchen. Klassischer Obazda ist viel viel fester. Farblich sehr blass. Geschmacklich einigermaßen entsetzlich: Leichte Paprika- und Kümmelnote, unangenehme Säure, die auch als Nachgeschmack erhalten bleibt, kein Käse-Aroma, nichts von Camembert. Im Mundgefühl fehlt die Cremigkeit und Fülle von Obazda.
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