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https://www.wacoca.com/news/2926167/ 【グルメ特集】ぶらり途中下車のラーメン・越後線㊲丼いっぱいにチャーシューが並ぶ　肉好きが喜ぶ豪快なラーメンたち　新潟ではあまり出会えない味《新潟》（2026年9月6日掲載）｜TeNY NEWS NNN #Niigata #新潟 #新潟県 #日テレNEWSNNN #日本テレビ

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https://www.alojapan.com/1535808/%e6%96%b0%e6%bd%9f%e9%95%b7%e5%b2%a1%e7%87%95%e7%95%8c%e9%9a%88%e2%98%85%e3%82%ac%e3%83%81%e3%81%be%e3%81%9f%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%81%9f%e3%81%84s-6%e2%80%bb110/ 新潟長岡燕界隈★ガチまた食べたいS-6※110 Available in 15 languages. #Chinese #English #Korean #Niigata #NiigataDestinations #NiigataTour #NiigataTravel #NiigataTrip #NiigataVacation #Thai #グルメ #ご当地 #ソウルフード #バンライフ #新潟 #車中泊 新潟長岡燕界隈★ガチまた食べたいS-6※110 Available in 15 languages. 【めしたび】札幌在住「美味しいを探す旅」飯旅を続ける中年夫婦のチャンネルです。 私たちが旅で出会った、「また食べたい…」と思ったお気に入りのお店だけを紹介しています。 新しい店や流行をお知らせする内容ではありません 有名店も、実際食べてみて「⁇⁇」だったお店は紹介していません 味覚嗜

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Japanische #Wissenschaftler arbeiten intensiv daran, die berühmte #Koshihikari-#Reissorte hitzeresistenter zu machen.

https://www.nytimes.com/2024/10/22/business/japanese-rice-climate-change.html

Steigende Temperaturen gefährden die #Ernten, und in #Niigata, einer der #Hauptanbauregionen, verloren Bauern letztes Jahr einen Großteil ihres Einkommens. Forscher untersuchen nun DNA-Muster anderer hitzebeständiger Reissorten, um Koshihikari widerstandsfähiger zu züchten.

#Klimawandel #Landwirtschaft #Reis #Japan #Hitzeresistenz #Ernteverluste

The Kyoto Prize-winning French theater director's latest production, "L’ile d’Or Kanemu-Jima," draws from her experiences in Japan, both old and new. https://www.japantimes.co.jp/culture/2023/10/20/stage/ariane-mnouchkine/?utm_content=buffer189c1&utm_medium=social&utm_source=mastodon&utm_campaign=bffmstdn #culture #stage #arianemnouchkine #theatredusoleil #sado #niigata #francejapanrelations #france