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#linsenbratlinge — Public Fediverse posts

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  1. Klare Kante @[email protected] ·

    Die Vorzüge der Linse habe ich schon in den Rezepten für Dhal bzw. in dem Rezept für Linsenbratlinge ausführlicher dargelegt.

    Hier noch einmal die entsprechenden Links dazu:

    #Dhal mastodon.social/@KlareKante/10

    #Linsenbratlinge
    mastodon.social/@KlareKante/10

    #dhal #linsenbratlinge
  2. Klare Kante @[email protected] ·

    #GoVegan #RezeptDesTages

    #Linsenbratlinge (für 2 Personen, die angegebene Menge ergibt ca. 10 Stück)

    ZUTATEN:

    100 g gemahlene Hülsenfrüchte (rote oder gelbe Linsen, Kichererbsen o.ä. getrocknet)
    50 g Reis
    200 ml kochendes Wasser
    1 geh. TL Salz
    Cumin, Curry, Chili o.Ä. zum Würzen
    1 kl. geriebene bzw. fein gehackte Zwiebel
    1 Knoblauchzehe, zerquetscht
    1 kl. Möhre (geraspelt)
    Pflanzenöl zum Anbraten

    Dazu passt gut Möhrensalat, Sojaquarkdip, scharfe Tomatensauce oder eine Gemüsepfanne

    #govegan #rezeptdestages #linsenbratlinge