#kaffeekunst — Public Fediverse posts
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Falls Ihr in der Vergangenheit mal zu einem #Barista gesagt habt, #Kaffeekochen sei keine #Wissenschaft: Ihr habt ja keine Ahnung! 😁
Forschende haben die Rolle der #Extraktion für den #Geschmack untersucht:
#DOI: https://doi.org/10.1063/5.0138998