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Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 22: Brique des Cazelles au piment d'EspeletteFamille: brebis
Lait: pasteurisé
Type de pâte: pressée non cuite
Région: Occitanie
Matières grasses: 33%Quelle bonheur! Le côté délicatement épicé du piment d'Espelette se marie parfaitement avec la douceur de ce fromage de brebis.
La fromagerie Couler fabrique ce produit depuis 1872.
Note: 9/10
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