#halloumi — Public Fediverse posts
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Geröstete + geschmorte grüne Bohnen + Halloumi
#vegetarisch #OttolenghiErst die grünen #Bohnen, dann #Knoblauch anbraten.
#Zwiebeln + grüne #Chili in #Olivenöl garen, die Bohnen + Knoblauch + #Gemüsebrühe zugeben, mit Deckel sehr weich garen. Mit Pfeffer #Zitronensaft + #Zitronenabrieb abschmecken.
Sehr viel #Petersilie #Dill #Basilikum #Estragon mit #Salzzitrone Olivenöl + Pfeffer mischen. Die #Kräuter zu den Bohnen geben.
#Halloumi in Stücke schneiden und knusprig braten. -
#EineZutatVieleGerichte
#ArtischockeArtischocken-Kartoffel-Salat
#vegetarisch #OttolenghiDie Artischocken wie hier beschrieben vorbereiten:
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/112648507056336330Mit #Kartoffel.spalten in Wasser mit #Zitronensaft #Thymian Salz kochen. Mit viel frischem #Dill #Estragon #Thymian + etwas #Olivenöl mischen.
Aus Eigelb Sonnenblumenöl #Salzzitrone Senf Essig Zucker Pfeffer eine Mayonnaise mixen.Dazu gibt es panierten #Halloumi mit einer scharfen Sauce.
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Pita kanalla ja halloumilla
Kreikassa oma lempilounas on edullinen gyros pita. Syön sen yleensä kanalla tai possulla, mutta on tullut syötyä myös loistava halloumi versiokin. Tällä kertaa, kun itse tehtiin niin yhdistettiin halloumi ja kana.
https://bbqblogi.fi/pita-kanalla-ja-halloumilla/
#Reseptit #grillaus #grilli #grillit #Gyros #GyrosPita #Halloumi #Kreikka #Muurikka #resepti #Tsatsiki #WeberMasterTouch57