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#gratinado — Public Fediverse posts

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  1. El secreto de una buena coliflor al horno:
    → Cocción precisa (tierna pero firme)
    → Bechamel sin grumos
    → Queso gratinado hasta que burbujea

    Ingredientes sencillos. Buena técnica. Resultado irresistible.

    Se puede dejar montada en la nevera y gratinar justo antes de servir. Cocina casera en su máxima expresión.

    comerbeber.com/receta/coliflor

    #coliflor #gratinado #recetas #cocina #food #CocinaEspañola