#especias — Public Fediverse posts
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🛒 ■ Por qué cada vez más cebollino, cilantro y perejil de los supermercados europeos viene de Marruecos ■ El objetivo es diversificar los mercados, especialmente cuando surgen dificultades para la producción en otros países.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/por-que-vez-mas-cebollino-cilantro-perejil-supermercados-europeos-viene-marruecos-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
🛒 ■ Por qué cada vez más cebollino, cilantro y perejil de los supermercados europeos viene de Marruecos ■ El objetivo es diversificar los mercados, especialmente cuando surgen dificultades para la producción en otros países.
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🛒 ■ Por qué cada vez más cebollino, cilantro y perejil de los supermercados europeos viene de Marruecos ■ El objetivo es diversificar los mercados, especialmente cuando surgen dificultades para la producción en otros países.
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🛒 ■ Por qué cada vez más cebollino, cilantro y perejil de los supermercados europeos viene de Marruecos ■ El objetivo es diversificar los mercados, especialmente cuando surgen dificultades para la producción en otros países.
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💳 ■ Ainhoa Aguirregoitia, ingeniera de menús: "El pimentón llegó a España para sustituir a la pimienta, que era solo para ricos" ■ “Si vas a poner algo en un plato, que se note”, recomienda.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/ainhoa-aguirregoitia-ingeniera-menus-el-pimenton-llego-espana-sustituir-pimienta-ricos-f202603.html?int=MASTODON_WORLD -
💳 ■ Ainhoa Aguirregoitia, ingeniera de menús: "El pimentón llegó a España para sustituir a la pimienta, que era solo para ricos" ■ “Si vas a poner algo en un plato, que se note”, recomienda.
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💳 ■ Ainhoa Aguirregoitia, ingeniera de menús: "El pimentón llegó a España para sustituir a la pimienta, que era solo para ricos" ■ “Si vas a poner algo en un plato, que se note”, recomienda.
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💳 ■ Ainhoa Aguirregoitia, ingeniera de menús: "El pimentón llegó a España para sustituir a la pimienta, que era solo para ricos" ■ “Si vas a poner algo en un plato, que se note”, recomienda.
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12 recetas con clavo de olor para descubrir el potencial de esta especia: Aquí tienes 12 recetas con clavo de olor para descubrir el potencial de esta especia intensa, cálida y muy aromática. El clavo de olor tiene tanto carácter que no admite descuidos, pero precisamente por eso resulta tan interesante. En pequeñas cantidades puede aportar elegancia, relieve y complejidad a recetas dulces y saladas. …
The post 12 recetas con… https://www.gastronomiaycia.com/12-recetas-con-clavo-de-olor-para-descubrir-el-potencial-de-esta-especia/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CarneyPescado #Entrantes #Postres #especias -
¿Sabían que en la Edad Media el uso de condimentos era la máxima demostración de poder adquisitivo y estatus social?
El acceso a especias como la pimienta, el clavo, la canela y la nuez moscada dependía de rutas comerciales extremadamente costosas y peligrosas provenientes de Oriente. Por esta razón, el uso excesivo de condimentos en los banquetes reales servía para comunicar visual y gustativamente que el anfitrión poseía la riqueza suficiente para "quemar" dinero en ingredientes exóticos. Existe el registro histórico de que la pimienta se pesaba con el mismo rigor que el oro y se utilizaba frecuentemente para pagar impuestos, rentas y dotes, naciendo así la expresión "caro como la pimienta". Quien tenía la capacidad económica para adquirir estos productos también tenía evidentemente también acceso a carne fresca, los condimentos eran, el capital tangible de la época transformado en una experiencia sensorial exclusiva de la élite.
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Gràcias a la situacion geografica unenca de la vila de Revèl (Occitania, sud de França), fòrça #espècias endemicas de las pradas, zònas umidas, forèsts e montanhas s'i pòdon trapar. Un plaser vertadièr pels uèlhs !
Çai jos, una #agaça s'envòla d'un boisson cap a un camp cultivat...
#natura #biodiversitat #aucèl #fotografia #fotografiadaucèls #fotografiadelanatura #ecologia
#VersionOccitana #Occitania #Lengadòc #NautaGarona #Revèl
@culturediff https://mastodon.art/@culturediff/115543210591234801
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Gràcias a la situacion geografica unenca de la vila de Revèl (Occitania, sud de França), fòrça #espècias endemicas de las pradas, zònas umidas, forèsts e montanhas s'i pòdon trapar. Un plaser vertadièr pels uèlhs !
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Gràcias a la situacion geografica unenca de la vila de Revèl (Occitania, sud de França), fòrça #espècias endemicas de las pradas, zònas umidas, forèsts e montanhas s'i pòdon trapar. Un plaser vertadièr pels uèlhs !
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🛒 ■ Un estudio de la UE pone en duda la calidad de la canela que se consume en Europa ■ Bruselas ha confirmado que el 66% de las muestras analizadas no cumplen la normativa internacional de calidad o seguridad alimentaria.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/un-estudio-ue-pone-duda-calidad-canela-consume-europa.html?int=MASTODON_WORLD -
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www.setemmadrid.orgEl lunes 28 será el último día que enviaremos pedidos.
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💳 ■ Europa se rinde al potencial de las hierbas aromáticas de España: sobresale una zona de cultivo ■ Se exportan más de 110.000 toneladas.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/europa-rinde-potencial-hierbas-aromaticas-espana-sobresale-zona-cultivo.html?int=MASTODON_WORLD -
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🩺 ■ Un té con esta especia querida en España purga los intestinos, acaba con la hinchazón y además sabe buenísima ■ También ayuda a mejorar el descanso.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-te-especia-querida-espana-purga-intestinos-acaba-hinchazon-buenisima.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Un té con esta especia querida en España purga los intestinos, acaba con la hinchazón y además sabe buenísima ■ También ayuda a mejorar el descanso.
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🩺 ■ Una experta en alimentación mezcla estas tres especias y logra una poderosa mezcla antiinflamatoria ■ Se le asocian también numerosos beneficios antioxidantes.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-experta-alimentacion-mezcla-tres-especias-logra-poderosa-mezcla-antiinflamatoria.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Una experta en alimentación mezcla estas tres especias y logra una poderosa mezcla antiinflamatoria ■ Se le asocian también numerosos beneficios antioxidantes.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-experta-alimentacion-mezcla-tres-especias-logra-poderosa-mezcla-antiinflamatoria.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Una experta en alimentación mezcla estas tres especias y logra una poderosa mezcla antiinflamatoria ■ Se le asocian también numerosos beneficios antioxidantes.
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🩺 ■ Una experta en alimentación mezcla estas tres especias y logra una poderosa mezcla antiinflamatoria ■ Se le asocian también numerosos beneficios antioxidantes.
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💪 ■ Tus arterias te agradecerán tomar la especia oriental que promete rebajar el colesterol en tres meses ■ Se debe a su alto contenido en crocina.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/tus-arterias-te-agradeceran-tomar-especia-oriental-promete-rebajar-colesterol-tres-meses.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Tus arterias te agradecerán tomar la especia oriental que promete rebajar el colesterol en tres meses ■ Se debe a su alto contenido en crocina.
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💪 ■ Tus arterias te agradecerán tomar la especia oriental que promete rebajar el colesterol en tres meses ■ Se debe a su alto contenido en crocina.
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💪 ■ Tus arterias te agradecerán tomar la especia oriental que promete rebajar el colesterol en tres meses ■ Se debe a su alto contenido en crocina.
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💳 ■ Fuera de España destacan el poder de la planta imprescindible en los guisos y caldos seña de identidad de Karlos Arguiñano ■ "Rico, rico y con fundamento".
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/fuera-espana-destacan-planta-imprescindible-guisos-caldosna-identidad-karlos-arguinano.html?int=MASTODON_WORLD -
💳 ■ Fuera de España destacan el poder de la planta imprescindible en los guisos y caldos seña de identidad de Karlos Arguiñano ■ "Rico, rico y con fundamento".
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💳 ■ Fuera de España destacan el poder de la planta imprescindible en los guisos y caldos seña de identidad de Karlos Arguiñano ■ "Rico, rico y con fundamento".
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y a todos mis platos les añado al menos una especia de la longevidad ■ Existen cinco que destacan por su efecto antioxidante o porque ayudan a la prevención de determinadas enfermedades.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-todos-mis-platos-lesnado-especia-longevidadbr.html?int=MASTODON_WORLD#nutricionistas #nutricionydietas #longevidad #alimentacionsaludable #especias #salud #consejos
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y a todos mis platos les añado al menos una especia de la longevidad ■ Existen cinco que destacan por su efecto antioxidante o porque ayudan a la prevención de determinadas enfermedades.
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y a todos mis platos les añado al menos una especia de la longevidad ■ Existen cinco que destacan por su efecto antioxidante o porque ayudan a la prevención de determinadas enfermedades.
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🛒 ■ La especia querida en España que debes añadir a tus caldos antes de la cocción para que queden dorados y saludables ■ Tiene multitud de propiedades.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/la-especia-querida-espana-debesnadir-tus-caldos-coccion-queden-dorados-saludables.html?int=MASTODON_WORLD -
🛒 ■ La especia querida en España que debes añadir a tus caldos antes de la cocción para que queden dorados y saludables ■ Tiene multitud de propiedades.
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🩺 ■ Un cardiólogo pide no tomar estas infusiones populares si estás tomando medicamentos ■ Pueden ser contraproducentes o potenciar algunos efectos secundarios.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-cardiologo-pide-tomar-infusiones-populares-estas-tomando-medicamentos.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Un cardiólogo pide no tomar estas infusiones populares si estás tomando medicamentos ■ Pueden ser contraproducentes o potenciar algunos efectos secundarios.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-cardiologo-pide-tomar-infusiones-populares-estas-tomando-medicamentos.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Un cardiólogo pide no tomar estas infusiones populares si estás tomando medicamentos ■ Pueden ser contraproducentes o potenciar algunos efectos secundarios.
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#Mundo🔴Los grandes #millonarios del mundo han apoyado en #dinero y #especias al presidente electo #DonaldTrump, cuyas expresiones #machistas encuentran eco en #ElonMusk, pero también #MarkZuckerberg y hasta #JeffBezos.
En las #plataformas, hay vía libre para los #discursos de #odio hacia feminidades y comunidad lgtbq+. El #pacto patriarcal se hace más potente en la cúspide del poder mundial.
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#Mundo🔴Los grandes #millonarios del mundo han apoyado en #dinero y #especias al presidente electo #DonaldTrump, cuyas expresiones #machistas encuentran eco en #ElonMusk, pero también #MarkZuckerberg y hasta #JeffBezos.
En las #plataformas, hay vía libre para los #discursos de #odio hacia feminidades y comunidad lgtbq+. El #pacto patriarcal se hace más potente en la cúspide del poder mundial.