#emulsifiant — Public Fediverse posts
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Microbiote intestinal : nous ne sommes pas tous égaux face aux aliments transformés
▶️ "Les gens qui consomment beaucoup d'agents émulsifiants ont un risque accru de développer tout un tas de pathologies : certains cancers, des maladies cardiovasculaires... Des études épidémiologiques le montrent clairement." (Benoît Chassaing, chercheur à l'Institut Pasteur)
https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2135685/microbiote-intestinal-alimentation-transformee-emulsifiant-e466
#santé #microbiote #intestin #maladie #émulsifiant #alimentation