#easyvegan — Public Fediverse posts
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#easyVegan
Alles was weg muss 😀
Fauler Sonntag
Tofu und Falafel aus dem Airfryer, gebratene Kürbisspalten und gemischter Salat.
Dazu ein Klecks Sambal, das der Sohn selbst gemacht hat
Scharf! 🌶️ -
Schnelles Mittagessen
Spaghetti mit Rucola, Speck und Räuchertofu. -
Aus gegebenem Anlass:
Döner oder Kebab
Egal, Hauptsache #veganUnd ja: pöses Ersatzprodukt verwendet. Aber lecker
viel umami
vor allem - tierleidfrei -
Aprikosen-Reis-Hack Pfanne mit frischer Minze
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Essen nach dem Motto: sieht nicht so besonders aus, aber es ist soooo lecker......
Weiße Bohnen in Tomaten-Sahnesauce mit Pfannenbrot. Bei mir mit etwas mehr Spinat.Beides von eat this
https://www.eat-this.org/marry-me-beans-cremige-weisse-bohnen-in-tomaten-sahnesauce/ -
- alle möglichen Hülsenfrüchte: Um Geld zu sparen und Müll zu vermeiden, kaufe ich gerne getrocknete Ware, koche immer mal wieder eine größere Menge und friere die portionsweise in Gläser ein. So hab ich immer schnell verschiedene Hülsenfrüchte, für Suppen, Salate, Bratlinge und sonstiges zur Hand.
Auch hier gilt: schaut euch in asiatischen oder orientalischen Läden um, die Auswahl ist um ein vielfaches größer.
Im Online-Versand, z.B. Koro gibt es oft günstige Großpackungen.
10/12
#easyVegan -
Veganes Hack gibt es auch auf Basis von Weizeneiweiß, Lupine, Erbsenprotein, Sonnenblumen uvm.
Übrigens erübrigt sich zumindest meiner Erfahrung nach, das Einweichen des feinen Sojagranulats. Ich brate es seit langem nur noch direkt langsam und bei niedriger Temperatur an.
Das Veggie-Einhorn ist übrigens eine der Seiten, die ich Leute empfehle, die zum ersten Mal mit vegan in Berührung kommen, sprich wenn sie vertraute, bzw. überall erhältliche Zutaten verwenden möchten.
8/14
#easyVegan -
Füllung:
Hack mit einer fein gewürfelten Zwiebel in heißem Öl scharf anbraten, die Rosinen dazugeben, mit dem Bulgur mischen, mit Salz und Pfeffer und wer mag, mit Ras el Hanout würzen.Die Füllung auf die Blätter geben, aufrollen und mit Küchengarn verschnüren.
In einer großen Pfanne mit weiteren Zwiebeln und Karotten anbraten.
Ich bereite meist folgende Bratensoße vor: https://www.eat-this.org/vegane-bratensauce/2/14
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@amalia12
Ich hab mir gerade noch mehr von ihm reingezogen - so genial!Anschauen!
Seid kein Holz! :ablobcatheartsqueeze:
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@AngelaCarstensen @Seitansbraten @Enadia
btw. wird mit feingehackter Essiggurke, Schalotte und ein paar Kapern, einem TL Senf und ein paar gehackten Kapern und etwas Essiggurkensud ratzfatz vegane Remoulade draus.
#easyVegan #vegan -
@RMa find ich super 👍
Es gibt ja hier einige, die tatsächlich schon um entsprechende # bei 'einfacheren' Rezepten gebeten haben & vielleicht sollten wir den #easyvegan häufiger mal benutzen, damit die Menschen sehen, dass #vegan kochen keine Raketenwissenschaft ist.
Danke für die Rezepte 💜
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5 simple tips to kickstart your healthy vegan life! 🌱
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Everyone deserves a deliciously creamy treat now and then. The great news is that this #Vegan #Vanilla #Milkshake Recipe offers that creamy indulgence without being too indulgent. You can savor this on a warm summer afternoon or whenever you're in the mood for something sweet.
#plantbased #veganmilkshake #vegansmoothie #veganlife #veganlifestyle #cookingwithmarchi #cookingwithlove #vegantreat #easyvegan #vegansummer #veganrefreshment -
Oh the easiest side, these baked tomatoes! How i love this dish! Minimal preparation and just bake it in the oven. It can't get much easier than that, right?! Recipe coming soon! Till then Check out my other recipes!
Www.cookingwithmarchi.com
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Kale often has a bitter flavor that I don't particularly enjoy. In this Kale Salad Recipe, I demonstrate how to tenderize and soften kale, which helps to reduce that bitterness. Have a look at my easy recipe here to learn the trick!
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Www.cookingwithmarchi.com -
Vegan food CAN be expensive.
Vegan food CAN also be cheap.
🥸🥸🥸
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Nice Cream (vegan)
This very easy recipe makes a creamy dessert you’ll be sure to love!
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Quick breakfast with leftovers (vegan meatballs)
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Delicious, easy, animal free … need I say more?
🥦🥟
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