6,77 Euro pro Tag. So viel ist in niedersächsischen Pflegeheimen für die Verpflegung vorgesehen. Frühstück, Mittag, Abendbrot, Getränke. Gleichzeitig zahlen Bewohnende im Schnitt 857 Euro im Monat für Unterkunft und Verpflegung. Gutes Essen ist im Alter Lebensqualität, Gesundheit und oft einer der wenigen Höhepunkte des Tages. Der SoVD Niedersachsen hat recht: Hier muss das Land sofort handeln. Würde geht auch durch den Magen.
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