#alimentacio — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #alimentacio, aggregated by home.social.
-
█ Desapareixeran els mercats? 10 cadenes de supermercats controlen el 65% de les vendes alimentàries ▓▒░ L'Institut de Recerca Urbana de Barcelona alerta de la concentració del sector agroalimentari, que afavoreix el sobreconsum de carn i ultraprocessats i contribueix a la […]
https://www.3cat.cat/3catinfo/desapareixeran-els-mercats-10-cadenes-de-supermercats-controlen-el-65-de-les-vendes-alimentaries/noticia/3421327/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Desapareixeran els mercats? 10 cadenes de supermercats controlen el 65% de les vendes alimentàries ▓▒░ L'Institut de Recerca Urbana de Barcelona alerta de la concentració del sector agroalimentari, que afavoreix el sobreconsum de carn i ultraprocessats i contribueix a la […]
https://www.3cat.cat/3catinfo/desapareixeran-els-mercats-10-cadenes-de-supermercats-controlen-el-65-de-les-vendes-alimentaries/noticia/3421327/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Els viticultors del cava demanen mesures d'urgència per evitar la ruïna del sector ▓▒░ Volen que els grans elaboradors, com Freixenet, tornin a produir com abans de la sequera
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-viticultors-del-cava-demanen-mesures-durgencia-per-evitar-la-ruina-del-sector/noticia/3420437/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Els viticultors del cava demanen mesures d'urgència per evitar la ruïna del sector ▓▒░ Volen que els grans elaboradors, com Freixenet, tornin a produir com abans de la sequera
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-viticultors-del-cava-demanen-mesures-durgencia-per-evitar-la-ruina-del-sector/noticia/3420437/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Els viticultors del cava demanen mesures d'urgència per evitar la ruïna del sector ▓▒░ Volen que els grans elaboradors, com Freixenet, tornin a produir com abans de la sequera
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-viticultors-del-cava-demanen-mesures-durgencia-per-evitar-la-ruina-del-sector/noticia/3420437/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Els viticultors del cava demanen mesures d'urgència per evitar la ruïna del sector ▓▒░ Volen que els grans elaboradors, com Freixenet, tornin a produir com abans de la sequera
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-viticultors-del-cava-demanen-mesures-durgencia-per-evitar-la-ruina-del-sector/noticia/3420437/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Els viticultors del cava demanen mesures d'urgència per evitar la ruïna del sector ▓▒░ Volen que els grans elaboradors, com Freixenet, tornin a produir com abans de la sequera
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-viticultors-del-cava-demanen-mesures-durgencia-per-evitar-la-ruina-del-sector/noticia/3420437/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ El consum de cervesa s'estanca però es dispara el de la sense alcohol: creix un 4,6% ▓▒░ Una de cada set cerveses que es consumeixen a Espanya ja son de les que no tenen graduació alcohòlica, segons dades de la patronal de les productores
https://www.3cat.cat/3catinfo/el-consum-de-cervesa-sestanca-pero-es-dispara-el-de-la-sense-alcohol-creix-un-4-6/noticia/3419728/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ El consum de cervesa s'estanca però es dispara el de la sense alcohol: creix un 4,6% ▓▒░ Una de cada set cerveses que es consumeixen a Espanya ja son de les que no tenen graduació alcohòlica, segons dades de la patronal de les productores
https://www.3cat.cat/3catinfo/el-consum-de-cervesa-sestanca-pero-es-dispara-el-de-la-sense-alcohol-creix-un-4-6/noticia/3419728/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ La pèrdua de la set en la gent gran: per què passa i què fer per no deshidratar-se ▓▒░ En una etapa vital en què també disminueix el percentatge d'aigua corporal, els especialistes ofereixen una sèrie de pautes per tenir les necessitats hídriques cobertes
https://www.3cat.cat/3catinfo/la-perdua-de-la-set-en-la-gent-gran-per-que-passa-i-que-fer-per-no-deshidratar-se/noticia/3363454/?ext=MASTODON_SOCIAL#alimentacio #onadadecalor #estilsdevida #societat #3catinfo
-
█ La pèrdua de la set en la gent gran: per què passa i què fer per no deshidratar-se ▓▒░ En una etapa vital en què també disminueix el percentatge d'aigua corporal, els especialistes ofereixen una sèrie de pautes per tenir les necessitats hídriques cobertes
https://www.3cat.cat/3catinfo/la-perdua-de-la-set-en-la-gent-gran-per-que-passa-i-que-fer-per-no-deshidratar-se/noticia/3363454/?ext=MASTODON_SOCIAL#alimentacio #onadadecalor #estilsdevida #societat #3catinfo
-
█ Alerta alimentària per una crema de cacau i un llom que no avisen de la presència de llet ▓▒░ Els productes només comporten un risc per a les persones amb al·lèrgia o intolerància a la llet
https://www.3cat.cat/3catinfo/alerta-alimentaria-per-una-crema-de-cacau-i-un-llom-que-no-avisen-de-la-presencia-de-llet/noticia/3417317/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Alerta alimentària per una crema de cacau i un llom que no avisen de la presència de llet ▓▒░ Els productes només comporten un risc per a les persones amb al·lèrgia o intolerància a la llet
https://www.3cat.cat/3catinfo/alerta-alimentaria-per-una-crema-de-cacau-i-un-llom-que-no-avisen-de-la-presencia-de-llet/noticia/3417317/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Pascual presenta un ERO per a tota la plantilla de la factoria de Gurb ▓▒░ El 31 de juliol, la planta d'Osona passarà a mans de Casa Tarradellas i deixarà d'envasar-s'hi llet per produir-hi mozzarella
https://www.3cat.cat/3catinfo/pascual-presenta-un-ero-per-a-tota-la-plantilla-de-la-factoria-de-gurb/noticia/3417221/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Pascual presenta un ERO per a tota la plantilla de la factoria de Gurb ▓▒░ El 31 de juliol, la planta d'Osona passarà a mans de Casa Tarradellas i deixarà d'envasar-s'hi llet per produir-hi mozzarella
https://www.3cat.cat/3catinfo/pascual-presenta-un-ero-per-a-tota-la-plantilla-de-la-factoria-de-gurb/noticia/3417221/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Alertes alimentàries per un fuet amb salmonel·la i un cap de llom amb lactosa no declarada ▓▒░ El fuet l'han detectat a França i s'han venut lots infectats a Catalunya, a l'Aragó i a Navarra, mentre el cap de llom només té risc per a les persones intolerants a la lactosa
https://www.3cat.cat/3catinfo/alertes-alimentaries-per-un-fuet-amb-salmonella-i-un-cap-de-llom-amb-lactosa-no-declarada/noticia/3416828/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Alertes alimentàries per un fuet amb salmonel·la i un cap de llom amb lactosa no declarada ▓▒░ El fuet l'han detectat a França i s'han venut lots infectats a Catalunya, a l'Aragó i a Navarra, mentre el cap de llom només té risc per a les persones intolerants a la lactosa
https://www.3cat.cat/3catinfo/alertes-alimentaries-per-un-fuet-amb-salmonella-i-un-cap-de-llom-amb-lactosa-no-declarada/noticia/3416828/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Els plàstics dels envasos passen al peix fins i tot al congelador: per què passa i quines alternatives hi ha ▓▒░ Una recerca científica recent de l'IDAEA-CSIC mostra que el peix guardat a casa en safates o bosses de plàstic ab[…]
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-plastics-dels-envasos-passen-al-peix-fins-i-tot-al-congelador-per-que-passa-i-quines-alternatives-hi-ha/noticia/3414399/?ext=MASTODON_SOCIAL#mediambient #societat #salut #investigadorscatalans #consum #3catinfo #alimentacio
-
█ Els plàstics dels envasos passen al peix fins i tot al congelador: per què passa i quines alternatives hi ha ▓▒░ Una recerca científica recent de l'IDAEA-CSIC mostra que el peix guardat a casa en safates o bosses de plàstic ab[…]
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-plastics-dels-envasos-passen-al-peix-fins-i-tot-al-congelador-per-que-passa-i-quines-alternatives-hi-ha/noticia/3414399/?ext=MASTODON_SOCIAL#mediambient #societat #salut #investigadorscatalans #consum #3catinfo #alimentacio
-
The secret of olive oil for eternal youth revealed
Olive oil is not just any food; it is the liquid heritage of a tradition that spans from classical Rome to today’s table. This green gold has been the fuel of antiquity, a source of illumination, a weapon in Romanization, and above all, a s…
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanOliveOil #OliveOil #alimentació #cultura #Mediterranean #Olive #Salut!
https://www.diningandcooking.com/2671112/the-secret-of-olive-oil-for-eternal-youth-revealed/ -
The secret of olive oil for eternal youth revealed
Olive oil is not just any food; it is the liquid heritage of a tradition that spans from classical Rome to today’s table. This green gold has been the fuel of antiquity, a source of illumination, a weapon in Romanization, and above all, a s…
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanOliveOil #OliveOil #alimentació #cultura #Mediterranean #Olive #Salut!
https://www.diningandcooking.com/2671112/the-secret-of-olive-oil-for-eternal-youth-revealed/ -
The secret of olive oil for eternal youth revealed https://www.diningandcooking.com/2671112/the-secret-of-olive-oil-for-eternal-youth-revealed/ #alimentació #cultura #Mediterranean #MediterraneanOliveOil #Olive #OliveOil #Salut!
-
The secret of olive oil for eternal youth revealed https://www.diningandcooking.com/2671112/the-secret-of-olive-oil-for-eternal-youth-revealed/ #alimentació #cultura #Mediterranean #MediterraneanOliveOil #Olive #OliveOil #Salut!
-
█ Els Premis Nacionals de Gastronomia 2026 reconeixen Raül Balam i Jaume Subirós ▓▒░ En l'edició d'aquest any també s'ha homenatjat Carles Vilarrubí, figura clau en la renovació i projecció de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-premis-nacionals-de-gastronomia-2026-reconeixen-raul-balam-i-jaume-subiros/noticia/3413305/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Els Premis Nacionals de Gastronomia 2026 reconeixen Raül Balam i Jaume Subirós ▓▒░ En l'edició d'aquest any també s'ha homenatjat Carles Vilarrubí, figura clau en la renovació i projecció de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició
https://www.3cat.cat/3catinfo/els-premis-nacionals-de-gastronomia-2026-reconeixen-raul-balam-i-jaume-subiros/noticia/3413305/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Alerta alimentària per listèria en formatge fresc de vaca venut a Catalunya ▓▒░ L'han venut les marques Al pie de la vaca, Cabrera, Haciendita de Liri, De la vaca i La Buona Mucca i es recomana no consumir-ne
https://www.3cat.cat/3catinfo/alerta-alimentaria-per-listeria-en-formatge-fresc-de-vaca-venut-a-catalunya/noticia/3413272/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Alerta alimentària per listèria en formatge fresc de vaca venut a Catalunya ▓▒░ L'han venut les marques Al pie de la vaca, Cabrera, Haciendita de Liri, De la vaca i La Buona Mucca i es recomana no consumir-ne
https://www.3cat.cat/3catinfo/alerta-alimentaria-per-listeria-en-formatge-fresc-de-vaca-venut-a-catalunya/noticia/3413272/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ 1.000 pagesos i 400 botigues: Singulars, un projecte per vendre aliments km 0 a preus justos ▓▒░ Iniciativa d'un grup d'emprenedors per comercialitzar sense intermediaris aliments de petits productors en comerços locals de tot Catalunya
https://www.3cat.cat/3catinfo/1000-pagesos-i-400-botigues-singulars-un-projecte-per-vendre-aliments-km-0-a-preus-justos/noticia/3411479/?ext=MASTODON_SOCIAL#economia #3catinfo #alimentacio #agricultura #catalunya #ramaderia
-
█ 1.000 pagesos i 400 botigues: Singulars, un projecte per vendre aliments km 0 a preus justos ▓▒░ Iniciativa d'un grup d'emprenedors per comercialitzar sense intermediaris aliments de petits productors en comerços locals de tot Catalunya
https://www.3cat.cat/3catinfo/1000-pagesos-i-400-botigues-singulars-un-projecte-per-vendre-aliments-km-0-a-preus-justos/noticia/3411479/?ext=MASTODON_SOCIAL#economia #3catinfo #alimentacio #agricultura #catalunya #ramaderia
-
█ Crema de fruits secs: màxim una cullerada diària i consells per fer-ne a casa ▓▒░ Tot i que manté els beneficis de la fruita seca sencera, convé no abusar-ne i fixar-se bé en l'etiqueta pels ingredients
https://www.3cat.cat/3catinfo/crema-de-fruits-secs-maxim-una-cullerada-diaria-i-consells-per-fer-ne-a-casa/noticia/3408340/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Crema de fruits secs: màxim una cullerada diària i consells per fer-ne a casa ▓▒░ Tot i que manté els beneficis de la fruita seca sencera, convé no abusar-ne i fixar-se bé en l'etiqueta pels ingredients
https://www.3cat.cat/3catinfo/crema-de-fruits-secs-maxim-una-cullerada-diaria-i-consells-per-fer-ne-a-casa/noticia/3408340/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Anna Guirado, del podi en curses de muntanya a la lluita contra un trastorn alimentari ▓▒░ L'exigència de l'esport d'elit augmenta el risc de tenir anorèxia, bulímia o trastorn per afartament
https://www.3cat.cat/3catinfo/anna-guirado-del-podi-en-curses-de-muntanya-a-la-lluita-contra-un-trastorn-alimentari/noticia/3403217/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Anna Guirado, del podi en curses de muntanya a la lluita contra un trastorn alimentari ▓▒░ L'exigència de l'esport d'elit augmenta el risc de tenir anorèxia, bulímia o trastorn per afartament
https://www.3cat.cat/3catinfo/anna-guirado-del-podi-en-curses-de-muntanya-a-la-lluita-contra-un-trastorn-alimentari/noticia/3403217/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Camps i rius plens de contaminants eterns: l'escàndol del PFAS a les Ardenes franceses ▓▒░ Les autoritats prohibeixen fer comerç de proximitat a una família de pagesos, però continuen autoritzant la venda del cereal cultivat en camps contaminats
https://www.3cat.cat/3catinfo/camps-i-rius-plens-de-contaminants-eterns-lescandol-del-pfas-a-les-ardenes-franceses/noticia/3410660/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Camps i rius plens de contaminants eterns: l'escàndol del PFAS a les Ardenes franceses ▓▒░ Les autoritats prohibeixen fer comerç de proximitat a una família de pagesos, però continuen autoritzant la venda del cereal cultivat en camps contaminats
https://www.3cat.cat/3catinfo/camps-i-rius-plens-de-contaminants-eterns-lescandol-del-pfas-a-les-ardenes-franceses/noticia/3410660/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Carlo Petrini, l'home que va fer que el concepte slow food traspassés la marca ▓▒░ Les seves idees han impregnat el discurs gastronòmic i l'agroalimentari i el moviment que va fundar avui és present en 160 països
https://www.3cat.cat/3catinfo/carlo-petrini-lhome-que-va-fer-que-el-concepte-slow-food-traspasses-la-marca/noticia/3411356/?ext=MASTODON_SOCIAL#alimentacio #societat #analisi #salut #3catinfo #gastronomia
-
█ Carlo Petrini, l'home que va fer que el concepte slow food traspassés la marca ▓▒░ Les seves idees han impregnat el discurs gastronòmic i l'agroalimentari i el moviment que va fundar avui és present en 160 països
https://www.3cat.cat/3catinfo/carlo-petrini-lhome-que-va-fer-que-el-concepte-slow-food-traspasses-la-marca/noticia/3411356/?ext=MASTODON_SOCIAL#alimentacio #societat #analisi #salut #3catinfo #gastronomia
-
█ La venda de la planta de Pascual a Gurb obliga Llet Nostra a envasar a Burgos ▓▒░ L'empresa busca una solució per tornar a envasar la llet a Catalunya, però calcula que el procés es pot allargar uns mesos
https://www.3cat.cat/3catinfo/el-tancament-de-la-planta-de-pascual-a-gurb-obliga-llet-nostra-a-envasar-a-burgos/noticia/3410419/?ext=MASTODON_SOCIAL#3catinfo #catalunyacentral #alimentacio #ramaderia #empresa #economia #osona
-
█ La venda de la planta de Pascual a Gurb obliga Llet Nostra a envasar a Burgos ▓▒░ L'empresa busca una solució per tornar a envasar la llet a Catalunya, però calcula que el procés es pot allargar uns mesos
https://www.3cat.cat/3catinfo/el-tancament-de-la-planta-de-pascual-a-gurb-obliga-llet-nostra-a-envasar-a-burgos/noticia/3410419/?ext=MASTODON_SOCIAL#3catinfo #catalunyacentral #alimentacio #ramaderia #empresa #economia #osona
-
█ La venda de la planta de Pascual a Gurb obliga Llet Nostra a envasar a Burgos ▓▒░ L'empresa busca una solució per tornar a envasar la llet a Catalunya, però calcula que el procés es pot allargar uns mesos
https://www.3cat.cat/3catinfo/el-tancament-de-la-planta-de-pascual-a-gurb-obliga-llet-nostra-a-envasar-a-burgos/noticia/3410419/?ext=MASTODON_SOCIAL#3catinfo #catalunyacentral #alimentacio #ramaderia #empresa #economia #osona
-
█ La venda de la planta de Pascual a Gurb obliga Llet Nostra a envasar a Burgos ▓▒░ L'empresa busca una solució per tornar a envasar la llet a Catalunya, però calcula que el procés es pot allargar uns mesos
https://www.3cat.cat/3catinfo/el-tancament-de-la-planta-de-pascual-a-gurb-obliga-llet-nostra-a-envasar-a-burgos/noticia/3410419/?ext=MASTODON_SOCIAL#3catinfo #catalunyacentral #alimentacio #ramaderia #empresa #economia #osona
-
█ La venda de la planta de Pascual a Gurb obliga Llet Nostra a envasar a Burgos ▓▒░ L'empresa busca una solució per tornar a envasar la llet a Catalunya, però calcula que el procés es pot allargar uns mesos
https://www.3cat.cat/3catinfo/el-tancament-de-la-planta-de-pascual-a-gurb-obliga-llet-nostra-a-envasar-a-burgos/noticia/3410419/?ext=MASTODON_SOCIAL#3catinfo #catalunyacentral #alimentacio #ramaderia #empresa #economia #osona
-
█ Una molècula que desfà el gluten podria ser la primera teràpia contra la celiaquia ▓▒░ S'ha provat amb èxit en ratolins, que en ingerir gluten no han tingut una reacció adversa
https://www.3cat.cat/3catinfo/una-molecula-que-desfa-el-gluten-podria-ser-la-primera-terapia-contra-la-celiaquia/noticia/3409843/?ext=MASTODON_SOCIAL#societat #3catinfo #alimentacio #salut #investigadorscatalans
-
█ Una molècula que desfà el gluten podria ser la primera teràpia contra la celiaquia ▓▒░ S'ha provat amb èxit en ratolins, que en ingerir gluten no han tingut una reacció adversa
https://www.3cat.cat/3catinfo/una-molecula-que-desfa-el-gluten-podria-ser-la-primera-terapia-contra-la-celiaquia/noticia/3409843/?ext=MASTODON_SOCIAL#societat #3catinfo #alimentacio #salut #investigadorscatalans
-
█ La pizza cau del podi després d'anys de ser la reina del menjar a domicili ▓▒░ El secret ja no està en la massa: les grans franquícies de pizza viuen una forta crisi mentre el mercat del delivery explota i el consumidor s'estima més la pizzeria de barri o l'app del mòbil que ofereix hamburgueses […]
https://www.3cat.cat/3catinfo/la-pizza-cau-del-podi-despres-danys-de-ser-la-reina-del-menjar-a-domicili/noticia/3407144/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ La pizza cau del podi després d'anys de ser la reina del menjar a domicili ▓▒░ El secret ja no està en la massa: les grans franquícies de pizza viuen una forta crisi mentre el mercat del delivery explota i el consumidor s'estima més la pizzeria de barri o l'app del mòbil que ofereix hamburgueses […]
https://www.3cat.cat/3catinfo/la-pizza-cau-del-podi-despres-danys-de-ser-la-reina-del-menjar-a-domicili/noticia/3407144/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Demanen retirar un lot de galetes salades Tuc perquè l'etiqueta no avisa que porten llet ▓▒░ S'han venut a Catalunya, les Balears, el País Valencià, Múrcia i Andalusia, però no es descarta que hi hagi altres lots amb l'etiquetatge incorrecte
https://www.3cat.cat/3catinfo/demanen-retirar-un-lot-de-galetes-salades-tuc-perque-letiqueta-no-avisa-que-porten-llet/noticia/3408704/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ Demanen retirar un lot de galetes salades Tuc perquè l'etiqueta no avisa que porten llet ▓▒░ S'han venut a Catalunya, les Balears, el País Valencià, Múrcia i Andalusia, però no es descarta que hi hagi altres lots amb l'etiquetatge incorrecte
https://www.3cat.cat/3catinfo/demanen-retirar-un-lot-de-galetes-salades-tuc-perque-letiqueta-no-avisa-que-porten-llet/noticia/3408704/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ La indústria dels suplements alimentaris, a l'alça: "Des de la covid hi ha més atenció a la cura d'un mateix" ▓▒░ El sector ja factura uns 2.000 milions d'euros a tot l'Estat, on el 40% de les empreses que s'hi dediquen són catalanes
https://www.3cat.cat/3catinfo/la-industria-dels-suplements-alimentaris-a-lalca-des-de-la-covid-hi-ha-mes-atencio-a-la-cura-dun-mateix/noticia/3408279/?ext=MASTODON_SOCIAL -
█ La indústria dels suplements alimentaris, a l'alça: "Des de la covid hi ha més atenció a la cura d'un mateix" ▓▒░ El sector ja factura uns 2.000 milions d'euros a tot l'Estat, on el 40% de les empreses que s'hi dediquen són catalanes
https://www.3cat.cat/3catinfo/la-industria-dels-suplements-alimentaris-a-lalca-des-de-la-covid-hi-ha-mes-atencio-a-la-cura-dun-mateix/noticia/3408279/?ext=MASTODON_SOCIAL