#梦核 — Public Fediverse posts
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2026年7月7日,纽约时报发表报道《“中式梦核”:中国Z时代为何怀恋2000年代?》。
https://cn.nytimes.com/china/20260707/china-nostalgia-dream-core/
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目前吃到的最好吃的鸡架竟然是华莱士的
优势有两个
一个是鸡架上留的肉多,差不多已经是炸鸡块的程度了;另一个是炸得脆,和肯德基鸡架那种炸透的干脆不太一样,它是肉表面一层有非常明显的脆壳(没尝出来是不是挂了浆),而里面的肉仍保留着弹性,吃着口感很丰富
调味的话就没什么特别的,就是中规中矩的调味,没有纰漏但也没有记忆点
值得一提的是华莱士的套餐饮料默认是菠萝味汽水,这个味道本身就有一种 #梦核 味(我出身内陆小县城,小时候几乎没见过作为水果出售的凤梨和菠萝,完全是靠罐头或者棒冰才知道它的味道),和鸡架一起吃就有种东百伤痕文淆的滋味(