#敷衍食客 — Public Fediverse posts
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真是给冰岛的餐饮跪了到底为什么这么偏僻的地方这么好吃啊，我已经玩了一周了一秒钟螺蛳粉都没 crave 过，在美国农村旅游撑死支撑三天，甚至在日本最后我都去找川菜了。how！！？？好吃到每次我都要点一个 appetizer 一个 entree 顿顿吃撑，目前从超市三明治到大农村餐厅都没有踩过雷。
今天这个叫 Kjarr Restaurant & Bar，总算让我吃上蔬菜了一周全是鱼和碳水都要担心我的肠道健康了。前菜那个 beef Carpaccio match 我在西雅图吃过的所有米其林我第一次连沙拉都吃干抹净了 。arctic char 也很不错，三文鱼鲜嫩就不说了脆皮和调味程度也刚好，很难得这种有配土豆的 entree 我也吃的啥都不剩了。提拉米苏倒是一般。餐厅旁边还有个美丽小瀑布窗边能看到。
冰岛人可以麻烦告诉我你们的烹饪秘诀吗？