#zusatzstoffe — Public Fediverse posts

👻 #Mythos zum #Frühstück: 😱

„#Plastik ist ein sicherer und unbedenklicher Werkstoff“.

#Plastik ist das dominierende Material für #Lebensmittelverpackungen. Was sollte daran also #gesundheitsschädlich sein? Doch die Herstellungsprozesse sind komplex und es gibt #Zusatzstoffe wie #Weichmacher oder Farbstoffe. Sind die #Gesundheitsrisiken wirklich bekannt?

https://www.oekologisch-unterwegs.de/plastik-alternativen/1067-die-groessten-mythen-ueber-plastikmuell-oft-nur-ausreden.html#Werkstoff

#Kunststoffe #Alltagsprodukte #Schadstoffe #Verbraucherschutz #Faktencheck

Das #Rezept des Tages:

🥚🐔🥚 Eierhack-Brotauftrich 🥚🐔🥚

Industriell hergestellter #Eiersalat oder ähnliche #Brotaufstriche enthalten viele #Zusatzstoffe. Solche Aufstriche kann man oft leicht selbst herstellen. 🌿 Dieser #Eierhack-Aufstrich arbeitet mit der festeren Cremigkeit von griechischem #Joghurt. Probiert das Rezept doch mal aus. Es schmeckt besonders lecker auf frisch gebackenem #Brot. 🍞✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1051-vegetarischer-eierhack-brotauftrich.html

#OvoLacto #Rezept #Brotzeit #Brotaufstrich

👻 #Mythos zum #Frühstück: 😱

„#Plastik ist ein sicherer und unbedenklicher Werkstoff“.

#Plastik ist das dominierende Material für #Lebensmittelverpackungen. Was sollte daran also #gesundheitsschädlich sein? Doch die Herstellungsprozesse sind komplex und es gibt #Zusatzstoffe wie #Weichmacher oder Farbstoffe. Sind die #Gesundheitsrisiken wirklich bekannt?

https://www.oekologisch-unterwegs.de/plastik-alternativen/1067-die-groessten-mythen-ueber-plastikmuell-oft-nur-ausreden.html#Werkstoff

#Kunststoffe #Alltagsprodukte #Schadstoffe #Verbraucherschutz #Faktencheck

Das #Rezept des Tages:

☕ Auf der Suche nach einem besseren #Kakao ohne Zuckerbomben und unnötige #Zusatzstoffe? 🍫

Statt auf industrielle Mischungen zu setzen, kann man ein leckeres Instant-Kakaopulver einfach selbst machen. Mit #Backkakao und etwas #Birkenzucker oder #Puderzucker erhält man einen Kakao, der weniger süß und frei von Zusatzstoffen ist. Neugierig, wie das geht? Hier gibt’s das Rezept. 🌿🍶

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/889-weg-mit-den-zuckerbomben-selbstgemachtes-instant-kakaopulver.html

#OvoLacto #Rezept #Kakaopulver #WenigerZucker #KakaoLiebhaber

Freiwillige Leistungen der Krankenkassen kürzen, aber sonst gesundheitsschädliche Politik an allen Stellen, an denen politisch geschraubt werden könnte um Gesundheit zu schützen. cdu in a nutshell.

#zucker #alkohol #lärm #stress #arbeitsrecht #luftverschmutzung #klimagase #verbrenner #zusatzstoffe #lebensmittelindustrie #sozialenetzwerke #umweltschutz #naturschutz #grundwasser

Vegane Alternativprodukte:

»Ein Lebensmittel ist nicht automatisch ungesund, nur weil es verarbeitet ist«

Wefers: Dass die »Originalprodukte« in der Diskussion völlig ignoriert werden, kann ich auch nicht nachvollziehen. Es wird dann plötzlich ein Risiko etwa für bestimmte Verdickungsmittel herbeigeredet, die schon lange in verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden und bisher kein Thema waren. Die #Zusatzstoffe, die in der #EU verwendet werden dürfen, sind generell intensiv geprüft und stellen kein plausibles gesundheitliches Risiko dar. Bei manchen »echten« Wurstwaren können sich hingegen durch die Pökelung potenziell krebserregende #Nitrosamine bilden – und trotzdem werden sie von Menschen gegessen, die Angst vor Veggie-Schnitzeln haben. Das ist beeindruckend irrational.
https://archive.ph/2024.11.02-064855/https://www.spiegel.de/gesundheit/vegane-ersatzprodukte-ein-lebensmittel-ist-nicht-automatisch-ungesund-nur-weil-es-verarbeitet-ist-a-31b1f52c-b322-4291-b3a5-c900cb20d565
#vegan #govegan #veganuary #veganuary2025

Der Leiter des Hamburger Umweltinstituts, Chemiker Prof. Michael #Braungart, betonte, dass er auch in seinem Urlaub auf die #Aperol-Spritz trinkenden Gäste gestoßen ist. „#E110 und #E124 sind zwei Azofarben, die wirklich sehr stark Krebs verursachen.“ Ich habe mein ganzes Leben damit verbracht, das Zeug aus den Textilien herauszuholen – und nun trinken die Menschen das.“<< Quelle: Facebook-Beitrag von Radio Bremerhaven, hier zu finden: https://www.facebook.com/RadioBremerhaven/posts/pfbid0YpvGmhgMUDNiFETosfHEubzym8mtgFnC4qxVXfDNdiMEZTJTG5XBkxqCs5dLJu3Zl - bislang ist mir das Zitat anderswo noch nicht begegnet...

Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen auf Online-Speisekarten oft falsch:

Wenn Essen direkt über Webseiten oder #Lieferdienste bestellt wird, muss auch hier über enthaltene #Allergene und #Zusatzstoffe informiert werden.
👉 https://sohub.io/7atx

🍲💻 Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen auf Online-Speisekarten sind oft falsch:
Wenn Essen direkt über Webseiten oder #Lieferdienste bestellt wird, muss auch hier über enthaltene #Allergene und #Zusatzstoffe informiert werden. @bmel @bfr
➡️ https://sohub.io/7atx