#vitaminac — Public Fediverse posts

Năsturelul e cea mai sănătoasă legumă din lume.
Un studiu realizat în 🇺🇸#SUA susține că năsturelul conține cantități importante de 💊#vitaminaA, 💊#vitaminaC, vitamina K, 💊#vitaminaE, 💊#vitaminaB6, fier, calciu și potasiu.

🔗 https://wp.me/p9KpFA-5jYd

#Știri

Temps de tomàquets!!

Verdura que ens aporta molts beneficis, però només si ha pogut madurar com toca, és a dir rebent el Sol, mentre encara penja de la planta.
A veure, no és que si no és així no en tingui gens, però un tomàquet madurat d'una altra manera, resulta molt més mediocre en beneficis, i conserva moltes més de les substàncies perjudicials que conté quan no és madur, com la tomatina i la solanina.

El licopè és el principal antioxidant del tomàquet. I és el que li dóna el seu color vermell. Com més profund sigui el color, més en contindrà.
El licopè que, per cert, és soluble en oli i no només suporta la temperatura, sinó que li agrada fent-se més biodisponible, protegeix els teixits, sobretot la pell, però també els ulls, el sistema cardiovascular, i redueix el risc de càncers, com per exemple el de pròstata.
A més a més, un tomàquet ben madurat contindrà moltíssima vitamina C i carotens. Dos nutrients que resulten protectors per moltes malalties.
La tomatina i la solanina, són tòxiques pel sistema nerviós. Quan el tomàquet madura, la tomatina es va transformant en esculeòsid A, una substància anticancerígena, reguladora de la inflamació i dels lípids en sang, redueix el risc d'osteoporosi i disminueix la disregulació endocrina durant la perimenopausa.
Però, com deia, perquè aquesta transformació es dugui a terme, cal una maduració natural amb el Sol, mentre el tomàquet encara és a la planta.
Excepte la vitamina C, totes aquestes substàncies beneficioses, són resistents a la temperatura, i es troben en grans quantitats a la pell.
Per això, convé fer la salsa amb la pell inclosa, i si cal, ja se li treu un cop acabada la cocció. Com si féssim un extracte.

Que el teu aliment, sigui la teva medicina.
.
.
.
.
.
.
#agroecologia #agriculturaecologica #agriculturaregenerativa #alimentaciosaludable #vitaminac #salutnatural

I ricercatori del Tokyo Metropolitan Institute hanno scoperto che la "semplice" vitamina C può letteralmente riaccendere geni dormienti nella nostra pelle, facendola tornare a comportarsi come quella di una persona più giovane. Il segreto? Rimuove i "lucchetti molecolari" che l'età deposita sul DNA.

#futuroprossimo #vitaminac #antietà

https://www.futuroprossimo.it/2025/07/sorpresa-la-vitamina-c-riaccende-i-geni-della-pelle-giovane/

"Questa patologia legata alla carenza di #vitaminaC sta riaffiorando tra i bambini delle famiglie più povere.
Tra il 2015 e il 2023, in #Francia sono stati diagnosticati 888 casi di scorbuto tra bambini, con un’età media di 11anni."

#Scorbuto #24dicembre #SanitaPubblica #poverta

https://diogeneonline.info/in-francia-torna-lo-scorbuto-il-declino-della-sanita-per-i-piu-poveri/

Fructele cu cele mai multe beneficii pentru sănătate.
De ce avem nevoie de 💊#vitaminaC.
Efectele în prevenirea îmbătrânirii.

🔗 https://wp.me/p9KpFA-3vrA

#Știri

Mito sopravvissuto all'era #COVID19, la #vitaminac che "cura il #raffreddore" è lì dal 1960 circa

https://www.bufale.net/sara-vero-che-la-vitamina-c-cura-il-raffreddore-storia-della-leggenda/

¿Jugo de naranja para prevenir la gripa? 🍊
Según la ciencia, la vitamina C no funciona como muchos pensamos 🤧

#vitaminac #gripa #jugodenaranja #ciencia