#tenside — Public Fediverse posts
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Um Wasser mit Schmutz zu verbinden, braucht es Tenside. Der entstehende Schaum ist für die Reinigung aber nutzlos – zu viel kann das Waschen sogar weniger effektiv machen.#Schlichting #Schaum #Tenside #Reinigung #Waschen #Physik
Unnötige Schaumschlägerei -
Die Gasblasen im Champagner perlen in Reih und Glied – anders als bei Cola & Co. Damit widersetzen sie sich scheinbar der Physik. Ein chemischer Effekt erklärt das Phänomen.#Gasblasen #Blasen #Kohlendioxid #Kohlensäure #Champagner #Cola #Bier #Oberflächenaktiv #Fettsäuren #Tenside #Marangoni-Effekt #Oberflächenspannung #Turbulenz #Wirbel #Wirbelschleppe #Physik
Warum Champagner perlt und Cola blubbert