#sußwaren — Public Fediverse posts

Die Schokoladenkrise ist nicht das Ende der Süßware – sie ist der Anfang einer ehrlichen Evolution. 🍫📉

🔹Monokulturen, explodierende Kakaopreise am Weltmarkt, Shrinkflation und Mogelpackungen: Die Süßwarenindustrie versucht derzeit verzweifelt, ein sterbendes System zu flicken.

🔹Doch Verbraucher und der Lebensmitteleinzelhandel durchschauen die Notlösungen.

#FoodInnovation #Lebensmittelindustrie #LEH #Sustainability #Agribusiness #Mittelstand #Süßwaren #SupplyChain #Wertschöpfung

Löhne in ostdeutscher Süßwarenbranche steigen https://www.diesachsen.de/wirtschaft/loehne-in-ostdeutscher-suesswarenbranche-steigen-2999030?utm_source=Mastodon&utm_medium=dpa&utm_content=textlink #Industrie #Süßwaren #Sachsen #Tarife #Sachsen-Anhalt #Gewerkschaft #Thüringen #Brandenburg #Berlin #Berlin

😲 🍫 "Die heiß begehrte Dubaischokolade ist plötzlich auch heiß umstritten: Bei der chemischen Untersuchung einer zufälligen Stichprobe acht verschiedener Produkte fand ein baden-württembergisches Labor Verunreinigungen in jeder einzelnen Schokolade.

'Von Betrug bis Gesundheitsschädlichkeit wurde in den ersten Importproben von #Dubaischokolade alles gefunden.'"
Paywall https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2024-12/dubai-schokolade-verunreinigung-schadstoffe-verbraucher

#Schadstoffe #Süßwaren #Verbraucherschutz #Dubai #DieZeit #Schokolade #Aflatoxine #Schimmel 🔫

Für 36 Milliarden Dollar: Mars will Pringles-Hersteller übernehmen

Am Markt für Snacks und Süßwaren entsteht ein neuer Lebensmittelgigant. Der amerikanische Mars-Konzern hat angekündigt, den Pringles-Hersteller Kellanova für eine Summe von 36 Milliarden Dollar kaufen zu wollen.

➡️ https://www.tagesschau.de/wirtschaft/mars-milliardenuebernahme-pringles-kellanova-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Mars #Übernahme #Süßwaren

Süßwarenbranche: Mit Pilz-Fruchtgummis gegen sinkende Umsätze

Steigende Kakao- und Zuckerpreise, aber auch der Klimawandel und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein machen Süßwarenhersteller zu schaffen. Mit neuen Zutaten und Kreationen wollen sie gegensteuern. Von Jens Eberl.

➡️ https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/suesswarenmesse-koeln-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Süßwaren #Süßwarenmesse

Die Internationale Süßwarenmesse ISM startet in Köln. Die Süßwarenindustrie sieht sich in einer Krise und will den Absatz mit teilweise kuriosen Neuheiten ankurbeln.

Die Internationale Süßwarenmesse ISM startete am Sonntag in Köln. Die Süßwarenindustrie sieht sich in einer Krise und will den Absatz mit teilweise kuriosen Neuheiten ankurbeln.#26012024 #StudioKöln #Köln #ISM #Süßwarenmesse #Messe #Nahrung #Essen #Süßigkeiten #Süßwaren #KölnMesse #Einzelhandel #Regio-Beitrag
Naschen in der Krise

Im Land der #Süßwaren-Giganten regt sich Widerstand gegen die Dominanz von #Mars, #Nestlé und #Hershey's. Versteckt im Herzen von #Montana ist eine kleine Karamellmanufaktur dabei, die Gesetze der #Zuckerindustrie neu zu schreiben:
https://www.t-online.de/nachrichten/ausland/usa/id_100303948/mars-nestle-und-hershey-s-zucker-kampf-karamell-rebellen-aus-montana.html

Selbstgemachte #SchokoCrosis und #Bounty.

Ganz ehrlich Leute. Das ist flott gemacht, viel Liebe drin und man weiss, was genau für Zutaten verwendet wurden.

Für mich gibt es keine andere Alternative mehr also solche Sachen selbst zu machen.

Mal schauen, vlt. mache ich mal eine größere Portion von beiden und wenn jemand Interesse hat ;)

Zutatenliste gibt es bei Interesse

#Süßwaren #Süßkram #Zartbitter #Schokolade

Kartellrechtsstreit: Millionenstrafen gegen das "Süßwarenkartell"

"Leibniz Butterkeks", "Prinzen Rolle" oder "Ricola": Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat Bußgelder in Millionenhöhe gegen drei Süßwarenhersteller verhängt. Sie sollen kartellrechtswidrig Informationen ausgetauscht haben.

➡️ https://www.tagesschau.de/wirtschaft/unternehmen/suesswaren-kartell-urteil-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Süßwaren #Kartell #Geldbußen