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#pfefferkuchen — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #pfefferkuchen, aggregated by home.social.

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  1. Kurz vor dem #Bienstag endlich wieder einmal Zeit, an der Verdatung der #Bienengeschichte zu arbeiten. Auf @FactGrid sind jetzt fast alle Lebküchner aus #Weiden in der #Oberpfalz bis 1900 erfasst. Bin schon auf die Grafiken nach Abschluss gespannt.

    database.factgrid.de/wiki/Item

    #OpenData #Lebkuchen #Pfefferkuchen

  2. Kurz vor dem #Bienstag endlich wieder einmal Zeit, an der Verdatung der #Bienengeschichte zu arbeiten. Auf @FactGrid sind jetzt fast alle Lebküchner aus #Weiden in der #Oberpfalz bis 1900 erfasst. Bin schon auf die Grafiken nach Abschluss gespannt.

    database.factgrid.de/wiki/Item

    #OpenData #Lebkuchen #Pfefferkuchen

  3. Ich werde mal einen kleinen #Bienstag vorbereiten, der sich mit #Pfefferkuchen und #Lebkuchen beschäftigt. Dieses Mal jedoch vor allem mit ihrer Verpackung.
    Mit von der Partie: Wikipedia. Dort möchte ich einen neuen Artikel über ein kleines #Pfefferkuchenmuseum schreiben. Auf dem #Blog kommt diesem im nächsten Jahr auch eine kleine Vorstellung.

  4. Langsam möchte ich beginnen, meine Blogbeiträge als Übersetzungen drüben auf @hello hochzuladen.
    Den Anfang macht heute ein zu unseren Temperaturen von 38 Grad passender Text:

    The first gingerbread baker from Guben (Lower Lusatia, Germany) – A micro-history not only about delicious Lenten pastries

    works.hcommons.org/records/qnf

    #Gingerbread #Pfefferkuchen #Lebkuchen #Niederlausitz #Guben

  5. Hat jemand spontan heute Abend Lust auf #Pfefferkuchen backen im #c3d2? Ich hab mir 'nen Kilo Teig von einen Ausflug in die Pfefferkuchenstadt #Pulsnitz mitgebracht.
    Acha, während der Teig bäckt ist Zeit für Tutorials schreiben für den #Schulstick, #Makerstick und #Unistick. Natürlich als #OER.

  6. Hat jemand spontan heute Abend Lust auf #Pfefferkuchen backen im #c3d2? Ich hab mir 'nen Kilo Teig von einen Ausflug in die Pfefferkuchenstadt #Pulsnitz mitgebracht.
    Acha, während der Teig bäckt ist Zeit für Tutorials schreiben für den #Schulstick, #Makerstick und #Unistick. Natürlich als #OER.

  7. Mögt ihr Lebkuchen? Dann ist dieses Rezept für Honiglebkuchen was für euch. Mit Backpulver im Teig kann er nach nur 30 Minuten Ruhezeit direkt verarbeitet werden. Einfach ausrollen, ausstechen und backen. Der Teig ist auch für Lebkuchenhäuser geeignet (siehe Beweisfotos im Artikel 😁)
    Ausgestochene und mit Zuckerperlen (bei mir sind es kleine Delfine! Iek, iek!) verzierte Lebkuchen sind übrigens auch schöne Geschenke aus der Küche.

    magischer-kessel.de/2021/01/re

    #food #Lebkuchen #Weihnachtsbäckerei #Lebkuchenhaus #Pfefferkuchen #Weihnachtskekse

    @kochen
    @foodiverse
    @blogartikel_verteiler

  8. Mögt ihr Lebkuchen? Dann ist dieses Rezept für Honiglebkuchen was für euch. Mit Backpulver im Teig kann er nach nur 30 Minuten Ruhezeit direkt verarbeitet werden. Einfach ausrollen, ausstechen und backen. Der Teig ist auch für Lebkuchenhäuser geeignet (siehe Beweisfotos im Artikel 😁)
    Ausgestochene und mit Zuckerperlen (bei mir sind es kleine Delfine! Iek, iek!) verzierte Lebkuchen sind übrigens auch schöne Geschenke aus der Küche.

    magischer-kessel.de/2021/01/re

    #food #Lebkuchen #Weihnachtsbäckerei #Lebkuchenhaus #Pfefferkuchen #Weihnachtskekse

    @kochen
    @foodiverse
    @blogartikel_verteiler

  9. Und auch heute wird der Pfefferkuchen aus #Pulsnitz das ganze Jahr über verkauft. Seine unangefochtene Hochzeit bleibt aber die #Vorweihnachtszeit. Auch im Jahr 2024 nehmen die Menschen weite Anreisen und lange Wartezeiten auf sich mit nur einem Ziel: #Pfefferkuchen aus Pulsnitz.

  10. Es ist soweit. Pünktlich zum 1. #Advent nehme ich euch mit nach #Pulsnitz in der #Oberlausitz. Heute ist Pulsnitz vor allem für seine #Pfefferkuchen berühmt. Was viele nicht wissen: die #Geschichte dieser lokalen Spezialität geht bis ins #Mittelalter zurück. #FoodHistory #Food

  11. Es ist soweit. Pünktlich zum 1. #Advent nehme ich euch mit nach #Pulsnitz in der #Oberlausitz. Heute ist Pulsnitz vor allem für seine #Pfefferkuchen berühmt. Was viele nicht wissen: die #Geschichte dieser lokalen Spezialität geht bis ins #Mittelalter zurück. #FoodHistory #Food

  12. #Pfefferkuchen

    Dies wird eine anstrengende Lektion in Sachen Selbstbeherrschung.

  13. #Pfefferkuchen

    Dies wird eine anstrengende Lektion in Sachen Selbstbeherrschung.

  14. Gtn Mrgngngngngng.

    Hm. nicht ganz gesund (also nicht mal so gesund wie sonst). Der
    #Kaffee schmeckt trotzem und auch die #Pfefferkuchen.

  15. Gtn Mrgngngngngng.

    Es gibt
    #Kaffee und #Pfefferkuchen, #Kerzen brennen. Draußen ist es grau, es regnet - und im Erzgebirge soll es in den Kammlagen 40 cm Schnee geben und gleich wieder Tauwetter ... (Auch die Saale hat nit 3,40 m schon Hochwasser.)

  16. Gtn Mrgngngngngng.

    Zweite Tür geöffnet. Nein, die Schnapspraline bleibt bis 18 Uhr liegen. Hier gibt es
    #Kaffee und #Pfefferkuchen in Kerzenschein und Räucherkerzenduft. Eß ich auch ein Stück Stollen!?

  17. Na, ihr Adventsmäuschen? Seid ihr schon fleißig beim Backen? Ich lasse euch mal ein Rezept für Honigkuchen vom Blech da. Es wohnt seit 2009 in meinem Foodblog, ist schnell gemacht und eignet sich schön zum Verschenken.

    magischer-kessel.de/2009/12/we

    Demnächst muss ich dem Artikel endlich mal neue Bilder spendieren...

    #food #Weihnachtsgebäck #Honig #Honigkuchen #Lebkuchen #Pfefferkuchen #Plätzchen

  18. Na, ihr Adventsmäuschen? Seid ihr schon fleißig beim Backen? Ich lasse euch mal ein Rezept für Honigkuchen vom Blech da. Es wohnt seit 2009 in meinem Foodblog, ist schnell gemacht und eignet sich schön zum Verschenken.

    magischer-kessel.de/2009/12/we

    Demnächst muss ich dem Artikel endlich mal neue Bilder spendieren...

    #food #Weihnachtsgebäck #Honig #Honigkuchen #Lebkuchen #Pfefferkuchen #Plätzchen

  19. Mit groß(artig)en Schlesischen #Pfefferkuchen von Kollegin Astrid und Teil V schließen wir die #DDBWeihnachtsbäckerei! 💫

    Während Astrid den ersten #Kuchen mit unserem Logo verziert hat, zeigt der zweite eine auf Backoblate gedruckte Handschriftenseite aus dem Prachtkodex des Grafen Hugo von Montfort von 1414/15 (Universitätsbibliothek Heidelberg) 💖 - hier in unserem Portal abrufbar:
    deutsche-digitale-bibliothek.d

    #backen #weihnachten #lebkuchen

  20. 2. Runde in der #DDBWeihnachtsbäckerei!🎄 Kollege Robert verdanken wir "Ordinaire #Pfefferkuchen" aus dem Jahr 1822. 😍
    Das Rezept stammt aus "Der vollkommene Conditor" (@SLUBDresden)abrufbar über unser Portal hier:
    deutsche-digitale-bibliothek.d

    📜 Wer selbst backen möchte: Das #Rezept befindet sich auf Buchseite 44! Robert sagt: "Die Mengenangaben des Rezeptes wurden auf ein Drittel reduziert. Der Schokoladenüberzug ist eine moderne Ergänzung!"

    #Lebkuchen #backen #plätzchen #weihnachten

  21. My last visit to #NewDelhi dates back to before I started to put down #travelnotes on #organic shops and #Restaurants but when I found organicgermanbakeshop.com/chri today, I got a nostalgic feeling. If I get the opportunity to come back, I'll certainly pay a visit to this special place, a #German #organic #bakery in #Delhi / #India.

    #Pfefferkuchen #Zimtsterne #gingerbread

  22. My last visit to #NewDelhi dates back to before I started to put down #travelnotes on #organic shops and #Restaurants but when I found organicgermanbakeshop.com/chri today, I got a nostalgic feeling. If I get the opportunity to come back, I'll certainly pay a visit to this special place, a #German #organic #bakery in #Delhi / #India.

    #Pfefferkuchen #Zimtsterne #gingerbread