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#mermelada — Public Fediverse posts

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  1. #datocurioso

    ¿Sabían que la receta de mermelada más antigua que se conoce en todo el mundo quedó registrada por escrito durante el siglo IV de nuestra era?

    Esta antigua preparación culinaria aparece documentada dentro de un famoso recetario del Imperio Romano titulado De Re Coquinaria, una recopilación de platos atribuidos al gastrónomo Apicio. La fórmula de aquella época era bastante diferente a los productos comerciales que compramos hoy en los supermercados, ya que en el mundo antiguo todavía no se disponía de azúcar de caña en Europa. Para lograr la conservación de los alimentos, los cocineros romanos mezclaban trozos de membrillo maduro y los cocinaban a fuego lento sumergidos en grandes cantidades de miel pura, aprovechando las propiedades naturales de este ingrediente para evitar el crecimiento de bacterias. El resultado final era una pasta dulce, espesa y muy consistente que servía para aprovechar las frutas de temporada durante los meses de invierno.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

    Alt text via @altbot y @TeLoDescribot

    #datocurioso #Mermelada #Historia #RomaAntigua #Gastronomía #Alimentos #Curiosidades

  2. #datocurioso

    ¿Sabían que la receta de mermelada más antigua que se conoce en todo el mundo quedó registrada por escrito durante el siglo IV de nuestra era?

    Esta antigua preparación culinaria aparece documentada dentro de un famoso recetario del Imperio Romano titulado De Re Coquinaria, una recopilación de platos atribuidos al gastrónomo Apicio. La fórmula de aquella época era bastante diferente a los productos comerciales que compramos hoy en los supermercados, ya que en el mundo antiguo todavía no se disponía de azúcar de caña en Europa. Para lograr la conservación de los alimentos, los cocineros romanos mezclaban trozos de membrillo maduro y los cocinaban a fuego lento sumergidos en grandes cantidades de miel pura, aprovechando las propiedades naturales de este ingrediente para evitar el crecimiento de bacterias. El resultado final era una pasta dulce, espesa y muy consistente que servía para aprovechar las frutas de temporada durante los meses de invierno.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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    #datocurioso #Mermelada #Historia #RomaAntigua #Gastronomía #Alimentos #Curiosidades

  3. #datocurioso

    ¿Sabían que la receta de mermelada más antigua que se conoce en todo el mundo quedó registrada por escrito durante el siglo IV de nuestra era?

    Esta antigua preparación culinaria aparece documentada dentro de un famoso recetario del Imperio Romano titulado De Re Coquinaria, una recopilación de platos atribuidos al gastrónomo Apicio. La fórmula de aquella época era bastante diferente a los productos comerciales que compramos hoy en los supermercados, ya que en el mundo antiguo todavía no se disponía de azúcar de caña en Europa. Para lograr la conservación de los alimentos, los cocineros romanos mezclaban trozos de membrillo maduro y los cocinaban a fuego lento sumergidos en grandes cantidades de miel pura, aprovechando las propiedades naturales de este ingrediente para evitar el crecimiento de bacterias. El resultado final era una pasta dulce, espesa y muy consistente que servía para aprovechar las frutas de temporada durante los meses de invierno.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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    #datocurioso #Mermelada #Historia #RomaAntigua #Gastronomía #Alimentos #Curiosidades

  4. #datocurioso

    ¿Sabían que la receta de mermelada más antigua que se conoce en todo el mundo quedó registrada por escrito durante el siglo IV de nuestra era?

    Esta antigua preparación culinaria aparece documentada dentro de un famoso recetario del Imperio Romano titulado De Re Coquinaria, una recopilación de platos atribuidos al gastrónomo Apicio. La fórmula de aquella época era bastante diferente a los productos comerciales que compramos hoy en los supermercados, ya que en el mundo antiguo todavía no se disponía de azúcar de caña en Europa. Para lograr la conservación de los alimentos, los cocineros romanos mezclaban trozos de membrillo maduro y los cocinaban a fuego lento sumergidos en grandes cantidades de miel pura, aprovechando las propiedades naturales de este ingrediente para evitar el crecimiento de bacterias. El resultado final era una pasta dulce, espesa y muy consistente que servía para aprovechar las frutas de temporada durante los meses de invierno.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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  5. #datocurioso

    ¿Sabían que la receta de mermelada más antigua que se conoce en todo el mundo quedó registrada por escrito durante el siglo IV de nuestra era?

    Esta antigua preparación culinaria aparece documentada dentro de un famoso recetario del Imperio Romano titulado De Re Coquinaria, una recopilación de platos atribuidos al gastrónomo Apicio. La fórmula de aquella época era bastante diferente a los productos comerciales que compramos hoy en los supermercados, ya que en el mundo antiguo todavía no se disponía de azúcar de caña en Europa. Para lograr la conservación de los alimentos, los cocineros romanos mezclaban trozos de membrillo maduro y los cocinaban a fuego lento sumergidos en grandes cantidades de miel pura, aprovechando las propiedades naturales de este ingrediente para evitar el crecimiento de bacterias. El resultado final era una pasta dulce, espesa y muy consistente que servía para aprovechar las frutas de temporada durante los meses de invierno.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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    #datocurioso #Mermelada #Historia #RomaAntigua #Gastronomía #Alimentos #Curiosidades

  6. Mi #almagemela, esa persona con la que mantengo #conversacionestelefónicas supercalientes sobre comida #vegana durante 3/4 partes del año ya está en la ciudad.

    Mañana viene a visitarme a la tienda.
    Le voy a llevar un tarro de #mermelada de naranja, que me ha salido espectacular, para agasajarlo. Y las conversaciones se volverán presenciales durante unos meses. Ay, qué gusto, por favor.

  7. Mi #almagemela, esa persona con la que mantengo #conversacionestelefónicas supercalientes sobre comida #vegana durante 3/4 partes del año ya está en la ciudad.

    Mañana viene a visitarme a la tienda.
    Le voy a llevar un tarro de #mermelada de naranja, que me ha salido espectacular, para agasajarlo. Y las conversaciones se volverán presenciales durante unos meses. Ay, qué gusto, por favor.

  8. Mi #almagemela, esa persona con la que mantengo #conversacionestelefónicas supercalientes sobre comida #vegana durante 3/4 partes del año ya está en la ciudad.

    Mañana viene a visitarme a la tienda.
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  9. 💳 ■ El pueblo de 300 vecinos de Almería que monta el negocio del siglo en los súper más caros de Asia y América ■ Actualmente tienen un producto delicatessen conocido mundialmente.
    huffingtonpost.es/life/consumo

    #consumo #almeria #mermelada

  10. 💳 ■ El pueblo de 300 vecinos de Almería que monta el negocio del siglo en los súper más caros de Asia y América ■ Actualmente tienen un producto delicatessen conocido mundialmente.
    huffingtonpost.es/life/consumo

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    huffingtonpost.es/life/consumo

    #consumo #almeria #mermelada

  14. Mermelada by Manuel Sahagun is, as the name suggests, a lovely blend of styles and flavours that work so well together. #music #ManuelSahagun #mermelada #Fortunea

    evl.one/mermelada-by-manuel-sa

  15. Mermelada by Manuel Sahagun is, as the name suggests, a lovely blend of styles and flavours that work so well together. #music #ManuelSahagun #mermelada #Fortunea

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  17. Mermelada by Manuel Sahagun is, as the name suggests, a lovely blend of styles and flavours that work so well together. #music #ManuelSahagun #mermelada #Fortunea

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  18. 🌱 ■ El alimento popular del desayuno que podría "desaparecer" con el paso de los años ■ Es una tendencia que han detectado en Alemania.
    huffingtonpost.es/life/el-alim

    #life #desayuno #mermelada

  19. 🌱 ■ El alimento popular del desayuno que podría "desaparecer" con el paso de los años ■ Es una tendencia que han detectado en Alemania.
    huffingtonpost.es/life/el-alim

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  20. 🌱 ■ El alimento popular del desayuno que podría "desaparecer" con el paso de los años ■ Es una tendencia que han detectado en Alemania.
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  22. 🌱 ■ El alimento popular del desayuno que podría "desaparecer" con el paso de los años ■ Es una tendencia que han detectado en Alemania.
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  23. Cómo hacer #mermelada de #fresa #casera paso a paso

    Cómo hacer Mermelada de fresa casera, receta con o sin azúcar. #Receta rápida, mermelada #natural de fresa y pasteurización.

    #hazlotúmismo

    ecoinventos.com/como-hacer-mer