#mehlspeisen — Public Fediverse posts
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Projekt "Kaiserschmarrn", Versuch "Backofen".
Am Teilschritt "Karamellisieren" besteht noch Potential.
Hoffentlich darf ich dennoch weiterhin nach Wien einreisen.
#Kochlabor #Kaiserschmarrn #KaiserFranz #Mehlspeisen -
Projekt "Kaiserschmarrn", Versuch "Backofen".
Am Teilschritt "Karamellisieren" besteht noch Potential.
Hoffentlich darf ich dennoch weiterhin nach Wien einreisen.
#Kochlabor #Kaiserschmarrn #KaiserFranz #Mehlspeisen -
Projekt "Kaiserschmarrn", Versuch "Backofen".
Am Teilschritt "Karamellisieren" besteht noch Potential.
Hoffentlich darf ich dennoch weiterhin nach Wien einreisen.
#Kochlabor #Kaiserschmarrn #KaiserFranz #Mehlspeisen -
Projekt "Kaiserschmarrn", Versuch "Backofen".
Am Teilschritt "Karamellisieren" besteht noch Potential.
Hoffentlich darf ich dennoch weiterhin nach Wien einreisen.
#Kochlabor #Kaiserschmarrn #KaiserFranz #Mehlspeisen -
Projekt "Kaiserschmarrn", Versuch "Backofen".
Am Teilschritt "Karamellisieren" besteht noch Potential.
Hoffentlich darf ich dennoch weiterhin nach Wien einreisen.
#Kochlabor #Kaiserschmarrn #KaiserFranz #Mehlspeisen -
Wann ich #Wien vermisse?
In einer sehr angenehmen Kleinstadt im #Schwarzwald:
4 Gasthäuser + 1 Imbiss,
2 Supermärkte,
2 Tankstellen,
2 Metzger,
2 Chemiebäcker-Filialen aber
*kein* #Kaffeehaus,
*keine* #Mehlspeisen,
*keine* #Tortenqualität.#WienBleibtWien
#Heimatlos und doch auf dem #48er #dahaam... -
@kochkunstEbooks #Vanillesoße geht überhaupt gar nicht nie, auf gar keinen Fall - außer mit Buchteln. Sonst (vor allem bei #Apfelstrudel) entweder #Schlagobers oder (insbesondere bei Marillen-, Zwetschken- oder Topfenknödeln) einfach: gar nix.
Wenn es unbedingt sein muss, um preissische Touristen zufrieden zu stellen, dann halt eine Kugel Vanilleeis, aber bitte mit angemessen Sicherheitsabstand zu den jeweiligen #Mehlspeisen.