#matauk — Public Fediverse posts

Når raus hage og høstsol plutselig lager stilleben på frokostbordet..

#norsktut #hage #matauk #høst

Fylte 5 meter langt bed med alle gamle gulrotfrø. Eldste årgang 1987 (!), yngste 2006. Om det ikke har spirt på ei uke eller så er plan B å så gulrotfrøa jeg kjøpte i år 😅

#norsktut #hage #matauk

auking that mat

#haust #matauk #sopp #kantarell

Årets største kantarell vs normale kantareller på mine trakter. Snaue 600g ble det på en liten runde #SoppTut #Allheimen #NorskTut #MatAuk

Mycelets instrumentmakere smir mosens gyldne trompeter, som skapt for fanfarer.

Hver gang skogen komponerer en ny høst,
samles trompetene i klynger og sirkler
som danser de på hemmelige soppfester.

Musikken kan vi ikke høre,
men traktsopp utgjør ei solid blåserekke,
balansert mot regndråpers perkusjon
og vinders evige arier. Opus høst!

#norsktut #sopp #sanking #matauk #høst #dikt

4 dl nypressa sitronjus
1 dl sukker
2 dl vann
1,5 dl råpressa kreklingsaft

Krekling-limonade er ukas eksperiment. Det funker i følge alle prøvesmakere hittil.
#norsktut #oppskrift #bær #matauk

Med tanke på at det er et helt elendig soppår i Nord-Norge på grunn av tørken så er det jo betryggende at det ikke ser ut til å påvirke bærhøsten i like stor grad. Så da får jeg konsentrert meg om det til vi forhåpentligvis får regn. Fikk plukket 6-7 liter blåbær i dag.

#matauk #sanking

Har vore urban jordbrukar i dag. #matauk

Brukte kvelden før kvelden på å preppe mitt første spekelår av rådyr. 🤤 Opplanda leverer jul. #matauk