#sopp — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sopp, aggregated by home.social.
-
Fikk en bok av @forteller, og den ga meg glede fra første stund.😁
-
Fikk en bok av @forteller, og den ga meg glede fra første stund.😁
-
Litt morsommere kurv i dag. Røyksopper, grønn anistraktsopp, steinsopp og noen kremler. Litt vassen steinsopp, så den blir nok til kraft eller soppsoya.
-
Litt morsommere kurv i dag. Røyksopper, grønn anistraktsopp, steinsopp og noen kremler. Litt vassen steinsopp, så den blir nok til kraft eller soppsoya.
-
Dagens produksjon: et glass kandiserte kantareller og to glass syltede.
-
Dagens produksjon: et glass kandiserte kantareller og to glass syltede.
-
-
-
Fortsetter prosjektet fra i fjor med å smake på nye sopper. Denne gang: heggetraktsopp!
Lukter umiskjennelig av hegg som rå, men lukten blir ganske emmen når den blir stekt. Delikat utseende og konsistens, og ikke noe usmak, men heller ikke noe spesielt særpreg bortsett fra den parfymerte duften. Synes puddertraktsoppen er bedre.
-
Fortsetter prosjektet fra i fjor med å smake på nye sopper. Denne gang: heggetraktsopp!
Lukter umiskjennelig av hegg som rå, men lukten blir ganske emmen når den blir stekt. Delikat utseende og konsistens, og ikke noe usmak, men heller ikke noe spesielt særpreg bortsett fra den parfymerte duften. Synes puddertraktsoppen er bedre.
-
Det er morsomt med de tidlige matsoppene, men jeg synes egentlig ikke grankonglehatt er så god, så da slipper jeg heldigvis å stresse med det :)
-
Det er morsomt med de tidlige matsoppene, men jeg synes egentlig ikke grankonglehatt er så god, så da slipper jeg heldigvis å stresse med det :)
-
I kveld hadde vi i soppforeningen visning av kortfilmfestivalen Fungi Film Fest. Mye rare hippiegreier på programmet som vanlig, men også noen fine. De jeg likte best var kortdokumentaren 'Peaks to Prairie' om landrestaurering ved hjelp av sopp, og det mer eksperimentelle norske bidraget 'Lavsang'.
-
I kveld hadde vi i soppforeningen visning av kortfilmfestivalen Fungi Film Fest. Mye rare hippiegreier på programmet som vanlig, men også noen fine. De jeg likte best var kortdokumentaren 'Peaks to Prairie' om landrestaurering ved hjelp av sopp, og det mer eksperimentelle norske bidraget 'Lavsang'.
-
Mikroskopikurs del 2. I dag fikk vi en liten omvisning i fungariet til Tromsø museum. Så ble det mer mikroskopering, og hadde en liten win med at jeg kjente igjen asci og dermed skjønte at jeg så på en ascomycete (i motsetning til en basidiomycete). Kom ikke helt i mål med å identifisere alt, men lærerikt var det likevel. Og alltid koselig å henge med soppfamilien.
-
Mikroskopikurs del 2. I dag fikk vi en liten omvisning i fungariet til Tromsø museum. Så ble det mer mikroskopering, og hadde en liten win med at jeg kjente igjen asci og dermed skjønte at jeg så på en ascomycete (i motsetning til en basidiomycete). Kom ikke helt i mål med å identifisere alt, men lærerikt var det likevel. Og alltid koselig å henge med soppfamilien.
-
Kurs i mikroskopering av sopp. Det var mye mindre masete enn jeg fryktet. Det handler egentlig mest om å bla i identifiseringsnøkler, men det er også veldig mye vanskelig fagterminologi å sette seg inn i. Da er det ekstra hyggelig å gjøre det sammen med andre, og vi fikk servert DEN lunsjen til byens flotteste utsikt. Er så glad jeg fant denne foreningen 🥰
-
Kurs i mikroskopering av sopp. Det var mye mindre masete enn jeg fryktet. Det handler egentlig mest om å bla i identifiseringsnøkler, men det er også veldig mye vanskelig fagterminologi å sette seg inn i. Da er det ekstra hyggelig å gjøre det sammen med andre, og vi fikk servert DEN lunsjen til byens flotteste utsikt. Er så glad jeg fant denne foreningen 🥰
-
-
-
Ny sopp på menyen: Gulgrønn lærhatt. Denne var regnet som ikke matsopp i fjor, men er blitt spiselig i år. Sånt skjer i soppverdenen. Dette er en sen sopp som vi har mye av her, så ville veldig gjerne at den skulle være god. Må si jeg ikke synes den hadde så mye smak, noen var litt bitre. Bør kanskje gi den en sjanse til, men den blir neppe noen favoritt. Synd, for det hadde vært fint med flere matsopper som utvider sesongen. Og den ser jo veldig lekker ut!
-
Ny sopp på menyen: Gulgrønn lærhatt. Denne var regnet som ikke matsopp i fjor, men er blitt spiselig i år. Sånt skjer i soppverdenen. Dette er en sen sopp som vi har mye av her, så ville veldig gjerne at den skulle være god. Må si jeg ikke synes den hadde så mye smak, noen var litt bitre. Bør kanskje gi den en sjanse til, men den blir neppe noen favoritt. Synd, for det hadde vært fint med flere matsopper som utvider sesongen. Og den ser jo veldig lekker ut!
-
Nokre forslag til kva #sopp dette er? Skal ikkje etast uansett, eg er berre nyfiken.
-
Nokre forslag til kva #sopp dette er? Skal ikkje etast uansett, eg er berre nyfiken.
-
Enda en ny sopp på menyen: turkistraktkremle. Har alltid gått forbi disse fordi de ikke ser så lekre ut med alt bøsset på toppen. Men det er også store sopper med mye mat i, så verdt å teste om de er gode. Etter en runde med grønnsaksskrubben kan jeg konstatere at den definitivt er spiselig. Mild smak og god tyggemotstand, så ser for meg at denne passer godt i en eller annen asiatisk rett. Kommer til å prøve den igjen.
-
Enda en ny sopp på menyen: turkistraktkremle. Har alltid gått forbi disse fordi de ikke ser så lekre ut med alt bøsset på toppen. Men det er også store sopper med mye mat i, så verdt å teste om de er gode. Etter en runde med grønnsaksskrubben kan jeg konstatere at den definitivt er spiselig. Mild smak og god tyggemotstand, så ser for meg at denne passer godt i en eller annen asiatisk rett. Kommer til å prøve den igjen.
-
Vi arrangerer enda en sopptur i Follo til helga! Var og fant et fortsatt godt utvalg, og en nydelig liten irrgrønn kragesopp. Bli gjerne med!
https://follo.soppognyttevekster.no/nettbutikk/arrangement/bli-med-soppsakkyndige-pa-tur/
-
I morgen har vi sopptur på Granerud, et lite stykke utenfor Ski. Det er fortsatt noen plasser ledig! Strengt tatt blir vel skogen aldri full, men greit å holde styr på folket. 🙂
https://follo.soppognyttevekster.no/nettbutikk/arrangement/soppkontroll-pa-tur-granerud/
-
-
auking that mat
