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#kochbuch — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kochbuch, aggregated by home.social.

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  1. Seit das weltbeste aller Kochbücher, Floses Kochbuch, nicht mehr funktioniert, weil es nicht mehr gepflegt wird, bin ich auf der verzweifelten Suche nach einer neuen Software für meine Rezeptsammlung auf Linux.
    Kennt sich jemand mit Kookbook aus? Das geht über Markdown, und ich bin absoluter Markdown-Dummy.

    #Linux #Kookbook #Markdown #Rezepte #Kochbuch

  2. CN Food

    Abendessen: Der vegane Eintopf (Arbeitstitel "Gartentümpel") wurde von seinen natürlichen Fressfeinden (uns) als hervorragend bewertet und darf in das neue Kochbuch einziehen. Kind schlürfte glücklich "Tümpelbrühe". 😆

    #food #kochen #kochbuch #suppe #Autorin #vegan

  3. #Buchempfehlung : Rätsel der Kochkunst
    #Kochbuch ohne Rezepte.
    Chemische und physikalische Änderungen bei der Zubereitung von Lebensmitteln.

    Strömungsmechanik in Suppen und Milch.
    Man kann Unmengen Öl in ein Eigelb rühren und es bleibt Mayonnaise. Wärmeleitfähigkeit von Fleisch mit verschiedenen Temperaturen.
    Krusten, wie funktioniert die Maillard-Reaktion …
    Ist der Autor Koch oder Naturwissenschaftler, auf jeden Fall Franzose
    link.springer.com/book/10.1007

  4. RE: treehouse.technopagans.de/@Mag

    3 Stunden später - ich wanke halb gar gekocht aus der dampfigen Küche. Es wurde dann doch Apfel-Aprikosenmus, das gerade einkocht. Nebenbei hat das Kind nach meinem Kochbuch Porridge auf Vorrat gekocht und ich habe das Abendessen vorbereitet (Enchiladas -abgewandelt nach den Burritos in meinem letzten Kochbuch).
    Ich..äh.. send help? 🤪

    #kochbuch #kochen #einkochen

  5. CN Food

    Proof of Concept: Der Liebste hat das erste Rezept für das neue Kochbuch erfolgreich testgekocht. (Und wir haben erfolgreich testgefuttert. 😅) Der Nixentopf darf also ins kommende Buch. 🐟

    #food #kochbuch #autorin #suppe #kochen

  6. #Kochbuch schmökern
    Wann hab ich so was das letzte mal gegessen?

    Verlorene Eier in Sahnesoße
    Nierenragout in Senfsoße
    Kartoffelpuffer mit Pfifferlingen
    Spaghetti Vongole
    Schildkrötensuppe war noch erlaubt
    Kalbszunge … 3x
    Gegrillter Kabeljau im Speckmantel
    Omelett mit Hirn

    Zu jedem Gericht gibts Vor- und Nachspeise

    Kann mich nicht erinnern. Mama hat mal Hirn gebacken … Uhhh gruselig.

  7. Wir haben da noch einiges mehr abzugeben, vor allem Bücher.

    Einfach im eBay-Shop:
    https://www.ebay.de/usr/alsternerd

    Immer DHL Paket bis 2 kg ( 6,20€ ), weil es Tracking und Versicherung drin hat.

    PS. schreibt gerne dazu oder hier, wenn ihr was bestellt habt. Fedi bekommt extra Sticker dazu. :)

    #eBay #Buch #Bücher #ZuVerkaufen #KochBuch #XPPen #GrafikTablett
  8. David, Elizabeth: Die französche Küche. Wien (Mandelbaum) 2017. Es ist die deutsche Erstausgabe. Das Buch der britischen Autorin (1913-1992) erschien in erster Auflage 1960 unter dem Titel "French Provincical Cooking" und gilt als das Standardwerk zur französischen Küche, war noch 2010 auf Platz 2 der 50 wichtigsten Kochbücher aller Zeiten des Guardian und kommt - believe it or not - aus England. #David2017 #kochen #Kochbuch

  9. RE: treehouse.technopagans.de/@Mag

    Ähem, die Person, die heute Abend 2 Exemplare meines Buches via Mail bestellt hat - bist du eventuell hier? Bitte mal in den Spamfilter gucken, ob meine Antwort sich da verheddert hat. Ich weiß, dass ich bei deinem Anbieter oft dort lande. 😅🙈

    #Kochbuch

  10. RE: treehouse.technopagans.de/@Mag

    Mein Kochbuch für eine der seltenen Bestellungen eintüten und nochmal durchblättern. So mit nem halben Jahr Abstand draufgucken und mir denken "Oh. Damn. Das ist ja echt gut! Und hat geile Bilder! Wow. Would buy."

    (Ist wahrscheinlich wie beim Zurücktreten und Betrachten eines Bildes?)

    #kochbuch #bookstodon #autorin

  11. Ich habe jetzt endlich angefangen, Ordnung in meine digitale Rezeptsammlung zu bringen. Das hatte ich mir vorgenommen, seit ich vor ca. 18 Jahren „Das Kochbuch für Geeks“ von @Mela gelesen habe.

    Hier ist mein Blogpost dazu: blog.strangerthanusual.de/blog

    Hier meine (gerade erst angefangene, aber wachsende) Rezeptsite: stuff.strangerthanusual.de/koc

    Und außerdem habe ich Napstablook eine Kochmütze verpasst, als Favicon,

    #kochbuch #kochen #rezepte #website

  12. Liebes #Fediverse,
    ich möchte verkünden, dass mein Sohn eine sehr schöne Webseite gebastelt hat. Man kann hier seine gesammelten Rezepte reinschreiben, also ein persönliches Rezeptbuch anlegen. Man kann sie ganz privat für sich behalten, oder mit den anderen Nutzern teilen. Augenblicklich gibt es zwei Nutzer, meinen Sohn (Phrosh) und mich (Wycked Fusilli). Die Rezepte von uns beiden sind immer #vegan, aber selbstverständlich dürfen auch nichtvegane Rezepte da rein.

    rezup.de/discover

    #food #recipes #cookbook #Rezepte #Kochbuch

  13. Was sind eure liebsten veganen Kochbücher, die ohne Rezepte fpr Frühstück oder Smoothies daherkommen? Gern auch ohne Rezepte für Dessert/süßes Gebäck.

    #essen #vegan #kochbuch

  14. Sizilianischer Eintopf mit Lauch, Tomaten und Kichererbsen

    Aus meinem Kochbuch No. 2

    Mit Kreuzkümmelsamen, Kardamom, Zimt, Oregano, Thymian und vielen anderen Gewürzen.

    Erhältlich im -> HerrGruen-Shop.de

    #Kochbuch #Gewürze #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

  15. Neue Kochbuch-Besprechung:

    Der AT-Verlag hat zur Kochbuch-Premiere im KochKontor geladen. Die sehr schaffensfreudige Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber stellt ihr neuestes Werk vor: „Meine grüne französische Bistro-Küche“. Seit ihrer Kindheit fährt sie fast jedes Jahr nach Frankreich. Diese Leidenschaft für das Land und die Esskultur spürt man auf jeder Seite des Kochbuchs.

    thegourmetapron.com/2026/04/03

    #food #kochen #foodblog #foodie #kochbuch

  16. Schönes im Osternest statt Billigschoki
    Okay, okay! Nix gegen Schoki. (Glashaus. Steine. 😅 Bin ich in meiner Rage-Bait-Era? 😬🙏) Ich kann ja auch nicht ohne. Zum Frühstück oder für Snacks brauche ich aber etwas mehr. Mein kleines Kochbuch passt auch toll ins Osterkörbchen, macht noch länger Freude und hilft gegen Hungi.
    Rausgebracht im Selbstverlag. Erhältlich via Amazon, direkt bei mir oder über meinen Ko-Fi-Shop. (Werbung.)

    amazon.de/dp/B0G6XZYHGV?
    (Link zu Amazon)

    ko-fi.com/s/8dee3a1e7b
    (Link zu Ko-Fi)

    Bestellung bei mir: [email protected]

    Wie immer ganz lieben Dank für Boosts! Ohne euch geht halt gar nix. 🥰

    #Osternest #Ostergeschenk #Ostern #Kochbuch #Ostern #Buch #Bookstodon
    #FroheOstern #Geschenkideen #Spoonie #MealPrep #Selfpublishing #SpoonieSupport #SpooniesLife

  17. Ihr könnt mich ab jetzt nicht nur bei Ko-Fi unterstützen, sondern ich habe da heute auch einen kleinen Shop aufgemacht.

    Erstmal nur das neue Buch, demnächst folgen aber noch von mir erstellte (Rezept-)Postkarten und ein Mini-Zine.

    ko-fi.com/s/8dee3a1e7b

    #ko-fi #OnlineShop #kochbuch

  18. Ich habe mir gestern im Hotel ein Kochbuch angesehen und möchte jetzt bitte diesen Gurkenfisch, also Stint. Sofort! 🤤

    Vor etwa 25 Jahren hatte ich diesen zuletzt. Frisch zubereitet von der damaligen Schwiegermutter in spe, die an der Elbe wohnten. Schön mit Kartoffeln und Stippe. ach ja, lang ist's her...
    #Fisch #Kochen #Kochbuch #Hamburg

  19. »Die Kunst, die uns lehrt, die Nahrungsstoffe, welche uns die Natur verschwenderisch reicht, so zu behandeln, daß daraus eine gesunde und schmackhafte Speise bereitet wird, ist gar nicht leicht, nie ist dieselbe ohne Nachdenken, Vorsicht und Mühe zu erreichen.«

    Aus: Sophie Wilhelmine Scheibler – Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände, Leipzig, 1887. #kochen #kochbuch #rezepte

    archive.org/details/b28109727/

  20. (5/6) 📘 Außerdem konnten wir das tolle Buch der ada kantine mit vielen erprobten, veganen Gerichten ergattern. Freut euch auf neue Geschmäcker bei unseren nächsten KüfAs!

    Wir kochen bereits monatlich bei der VAPCA im @Projekt31 und nun wollen wir das Konzept für #Nürnberg gemeinsam mit euch weiterdenken. Wir haben richtig Lust auf Austausch und gemeinsames Brainstormen!

    #kochbuch #KüfA #VAPCA #solidarischeküche #vegan #küchefüralle #nürnberg

  21. Ich bin nicht bei der Leipziger Buchmesse. Ich liege ohne Spoons auf dem Sofa und versuche zu existieren. Mitten im Crash nach Krankenhaus- und Arztbesuchen.
    Aaaaberrrr: Ich habe tatsächlich auch ein Buch geschrieben. Ein Kochbuch. Neu draußen.
    Bezug über Amazon oder schreibt mich einfach direkt an. (Werbung)

    amazon.de/Fr%C3%BChst%C3%BCck-

    #MeCfS #Spoonie #ASpooniesLife #Autorin #Selfpublishing #Kochbuch #Buchmesse #LeipzigerBuchmesse